这些菠菜洋蓟玉米饼简单快捷，在烤好的面粉玉米饼里放上奶油芝士菠菜洋蓟蘸酱和鸡肉丝。
我们最喜欢的菠菜洋蓟蘸酱与墨西哥煎饼在这道简单易做的晚餐/午餐/比赛日美食中相遇！ 我们喜欢在家里提供蘸酱–鸡肉辣酱蘸酱、豆类蘸酱、墨西哥玉米卷蘸酱、腐乳蘸酱–你懂的。 将蘸酱涂抹在玉米饼上，烤一烤就成了墨西哥玉米饼，这是重新利用蘸酱的最佳方法之一！
菠菜洋蓟玉米饼配料
- 面粉玉米饼 6 英寸的店购或自制面粉玉米饼均可。
- 奶油奶酪 可使用全脂或减脂奶油奶酪。
- 菠菜 使用新鲜的菠菜，我不建议使用冷冻解冻的菠菜。
- 朝鲜蓟心 使用罐装或瓶装洋蓟心。
- 鸡肉 为节省时间，可使用烤鸡或鸡丝。 您可以将鸡肉换成其他蛋白质，也可以不加鸡肉，使其成为无肉晚餐或午餐。
- 奶酪 蒙特利杰克干酪和帕尔马干酪的组合为墨西哥饼增添了风味和融化的口感。 其他可替代的融化奶酪有瓦哈卡奶酪或马苏里拉奶酪。
搅拌帕尔马干酪、杰克干酪和蒜蓉。
加入切碎的洋蓟心、切碎的菠菜和鸡肉丝。 搅拌直至混合物完全混合。
如何制作菠菜洋蓟玉米饼
首先将奶油奶酪放入微波炉中稍微加热（或将奶油奶酪放入小锅中，用中火加热），直至软化。 奶油奶酪应该可以搅拌，光滑细腻。 在微波炉中只需加热 20-30 秒即可。
用中火加热平底锅。 轻轻喷上食用油。
将一个面粉玉米饼放在热平底锅上。 将大约半杯混合物涂抹在面粉玉米饼上。 在上面再放一个玉米饼。 煎大约 1-2 分钟，直到玉米饼底部开始变黄。 小心地将玉米饼翻过来，煎另一面。 再煮 1-2 分钟，直到另一个玉米饼变色。
将菠菜饼从火上拿开。 继续制作，直到用完所有混合物，制作好所有的墨西哥饼。 将墨西哥饼切成四份，即可食用。
商店
将馅料放入密封容器中，在冰箱中最多存放 3 天。 已组装好的墨西哥煎饼卷可放在密封容器中，放入冰箱冷藏 1 天。 在平底锅中用中火再次加热，使玉米饼变脆。
菠菜洋蓟鸡肉玉米饼
这些菠菜洋蓟玉米饼简单快捷，在烤好的面粉玉米饼里放上奶油芝士菠菜洋蓟蘸酱和鸡肉丝。
5 分钟
10 分钟
15 分钟
- 1 杯鸡肉（煮熟后切丝，或烤鸡肉）
- ½ 杯新鲜小菠菜（切碎）
- 10 个面粉玉米饼（可任意大小，食谱为 6 英寸玉米饼配比）
- 2 瓣大蒜（切碎）
- 1 杯蒙特雷杰克奶酪（切丝）
- 4 盎司奶油奶酪（软化）
- 1（14.5 盎司）里斯四季洋蓟心（沥干并切碎）
- 1 杯新鲜帕尔马干酪（切丝）
- 在一个中等大小的碗中加入奶油奶酪，用微波炉加热（或在一个小锅中加入奶油奶酪，用中火加热），加热至软化即可，应能搅拌均匀，并呈光滑奶油状。 在微波炉中只需加热 20-30 秒即可。
- 搅拌帕尔马干酪、杰克干酪和蒜蓉。
- 加入切碎的里斯四季豆心、切碎的菠菜和鸡肉丝。 搅拌直至混合物完全混合。
- 用中火加热平底锅。 轻轻喷上食用油。
- 将大约半杯混合物涂抹在一个面粉玉米饼上。 在上面再放一个玉米饼。 小心地放在热锅上。 煎大约 1-2 分钟，直到玉米饼底部开始变黄。 小心地将玉米饼翻过来，煎另一面。 再煮 1-2 分钟，直到玉米饼变色。
- 离火。 继续制作，直到用完所有混合物，制作出所有的墨西哥饼。
- 将墨西哥饼切成四份。 趁热食用。
成分
份量: 1卡路里: 492千卡 糖: 4克 碳水化合物: 42克 蛋白质: 34克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。