本期汇总了 50 款节日鸡尾酒和圣诞开胃菜，为您提供本季招待宾客所需的最佳节日灵感！
50 款最佳假日鸡尾酒和圣诞开胃菜
我喜欢招待客人，这不是什么秘密，尤其是在节假日。 每年的这个时候都有一种特别的感觉。 在噼啪作响的炉火和圣诞歌曲的伴奏下，制作节日饮品和圣诞开胃菜，与心爱的人分享，这真是一种魔力。
芝士美味
无论是烤得黏糊糊的布里干酪还是打发的意大利乳清干酪，没有奶酪的派对就不叫派对。
真的有什么比一轮粘稠、融化的布里干酪更适合节日吗？ 这款烘焙布里干酪配上甜蔓越莓干、无花果酱、坚果和新鲜百里香，是派对上的一大亮点。
2. 干番茄香蒜山羊芝士脆饼
来自 Recipe Runner
这道简单的开胃菜是用迷你千层酥皮壳做成的，里面塞满了山羊奶酪、香草酱和晒干的西红柿，口感细腻、松脆，非常美味。
林恩评论道： “我为我们在亚利桑那州凤凰城拜访的一些朋友做了这些墨西哥辣椒爆米花。 他们现在每次应邀参加派对都会做这个……（要求）在邀请函上写上！”
4. 奶油乳清干酪配香草和蜂蜜
摘自《厨房里的叉子
只需 10 分钟，就能将美味的意大利乳清干酪打发成奶油状。 蜂蜜、柠檬和香草为这款美味的蘸酱带来了淡淡的甜味和鲜美的口感，您可以将其涂抹在羊角面包上，也可以蘸着热腾腾的皮塔面包片食用。
5. 培根切达芝士球
来自 Ahead of Thyme
这款培根车达芝士球内有奶油，外有松脆，是一款简单易做的开胃菜，总是很受欢迎。 香脆咸香的培根、车打芝士、葱花和松脆的山核桃让它的味道和口感都棒极了。
6. 蔓越莓布里酥皮脆饼
来自 Stephanie Simmons，途径 Lulus
金黄的酥皮里依偎着黏糊糊的布里干酪小包，上面淋上蔓越莓酱、山核桃和新鲜迷迭香，怎能不让人爱不释手？
7. 奶油山羊奶酪配培根和红枣
摘自《原味菜肴
准备好你的面包或羊角面包。 这款奶油味浓郁的鲜奶油山羊奶酪上撒有红枣、香葱、醋和蜂蜜的焦糖混合物，还有咸培根和炸迷迭香，是甜味和咸味的最佳融合。
8. 凯妮糖果卡普里切板
来自食谱女孩
节日气氛浓郁、色彩斑斓、俏皮可爱，摆放成糖果手杖形状的卡普里西餐板一定会让人感受到节日的欢乐！
脆饼
从香脆的圆形烤面包到经典的派对混合物，这些松脆的开胃菜绝对不会让您失望。
9. 香辣蜂蜜烤面包配梨和核桃
来自 Gather and Dine
这款香甜可口的羊角面包只需几分钟就能制作完成。 松软的长棍面包上铺上新鲜乳清干酪、山羊奶酪、新鲜梨和核桃，再淋上热蜂蜜，就是一道令人难以抗拒的小吃。
10. 迷迭香百里香香料坚果
摘自《农家女的絮语
这款简单的开胃菜将坚果与橄榄油、香草和少许辣椒粉混合，然后放入烤箱烤至焦香四溢。 您和您的客人会整晚不停地偷吃。
这些香甜可口的羊角面包令人难以抗拒。 切成薄片的洋葱和大块的蘑菇在培养黄油中焦糖化后，再加入马沙拉葡萄酒，淋在香脆的 crostini 面包上。
12. 特粗味 Chex Mix
选自《给我一些烤箱
这款让人上瘾的 Chex 混合食品是派对上的经典食品，加入了更多的大蒜酱汁，让它变得更加美味可口。
克里斯蒂娜评论道： “实话实说，我真想一头栽进那盘羊角面包里。 任何有奶酪的东西，尤其是马苏里拉奶酪，都是我的弱点，所以这个应用在我家用不了一纳秒。”
14. 烤朝鲜蓟心
来自 Crunchy Creamy Sweet
烤朝鲜蓟心的制作非常简单。 洋蓟心蘸上蒜味黄油，然后裹上帕尔马干酪面包屑，烘烤至酥脆可口。 配上融化的黄油或柠檬味蛋黄酱即可。
15. 焦糖洋葱挞配蓝纹奶酪
来自 Midwest Foodie
这些焦糖洋葱馅饼是用店里买来的酥皮做成的，上面浇上甜美的无花果酱和香浓的蓝纹奶酪，再淋上蜂蜜，是一道人人都会喜欢的香甜开胃菜。
这些意大利腌橄榄浸泡在香草和大蒜浸泡的橄榄油中，并带有柠檬皮，是一种非常容易制作和保存的开胃菜，您可以随时准备参加派对。
梦幻蘸酱
拿起薯片，因为如果有一种派对磁铁能让你的客人流连忘返，那就是蘸酱。 这些蘸酱味道浓郁，口感细腻，非常好吃。
这道简单的芝士菠菜洋蓟蘸酱食谱，摒弃了蛋黄酱，添加了额外的芝士，让您有理由蘸着薯片吃。
这款熏三文鱼蘸酱奶油味超浓（这要归功于奶油奶酪和希腊酸奶），柠檬和新鲜莳萝为其增色不少。 实际上，它一年四季都适合食用，但我尤其喜欢在节日期间食用，在任何聚会上都会大受欢迎。
用蘸酱的形式向您最爱的汤问好！ 这道令人上瘾的美味蘸酱正适合搭配香脆咸香的薯片。 甜美的焦糖洋葱与奶油酸奶和希腊酸奶混合在一起，酱油和大蒜粉带来美味的鲜味。
温迪评论道： “我喜欢你的 Baba Ganoush 食谱…..，非常感谢–这是真材实料。 美味可口，制作简单”。
只需不到 10 分钟的准备时间，这道热蟹蘸酱每次都能博得众人的欢心。 虽然简单，但却非常美味！
f rom How Sweet Eats
用香蒜酱、晒干的番茄和香草来装扮店里买来的鹰嘴豆泥，这道花哨又喜庆的蘸酱无需花费太多时间，但却令人印象深刻。
格里评论道： “全天五星。 我们非常喜欢这种美味。 蛤蜊蘸酱配上土豆片和芹菜条非常棒。 非常感谢你分享了这份我将反复享用的食谱。 这是为 “菜单上有什么 “标签游戏而做的，也是我们感恩节大餐的开胃菜。
超级美味
从多汁的鸡尾酒肉丸、酿蘑菇到最欢乐的烤肉板，这些美味开胃菜是您节日晚餐的完美选择。 é e.
24. 自制肉丸配果冻和辣椒酱
来自 Whisk it Real Gud
这些香甜可口、鲜嫩多汁的肉丸配上葡萄或草莓果冻和辣椒酱，是聚会上的完美开胃菜。 用慢炖锅或高压锅制作可节省时间。
这个圣诞花环形状的开胃菜板既简单又快捷，一定会为任何节日的圣诞聚餐或派对增添欢呼声、小吃和点心。
谁能抗拒毯子里的小猪？ 尤其是当 “毯子 “是由鲜嫩、黄油、薄脆的酥皮制成时。 新鲜香草和片状盐也让这些毯子更加美味。
27. 锅贴
来自勺叉培根
这些经典锅贴由猪肉制成，经过煎炸后口感酥脆。 额外的好处？ 这些锅贴可以提前做好，放在冰箱里，方便随时食用。
这些小波多贝罗蘑菇酿有奶油奶酪和意大利香肠，淋上浓郁的奶油荷兰酱，是您下次聚会的完美开胃菜。
29. 奶酪、鼠尾草和意大利风干火腿酥皮捻子
来自高山艾拉
这些超级美味的酥皮开胃菜缀满了咸香的意大利熏火腿、芝士味十足的格鲁耶尔奶酪和新鲜的鼠尾草，一定会受到宾客们的青睐。
这些令人上瘾的黄油牛至大蒜疙瘩是用披萨面团制成的，并撒上了大量的帕尔马干酪。 在下次节日聚会上，它们一定会很快消失。
安娜评论道： “美味的食谱！ 昨天为饼干装饰派对做的，可以抵消我们吃的所有甜食”。
32. 满载两次烘烤的土豆
这些迷你烤土豆里有酸奶油、培根、切达干酪和青葱（我是说，想象一下这些土豆依偎在鸡尾酒虾旁边的样子）。
精致海鲜
无论是制作简单的鸡尾酒虾，还是入口即化的蟹饼爆米花，这些海鲜小吃一定会给你留下深刻印象。
没有什么比鸡尾酒虾更适合派对了。 我的鸡尾酒虾拼盘以我最喜欢的 5 种自制鸡尾酒酱为特色，这也是我的秘诀之一，可以快速、简单地即时制作开胃菜。
34. 培根包扇贝
摘自《现代正传
这些入口即化的扇贝用酱油和橙子腌制，然后用培根包裹，炙烤至培根酥脆。 香辣的斯里拉卡蛋黄酱（Sriracha mayo）是这些扇贝美味的完美补充。
35. 烟熏三文鱼肉片
来自 The Defined Dish
这道令人惊叹的烟熏三文鱼肉片开胃菜一定会给您的客人留下深刻印象！ 它淋上蒜味芥末香葱醋汁，再配上香脆的水瓜和新鲜的莳萝，摆盘精美。
这些蟹饼爆米花非常美味，而且制作简单，蘸上辣味蛋黄酱是完美的搭配。 我全年都喜欢做这些简单的开胃菜，尤其是在节日期间。
37. 香脆椰子虾
来自 Immaculate Bites
鲜虾蘸上椰子面糊，然后裹上椰子片、面包屑和香料制成的香味浓郁的裹粉，是一道香脆可口的开胃菜。
欢快鸡尾酒
从适合多人饮用的潘趣酒到经典的加料蛋酒，这些生动的节日鸡尾酒一定会让您和您的宾客尽享欢乐。
38. 冬季阿培罗鸡尾酒
来自 Platings and Pairings
谁说鸡尾酒只能在夏天喝？ 小红莓为经典的意大利阿培罗鸡尾酒增添了节日气氛，使其成为完美的节日饮品。
39. 波旁梨气泡鸡尾酒
摘自《饥渴的盛宴
这款漂亮清爽的鸡尾酒由波旁威士忌、梨汁和香槟调制而成，口感甜美、果香浓郁、泡沫丰富。
埃德评论道： “这道菜在圣诞节大受欢迎。 我打算在年夜饭上再做一轮。 平时不喝酒的家人也喝起了潘趣酒，因为 “不会太甜，也不会太烈”。 同时，他们都喝得非常醉。 这个食谱是必备的，非常适合装在我的橡胶容器里。
41. 白色圣诞玛格丽特
来自 Simply Whisked
蔓越莓汁和姜汁啤酒为这款酸甜活泼的玛格丽特酒增添了节日气氛。
42. 石榴帕洛玛
摘自《简单食谱
这款加了石榴的龙舌兰鸡尾酒明亮、甜美、酸涩，还带着令人愉悦的气泡，再配上一枝迷迭香，绝对让人爱不释手。
43. 加料假日蛋酒
摘自《工艺与鸡尾酒
这款浓郁的自制蛋酒其实制作起来非常简单，添加了朗姆酒，适合人群饮用。
44. 白色冬季桑格利亚
来自 Fraiche Living
这款清爽的桑格利亚汽酒由白葡萄酒、苹果、蔓越莓、气泡普罗塞克酒和喜庆的装饰品制成，可轻松加倍供众人享用。
45. 石榴马天尼
桑迪评论道： “我们和我姐姐一起举办烹饪比赛，食材是石榴。 我们做的所有菜（开胃菜、主菜、甜点和鸡尾酒）都必须使用所选的食材。 我必须调制一种鸡尾酒，我调制了石榴马提尼。 它非常美味。!!!!，感谢您提供的食谱。”
46. 慢煮瓦萨酒
摘自《糖与灵魂
热黄沙酒是一种超级舒适的饮品，由温暖的苹果酒、果汁、红糖和香料制成。 它是在慢炖锅中制作的，因此您和您的客人可以在节日聚会的整个过程中轻松续杯。
47. 香草梨假日潘趣酒
来自 Cookie and Kate
这款节日潘趣酒加入了梨汁、香草、肉桂、龙舌兰酒和苏打水，口感顺滑，不会太甜，非常适合人群饮用。
这款充满节日气氛和水果香味的潘趣酒，配以气泡香槟和 DIY 冷冻冰块，是派对上的最爱，可以招待众多宾客，也可以轻松制作成不含酒精的潘趣酒。
49. 波本苹果苹果酒鸡尾酒
摘自《这么多食物
这款极富节日气氛的苹果酒加入了温热的波旁威士忌、美味的肉桂条、香草豆、酸甜的柠檬汁和气泡酒，是一款可以在投壶中直接调制的简易鸡尾酒。
50. 蔓越莓迷迭香喷雾
摘自《社交酒保
这款美丽的玫瑰色喷雾由蔓越莓迷迭香糖浆伏特加、梅耶尔柠檬汁、玫瑰红酒和气泡水调制而成，芳香明亮。
- 1/2 茶匙红辣椒片
- 6-8 粒黑胡椒
- 1 个柠檬的皮
- 1/4 茶匙食盐
- 4 枝新鲜迷迭香
- 5 瓣大蒜（去皮捣碎）
- 1 罐 5.3 盎司卡斯特尔维特拉诺橄榄
- 4 枝新鲜百里香
- 1 杯特级初榨橄榄油
- 1 罐 5.3 盎司卡拉马塔橄榄
- 将橄榄放入滤网中沥干，然后用凉水冲洗。 放在一边沥干。
- 在中号平底锅中加入油、捣碎的蒜瓣、一半的新鲜香草（其余的留着和橄榄一起装盘）、柠檬皮、红辣椒片和黑胡椒粒。 中火烧热后，在油中翻炒香草，煮 3-4 分钟，直到大蒜散发出香味，香草发出咝咝声。 离火，加入食盐调味，待用。
- 在一个带盖子的夸脱瓶中，将橄榄与大蒜、煮熟并保留的新鲜香草放在一起。 在橄榄果上浇上调味油。 盖上盖子，冷藏至少 30 分钟。 橄榄在调味油中放置的时间越长，味道越好，最多可放置 3 天再食用。
- 在烤好的羊角面包片上放上打发的意大利干酪，再淋上腌制的果汁或蜂蜜和新鲜香草碎。