这款薄荷鲜奶油只需三种配料！ 制作超级简单，薄荷味令人愉悦！ 非常适合放在任何热饮上，或者直接用勺子吃。
超级简单，绝对令人愉悦。 这款薄荷鲜奶油非常美味、蓬松、颓废。 而且，它还是本季你可能要制作的其他圣诞点心的完美搭配。
配料和替代品
- 浓奶油 使用冷浓奶油或浓鲜奶油。
- 糖粉 糖果糖会融化在奶油中，没有任何颗粒感。 您也可以用白砂糖或有机蔗糖代替。 如果使用细砂糖，则应在开始打发奶油时加入，这样它就有更多的时间溶解到奶油中。
- 薄荷提取物 这就是薄荷香料的来源，麦考密克薄荷精或有机薄荷都是我储藏室里的品牌。
如何制作薄荷鲜奶油
- 在搅拌碗中加入浓奶油 从低速开始搅拌，然后逐渐提高到中速，直到奶油开始变得浓稠（从低速开始搅拌，然后逐渐提高到中速，直到奶油开始变得浓稠）。 渐进式速度调节可防止您喷洒奶油 ). 我喜欢使用手动搅拌机，但也可以使用立式搅拌机。
- 当奶油开始变稠时，停止搅拌，加入糖粉 然后重新开始搅拌，从低速开始，提高到中速，直至高速。
- 奶油会变稠并开始冒泡。 停止搅拌，加入薄荷提取物 . 高速搅拌，直至奶油形成柔软的顶峰。
服务
将薄荷鲜奶油放在派、蛋糕或法式蚕丝布朗尼蛋糕上！ 当然，最简单的方法就是在热巧克力或咖啡杯上放上一大勺。
这款薄荷鲜奶油充满了薄荷的味道，你可能会发现自己只需用勺子蘸一蘸，就会沉醉其中。
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薄荷鲜奶油
薄荷鲜奶油，只需三种配料，超级简单，薄荷味令人愉悦！ 非常适合放在任何热饮上，或者直接用勺子吃。
5 分钟
5 分钟
- ½ 杯糖粉
- 1 茶匙薄荷提取物
- 1 品脱浓奶油
- 在搅拌碗中加入鲜奶油，从低速开始搅拌，然后逐渐提高到中速，直到鲜奶油开始变得浓稠（逐渐提高速度可以防止鲜奶油喷到自己身上）。
- 当奶油开始变稠时，停止搅拌机，加入糖粉，然后重新开始搅拌，从低速搅拌到中速再到高速。
- 奶油会变稠并开始冒泡。 停止搅拌，加入薄荷提取物。 高速搅拌，直至奶油变得浓稠而硬挺。
成分
份量: 1卡路里: 231千卡 糖: 8克 脂肪: 22克 碳水化合物: 8克 蛋白质: 1克
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