这些简单的煎饼小点是早餐、早午餐或点心的美味之选。 这些小点只需不到 20 分钟就能完成。 加入巧克力脆片或蓝莓！
迷你煎饼是早餐的有趣选择，但我们随时都喜欢。 它们非常适合随吃随取，而且可以很容易地根据您的需要进行调整。
您可以提前准备，在食用前快速加热。
薄饼可单独食用，也可与枫糖浆一起食用。
您会爱上这款食谱的原因
- 儿童、幼儿和成人都喜欢这种一口大小的早餐。
- 不到 20 分钟就能完成。
- 您可以很容易地将其调整为不含麸质和奶制品。
所需原料
您需要一些简单的煎饼配料。 您的储藏室或冰箱里可能已经有了。
- 面粉 使用全麦面粉或以 1:1 的无麸质全麦面粉代替。
- 黄油牛奶 您可以用任何类型的牛奶代替。 全脂奶、2% 牛奶、杏仁奶或豆奶都很适合。
- 黄油 本配方使用无盐黄油。 黄油会融化并稍稍冷却。 使用素食黄油或植物油可使其不含牛奶。
- 鸡蛋 您需要一个大鸡蛋。
- 枫糖浆 使用纯枫糖浆风味最佳。 如果需要，也可以用普通糖代替。
- 其他成分 您还需要发酵粉、小苏打和盐。
- 混合料 迷你巧克力片、蓝莓、坚果等。
所需设备
您需要一个迷你松饼盘来制作这个食谱。
如何制作煎饼饼
这些美味的烤薄饼只需几个步骤就能轻松制作完成。
- 准备烘烤 将烤箱预热至华氏 350 度。 在迷你松饼盘上喷上烹饪喷雾。
- 将干配料混合在一起： 在一个中等大小的碗中，混合面粉、发酵粉、小苏打和盐。
- 将湿配料搅拌均匀： 在量杯或另一个中等大小的碗中，加入酪乳、鸡蛋、枫糖浆、融化的黄油和香草精搅拌均匀。
- 把所有东西组合起来： 将湿配料加入干配料碗中，用勺子或刮刀搅拌均匀。
- 加入巧克力脆片： 搅拌迷你巧克力脆片或新鲜蓝莓。 保留一些巧克力脆片或蓝莓撒在顶部。
- 用勺子舀煎饼面糊 放入迷你松饼盘中。 每个杯子应约装满 2/3。
- 烤 10 至 12 分钟。 它们应膨胀起来，边缘略呈金黄色。
一口大小的煎饼配上纯枫糖浆！
食谱小贴士
- 别忘了在松饼夹上抹油： 这有助于防止煎饼粘锅。
- 制作不含谷蛋白的薄煎饼 要使其不含麸质，只需用 1:1 的不含麸质的中筋面粉代替面粉即可。 并使用不含麸质的混合料。
- 用标准尺寸的松饼烤盘烘烤 如果没有迷你松饼烤盘，也可以用迷你松饼烤盘。 每个杯子装入 1/4 杯面糊，烘烤 15 至 17 分钟。
- 更换混合配料： 这些煎饼松饼最棒的地方在于，每次制作时您都可以更换不同的混合配料。 或者，您也可以用各种混合配料制作一批松饼。
煎饼混合料
- 迷你巧克力片或普通巧克力片
- 新鲜蓝莓
- 草莓丁
- 香蕉丁
- Sprinkles
- 切丁培根
- 核桃碎
- 花生酱或果酱： 每咬一口，舀一茶匙在上面。
存储
将剩菜放入密封容器中，在冰箱中最多存放 4 天。
冷冻时，先将煎饼冷却，然后装入冷冻袋或冷冻安全容器中，最多可保存 3 个月。
要重新加热煎饼，可将其放入微波炉中加热 10 至 15 秒钟。 也可以在华氏 300 度的烤箱中加热至温热。
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您尝试过这些薄煎饼吗？ 请在下方留下食谱评分和评论。 感谢您的反馈！
煎饼饼（迷你煎饼松饼）
在这些简单的煎饼中加入您喜欢的混合料，20 分钟内就能做好！
10 分钟
10 分钟
20 分钟
- 1 杯中筋面粉
- 1 茶匙发酵粉
- 2 汤匙纯枫糖浆
- 2/3 杯酪乳
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1 个大鸡蛋
- 2 汤匙融化黄油
- 1/3 杯迷你巧克力脆片（或蓝莓）
- 1 茶匙纯香草精
- 将烤箱预热至华氏 350 度。 在迷你松饼罐上喷上烹饪喷雾。 放在一旁备用。
- 在一个中等大小的碗中，加入面粉、发酵粉、小苏打和盐。
- 用量杯或小碗将酪乳、鸡蛋、枫糖浆、融化的黄油和香草精搅拌均匀。
- 将湿配料加入干配料中，用勺子搅拌直至混合均匀。
- 加入巧克力脆片，保留一些撒在上面。
- 用勺子将煎饼糊倒入迷你松饼盘，大约装满 2/3。
- 烤 10 到 12 分钟。 它们应该膨胀起来，边缘开始金黄。
- 如果需要，可配上枫糖浆。
成分
卡路里: 52千卡 碳水化合物: 7克 蛋白质: 1克 脂肪: 2克 饱和脂肪: 1克 反式脂肪: 0.04克 胆固醇: 11毫克 钠: 67毫克 纤维: 0.2克 糖: 3克 不饱和脂肪: 0.5克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。