这份包含 30 种简易鸡肉食谱的清单,让您在家烹饪健康美食与外卖或订餐一样简单。
30 款最佳简易健康鸡肉食谱
平底锅鸡肉食谱
煎和炒让鸡肉的味道更加鲜美。 额外赠送:这些食谱中有些完全是用一个平底锅制作的,没有比这更简单的了。
这道菜色泽鲜亮、味道鲜美,采用了我最喜欢的卡普里塞沙拉配料和店里买来的香蒜酱,配上去骨鸡胸肉,是一道非常适合在周末快速制作的晚餐。
这款简单清爽的沙拉一年四季都很受欢迎,鲜嫩的鸡肉在清淡的泰式风味酱汁中烹制而成,脆脆的沙拉可以当饭吃。
这些简单、一锅就能做出餐厅级别的法吉塔只需 30 分钟,而且非常正宗。 其美味的关键在于简单的自制法吉塔混合调料和万能的铸铁平底锅。
这款清爽的面条沙拉的美味来自咖喱鸡肉,配以最让人上瘾的青柠米醋酱和新鲜香草。 大量的新鲜蔬菜和花生给它带来了难以抗拒的松脆感。
这可不是千篇一律的鸡肉晚餐食谱。 将鸡胸肉放入奶油蘑菇酱中煎炸,与洋芋和芦笋一起食用,无论在什么时候,都能成为晚餐的首选。
只需几个简单的步骤,您就能品尝到地道泰国风味的辛辣晚餐,如新鲜生姜、泰国罗勒和椰子酱,并可与米饭或面条完美搭配。
这道健康的地中海风味鸡肉藜麦碗非常适合快速简便地准备晚餐。 此外,它还可以灵活搭配各种食材,制作出永不乏味的上班午餐。
意大利经典菜肴! 这道简易的 piccata 鸡肉配上柠檬凉菜汁,是一道清淡明快的晚餐。 只需 10 分钟的准备时间和 10 分钟的烹饪时间,您就能在短时间内享用这道美味佳肴。
这道一锅食谱有多简单? 那么 简单 这道鸡肉饭食谱在一碗中加入了大量健康食材。 盖在米饭或面条上食用,是完美的筷子练习。 双赢
烤鸡食谱
无论是平底锅鸡肉晚餐,还是经典烤鸡,都不会出错。
无论您是想让每周的餐前准备工作变得更轻松,还是需要一份简单快捷的食谱来准备周末晚餐,这份食谱都包含了我的所有秘诀,保证每次烤出来的鸡胸肉都鲜嫩多汁。
平底锅烤鸡胸肉、南瓜和红洋葱,配上黑豆、糙米和鳄梨酱,这就是一碗健康丰盛的晚餐,非常适合在周末轻松享用。
将一整只鸡放入已经烧热的铸铁平底锅中,加入切片的土豆和洋葱,这道超简单的菜肴只需一个小时就能做好。 最棒的是,您还可以将大量剩菜剩饭作为一周的午餐。
这道简单、超级美味的帕尔马干酪鸡肉是烤制的,而不是油炸的,但同样外酥里嫩,鲜美多汁。 如果您想减少碳水化合物的摄入量,可以把它放在西葫芦面条或烤南瓜面条上食用。
这款中式鸡肉沙拉比我经常在那些人人都爱吃的连锁店里看到的重口味沙拉更清淡。 它采用脆嫩的罗勒菜、馄饨和杏仁脆片制作而成,上面放有富含蛋白质的鸡胸肉、意大利面,以及让人垂涎欲滴的芝麻酱。
大蒜爱好者们,欢呼吧! 即使你不爱大蒜,做完这道鸡肉晚餐后也会爱上它。 与整只鸡一起烘烤时,大蒜的香味会变得更加柔和、黄油味浓郁,而且甜味惊人。
这个食谱最棒的地方在于,您可以根据家人的口味轻松定制。 喜欢烧烤? 渴望香浓的盐醋? 还是想尝尝真正的牧场风味? 再加点奶油奶酪通心粉和蒸西兰花,就是一顿孩子们喜欢的晚餐了。
这道经典的印度唐杜里鸡肉晚餐是在平底锅上与印度香料蔬菜一起烘烤而成,是一周中任何一晚都能享用的简单而完整的一餐。 别忘了烤馕!
这些鸡肉法吉塔(fajita)铝箔包晚餐准备简单快捷,只需自制简单的法吉塔(fajita)混合调料,在烤架上或烤箱中烹制,约 30 分钟即可食用。
整只烤鸡鲜嫩多汁,刷上柠檬迷迭香大蒜黄油,里面还塞满了新鲜的香料,所有材料都是您家里可能已经有的。 额外的好处:在烤鸡烹制的过程中,您的房子会散发出迷人的香味。
这道超级简单、无需烹饪的自制摩尔酱是从头开始制作的,它给普通的鸡肉辣酱玉米卷带来了美味的变化,是一道超级快速的墨西哥晚餐,可用于餐前准备,甚至可在周末快速、轻松地享用。
烤鸡食谱
无论一年中的什么时候,鸡肉总是值得烤上一烤。
这款烤香菜酸橙鸡肉食谱采用快速腌制,味道鲜美,只需 7 种配料和 3 个步骤,一周中的任何一晚都能轻松烹制。 我喜欢用它搭配藜麦或米饭和美味沙拉。
在这道清淡健康的新鲜牛油果和草莓菠菜沙拉中,简单的香醋调味汁就能起到腌制鸡肉的双重作用!
无骨去皮鸡胸肉用柠檬、大蒜和牛至等传统希腊风味腌制,然后串在烤串上,再配上一些蔬菜,这道烤鸡肉串就成了简单又健康的周末晚餐赢家。
这道带着蒜香味、柠檬味和牛至味的希腊腌泡汁是我的最爱之一。 它的味道非常鲜美! 无论用它来烤鸡、烤鸡还是煎鸡,都不会出错。 将它浇在丰盛的希腊沙拉上,或与一些烤蔬菜和掺有新鲜莳萝、薄荷和羊奶芝士的燕麦片一起食用,也是不错的选择。
这道美味的希腊沙拉配上希腊腌制鸡肉,是午餐或晚餐的最佳选择。 在上面放上卡拉马塔橄榄、羊奶酪、脆黄瓜和我的地中海番茄沙拉,再配上简单的希腊醋汁沙拉酱。
这道超级大餐既健康又令人满意,简直是一举两得。 使用不含麸质的芝麻酱可以让这款橙色腌汁不含麸质,也适合素食主义者。 不过,如果不担心麸质问题,您也可以使用普通酱油或 Braggs liquid aminos 来获得同样的咸味。
快锅、慢炖锅和汤鸡肉食谱
如果您提前计划好,烹饪的时候放低一点、慢一点(或者在快锅里疯狂地快一点),都是节省时间的好办法。
慢煮的带骨去皮鸡腿为这道美味的意大利鸡肉大餐增添了奢华的风味,它与意大利面完美搭配,是一道非常简单的周末美食。 我喜欢把它放在意大利面、意式团子或烤意式南瓜上食用。
这是在经典鸡肉米汤的基础上添加了柠檬味,令人倍感舒适。 它清淡而富有营养,使用奥佐意大利面制作,有助于使这道美味的炖菜变得浓稠!
这道胜过张家辉的橙色鸡肉生菜包食谱非常容易制作,这要归功于快煲高压锅,它既可以作为自助式低碳水化合物开胃菜,也可以作为健康的主食,制作快捷,吃起来更有趣。
现在就尝试更多健康简单的晚餐点子
- 4 个柠檬
- ⅓ 杯原味希腊酸奶
- ¼ 杯橄榄油
- 4-5 瓣大蒜(压碎或剁碎)
- ½ 茶匙现磨黑胡椒
- 1 磅去骨去皮鸡胸肉(约 2 块大鸡胸肉
- 2 汤匙干牛至
- 1 茶匙食盐
- 将鸡块放入冷冻袋或碗中备用。
- 在一个中等大小的碗中加入希腊酸奶和橄榄油。 将一个柠檬去皮后放入碗中。 将柠檬榨汁与果皮一起倒入碗中。 将另外三个柠檬切片备用。 在柠檬汁和柠檬皮中加入蒜末、牛至、粗盐和黑胡椒,搅拌均匀。 将一半的腌泡汁倒入装有鸡块的冷冻袋或碗中,另一半腌泡汁留作浇汁用。 将鸡肉在冰箱中腌制 30 分钟或最长 3 小时。
- 准备烧烤时,先在炉架上轻轻涂上植物油或烹饪喷雾剂,然后调至中高火力。
- 烤鸡肉,用保留的腌泡汁浇淋,并经常翻动鸡肉,使每一面都烤得焦黄并有浅浅的烤痕,直到烤熟为止,约 15-20 分钟,或直到鸡肉汁液变清。 在烤制的最后 5 分钟,将 3 片柠檬片放入烤架,翻动一到两次。 鸡肉静置 5 分钟后切片,与烤柠檬一起上桌。 剩菜可冷藏 3 天。