啤酒奶酪汤

这款 啤酒奶酪汤 是一款简单的晚餐食谱，30 分钟内即可食用！ 是家庭周末晚餐的完美选择。

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我为什么喜欢这款啤酒奶酪汤

• 快： 这道汤在炉灶上 30 分钟就能完成，非常适合忙碌的周末食用。
• 舒适： 这款汤口感浓郁，加入了培根碎、奶酪和鲜美的肉汤，喝起来非常舒适。
• 配料 我喜欢在汤上撒上自己喜欢的配料，这道啤酒奶酪汤就非常适合撒上培根、额外的奶酪、一些新鲜香草或韭菜，甚至撒上一小勺酸奶油来增加奶香。

所需成分

如何制作 啤酒奶酪汤

• 煮熏肉 放入荷兰烤箱或汤锅中。 将培根取出，碾碎，放在一旁作为点缀或汤的添加物。 将培根油留待下一步使用。
• 炒洋葱、芹菜和甜椒 加入剩余的培根油，直到蔬菜变软。 加入大蒜，再煮 30 秒。

• 搅拌面粉 ，形成浓稠的糊状。 面糊会让汤变得浓稠。
• 倒入肉汤、啤酒和浓奶油 . 使用浓奶油有助于确保在熬汤时乳制品不会分离。 煮好后，将汤从火上移开，加入奶酪，继续搅拌直至融化。 根据个人口味加入盐和胡椒粉。 根据需要加入辣椒粉或辣酱。

想要更奶油？

如果想让汤变得更加细腻，可以在汤中加入一些土豆，并在加入奶酪之前用浸入式搅拌器将汤搅拌均匀。

存储信息

• 存储： 将剩菜放入密封容器中，在冰箱中存放 3-4 天。
• 冷冻室： 存放在冷冻安全容器中，最长可保存 3 个月。 在冰箱中解冻过夜。
• 重新加热： 将汤倒入平底锅或炖盅，用中火加热至温热。 必要时用搅拌器搅拌，以防汤汁分离。

啤酒奶酪汤

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这款啤酒奶酪汤口感浓郁、令人舒心，是一款 30 分钟内即可食用的简单晚餐食谱！ 是家庭周末晚餐的完美选择。

5 分钟

25 分钟

30 分钟

• 4 片培根
• 1 杯浓奶油
• 1 根芹菜（切碎）
• ½ 杯洋葱（切丁）
• ¼ 杯中筋面粉
• 8 盎司锋利切达干酪（切丝）
• 1.5 杯鸡汤
• ½ 茶匙辣椒粉
• 盐和胡椒（适量）
• 2 瓣大蒜（切碎）
• 1（12 盎司）啤酒
• 1 个甜椒（去籽，切丁）

• 将培根放入一个大锅或汤锅中，用中高火烹煮。 将培根煮至所需的酥脆程度。 取出培根，留下油脂。
• 加入芹菜、洋葱和甜椒。 边炒边搅拌约 5 分钟，直到蔬菜变软，洋葱呈半透明状。 加入大蒜，再煎 30 秒。
• 加入面粉并搅拌，直到蔬菜裹上面粉。 煮 2-3 分钟。
• 加入啤酒、鸡汤和浓奶油。 搅拌直至完全混合。 煮沸后转中火。
• 继续煮 15 分钟。
• 将锅从火上拿开，加入锋利的切达干酪搅拌。 在奶酪融化时搅拌。
• 加入辣椒粉。 加入盐和胡椒粉调味。
• 热汤上桌时，在上面点缀欧芹、更多的切达干酪丝和熏肉碎。

成分

份量: 1 碗卡路里: 579千卡 糖: 5克 钠: 870毫克 脂肪: 50克 饱和脂肪: 28克 反式脂肪: 0.03克 碳水化合物: 14克 纤维: 1克 蛋白质: 20克 胆固醇: 140毫克 不饱和脂肪: 17克

fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。