菠萝莎莎酱

新鲜简单的菠萝辣调味汁为您喜爱的墨西哥菜肴增添了甜辣的完美平衡！ 这款莎莎酱加入了新鲜的菠萝、酸柠檬、辣墨西哥胡椒和洋葱，与鸡肉和鱼肉完美搭配。 也可以盛在碗里，配上玉米片，作为夏日小吃或开胃菜。

这款莎莎酱添加了新鲜水果、番茄、墨西哥辣椒和香菜。 这使得这款莎莎酱的味道清爽爽口。

这款菠萝莎莎酱可与以下菜肴完美搭配 烤鸡 例如 ur Pollo Asado . 这也是对我们的 炸鱼卷 , 烤鱼卷 , 虾卷饼 或 烤虾 . 或者，您也可以在食用菠萝沙司时，搭配一些 自制玉米片 清爽的开胃菜或小吃，配上 冰冻玛格丽特 .

配料和替代品

• 菠萝 使用新鲜菠萝，而不是罐装菠萝。
• 番茄 这些是墨西哥青番茄，在市场上可以买到，外面包着纸壳。 去掉外皮，洗掉番茄上的粘性。 它们的味道酸甜、温和，可用于制作青酱。
• 水 根据需要稀释辣调味汁，以获得所需的稠度。 根据菠萝汁的多少，所需用量也会有所不同。

下面是完整的食谱卡，包括测量方法和完整说明。

如何制作菠萝莎莎酱

1. 烤肉 将菠萝、墨西哥辣椒、洋葱和西红柿放进烤箱，放在烤架上烤。 这样可以软化番茄和墨西哥辣椒，使我们的菠萝辣调味汁风味更佳。

2. 将所有配料加入食品加工机或搅拌机中，搅拌至无大块残留。 根据需要加水，以获得所需的稠度。

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菠萝辣调味汁 这款搅拌莎莎酱添加了新鲜菠萝、西红柿、墨西哥辣椒和香菜。 它迸发出清新、甜美和辛辣的味道，与鸡肉或鱼肉搭配再合适不过了。

5 分钟

10 分钟

• 1 个墨西哥辣椒（去籽去膜）
• 1/2 个青柠的汁
• 1/2 个白洋葱（切碎）
• 1 磅番茄（去壳，切成四瓣）
• ½ 杯香菜
• ½ 茶匙盐
• 1 杯菠萝（切丁）
• 1（4.5 盎司）青辣椒丁
• 1 杯水

• 在一个大烤盘上铺上铝箔纸。 在烤盘上铺上切碎的西红柿、墨西哥辣椒、菠萝和洋葱。
• 放在烤炉下烘烤约 10 分钟。
• 离火，冷却几分钟。
• 将所有配料加入食品加工机，搅拌约 30 秒，直到所有配料混合均匀，没有大块残留。
• 密封保存在冰箱中。 冷食。 可存放两周。

成分

份量: 1卡路里: 51千卡 糖: 6克 碳水化合物: 11克 蛋白质: 1克

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