您可以随时享用这款清淡爽口的菠菜芝麻菜沙拉！ 它由新鲜芝麻菜、新鲜菠菜、黄瓜、红洋葱、蔓越莓干和香浓的蜂蜜芥末沙拉酱制成。 在上面撒上奶酪碎、坚果或任何您喜欢的沙拉配料。
这道沙拉漂亮、新鲜、美味，少即是多！ 这款沙拉的配料简单易得，沙拉酱也是自制的，可以根据个人喜好随意搭配。 将自制沙拉酱混合在一起，在一个大沙拉碗中铺上一层沙拉配料，然后翻拌均匀。
可作为配菜或简餐食用。
你会爱上这款沙拉的原因
- 清淡爽口 这款沙拉的配料非常容易找到，而且味道鲜美。
- 适应性强 用下面列出的任何一种简单的配料替换，就能定制这款沙拉。
- 多用途 沙拉可作为配菜、清淡的午餐，也可作为烤鸡肉、三文鱼或虾等丰盛蛋白质的底料。 这是一道完美的夏季沙拉，也是节日餐桌上的一道佳肴。
- 提前准备 前一天准备好沙拉酱，以节省时间。
配料说明和替代品
这款简单的沙拉食谱富含新鲜食材和香甜的蜂蜜芥末酱，请尽情享用。
- 绿叶蔬菜 小菠菜和小芝麻菜是这款清爽沙拉的主要配料。 如果需要，还可以添加罗勒或薄荷等其他新鲜香草。
- 插件： 这款沙拉由英式黄瓜片、蔓越莓干和红洋葱薄片组成。 您还可以根据需要添加其他装饰品。
- 沙拉酱成分 沙拉酱由特级初榨橄榄油、白葡萄酒醋、第戎芥末、蜂蜜、盐和黑胡椒组成。 您可以用枫糖浆代替蜂蜜。 如果喜欢，也可以用白香醋或柠檬汁代替白葡萄酒醋。
- 可选装饰 在沙拉上随意点缀碎羊奶芝士或山羊芝士，以及烤过的山核桃或核桃碎。 您还可以尝试切片杏仁、松子、石榴果仁、橙子片、帕马森奶酪薄片、蓝纹奶酪、葵花籽和牛油果片。
- 可选蛋白质 烤鸡胸脯肉、烤三文鱼或白豆等植物性蛋白质可将这道简单的菠菜芝麻菜沙拉变成一顿丰盛的夜宵。 这完全是可选项，如果您喜欢，也可以不加。
提前准备
提前 3 天准备蜂蜜芥末酱。 储存在冰箱中，以便随时使用。 在淋在准备好的沙拉配料上之前，一定要将储存好的沙拉酱充分摇匀，以乳化其中的味道。
或者，您也可以提前 12 到 24 小时准备好整个沙拉。 我们建议您将沙拉酱单独存放，然后在食用前拌入准备好的沙拉配料中。
存储
这款沙拉即食口感最佳。 新鲜食材在储存容器中可能会很快变软和枯萎。 不过，如果您想储存沙拉，最好将沙拉酱和沙拉配料分开储存。 然后在食用前将所有食材混合在一起。 将沙拉配料和沙拉酱存放在冰箱中。
上菜建议
沙拉可与各种主菜搭配食用。 以下是一些能给您带来灵感的点子：
您尝试过这款菠菜芝麻菜沙拉食谱吗？ 在下方留下食谱评分和评论。
菠菜芝麻菜沙拉
这款清淡爽口的沙拉由菠菜、芝麻菜、黄瓜、蔓越莓干和红洋葱制成，配以自制的蜂蜜芥末酱。
20 分钟
20 分钟
- 1/4 杯羊奶芝士或山羊芝士（切碎）
- 3 杯小菠菜（松散包装）
- 烤碎的山核桃或核桃（可选
- 1/2 杯蔓越莓干
- 3 至 4 汤匙特级初榨橄榄油
- 1 汤匙第戎芥末
- 2 杯小芝麻菜（松散包装）
- 1 茶匙蜂蜜
- 1/3 杯红洋葱（切薄片）
- 2 汤匙白葡萄酒醋（或柠檬汁
- 1/2 英式黄瓜（切片（约 1 杯）
- 1/4-1/2 茶匙粗盐（或根据个人口味）
- 将调味汁的所有配料放入一个泥浆罐中。 摇匀乳化，然后搁置一旁。 或者，您也可以在一个小碗中将配料搅拌均匀。
- 将菠菜、芝麻菜、黄瓜、蔓越莓和洋葱片放入一个大碗中。 将一半的沙拉酱淋在沙拉上，翻拌均匀。 如果需要，可加入盐和胡椒调味。
- 将沙拉分装在 4 个碗中，用奶酪碎和烤坚果点缀。 立即上桌，剩下的沙拉酱放在一旁。
成分
卡路里: 192千卡 碳水化合物: 18克 蛋白质: 3克 脂肪: 13克 饱和脂肪: 3克 胆固醇: 8毫克 钠: 317毫克 纤维: 2克 糖: 14克 不饱和脂肪: 9克 份量: 1 份
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