花生酱杯让位！ 城里出现了一种新的巧克力杯甜点！ 这些白巧克力杯里装满了可食用的蛋糕面糊，当然还撒满了糖花。 
蛋糕糊花生酱杯？ 我以前怎么没想到呢？ 这完全应该成为一件事。 虽然我倾向于认为生活中的一切都应该有蛋糕糊和洒花更好。 今天心情不好？ 一汤匙糖粉马上就来！ 把它撒在面糊里、面团上、糖霜上、甜甜圈上、蛋糕上。 真的，可能性是无穷无尽的。 现在，我们可以制作这些白巧克力蛋糕面糊杯了。
制作起来也非常简单。 蛋糕糊是用蛋糕粉、白糖和红糖混合制成的，当然还有一些香草。 我用的是无花果，因为它们体积小。
搅拌好面团后，将其捏成小圆盘状。 我用了大约 1/2 汤匙的面团。 制作完成后，将小蛋糕面糊饼（有这回事吗？）放在铺有羊皮纸的饼干板上。 将蛋糕糊放入冰箱冷冻 10 分钟左右。
蛋糕糊冷却后，我们就可以开始制作巧克力了。
我用的是面包师巧克力。 我发现它比使用白巧克力片更容易融化。 白巧克力非常敏感。 如果你对它不够爱护和尊重，它就会变成棕色粉末。 将它放入微波炉专用碗中，加热 30 秒，中间搅拌一下。 融化后加入少许油，可以是植物油或椰子油。 手头有哪种就加哪种。
在迷你松饼罐里倒入少许融化的巧克力（确保使用衬垫！），在上面放上一个蛋糕糊饼（绝对是个好东西），然后用勺子在上面舀更多的巧克力。 我用勺子底部将巧克力抹平，以确保巧克力完全顺着边沿流下，并在顶部形成一个有趣的小漩涡。
我一次只做一排松饼，这样就没有时间让巧克力在完成所有步骤之前变硬。 完成后，将平底锅放入冰箱，让巧克力冷却变硬。 然后从纸上取下来，就可以享用了！
白巧克力蛋糕糊杯
花生酱杯让位！ 城里出现了一种新的巧克力杯甜点！ 这些白巧克力杯里装满了可食用的蛋糕面糊，当然还撒满了糖花。
10 分钟
10 分钟
- ¼ 杯白糖
- 5 汤匙黄油（软化至室温）
- 1 茶匙植物油或椰子油
- 1 茶匙香草精
- 16 盎司白巧克力（贝克巧克力）
- 2 汤匙红糖
- 1 杯蛋糕预拌粉（热处理，白色或黄色）
- ¼ 杯中筋面粉
- 2 汤匙金粉洒
- 将蛋糕预拌粉放入耐热碗中，用微波炉加热 30 秒，直到预拌粉的内部温度达到 160 华氏度。 也可在预热至 350 华氏度的烤箱中烘烤 5-7 分钟。
- 在搅拌碗中加入室温黄油、白糖、红糖、面粉、蛋糕粉和香草精。 低速搅拌至面团成型。 如果面团没有凝结在一起，可以用手揉搓。 此时加入洒粉，搅拌均匀。
- 用大约 1/2 汤匙的面团将蛋糕糊面团捏成小 "饼"。 将面团放在铺有羊皮纸的饼干薄片上。 将饼铛放入冰箱冷冻至少 10 分钟。
- 将白巧克力放入微波炉加热 30 秒，取出搅拌，再放入微波炉加热 30 秒。 搅拌后，如有必要，再用微波炉加热 30 秒或更短时间，直至完全融化。 加入油搅拌。
- 在迷你松饼夹层的底部勺入少量融化的巧克力，在上面铺上蛋糕糊，然后在上面再勺入少量巧克力。 用勺子底部将巧克力涂抹开，确保四面都有巧克力。
- 将蛋糕糊杯放入冰箱冷却硬化至少 10 分钟。
- 从松饼皮中取出，即可享用！
成分
卡路里: 114千卡 糖: 11克 钠: 49毫克 脂肪: 7克 饱和脂肪: 4克 碳水化合物: 13克 纤维: 1克 蛋白质: 1克 胆固醇: 11毫克 份量: 1 份
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