如果您正在寻找一种清爽、清淡且不含乳制品的甜点，这款菠萝雪酪就是一种热带美食，只需几种简单的配料即可制作而成。 整个夏天都可以享用这款美味的甜点！
夏天是我们最喜欢的季节之一。 现在正是享用冰淇淋、冰棒等冷冻食品的最佳时机。 这里是来自 Recipe Runner 的 Danae。 冰糕更清淡，不含牛奶
我是来自 Recipe Runner 的 Danae，现在和大家分享我最喜欢的冰糕食谱之一。 这款不含奶制品的甜点比较清淡，但吃起来就像冷冻的都乐冰激凌。
你需要的配料
- 菠萝 – 新鲜或解冻的冷冻菠萝都非常适合。
- 石灰 – 波斯酸橙（或传统酸橙）最好。 酸橙也可以。
- 姜 – 新鲜磨碎，风味最佳。
- 椰奶 – 这有助于营造热带风味。 最好使用淡味椰奶，但普通椰奶也不错。 如果需要，您也可以使用牛奶。
- 糖 – 如果需要，您可以用蜂蜜或枫糖浆代替糖。
- 香草 – 一定要使用纯香草精。
- 伏特加 – 伏特加是可有可无的，但它有助于形成雪酪的柔滑口感。 伏特加的用量很少，所以你尝不出来。
- 烤椰子 – 这是可选项，但我们喜欢撒在上面增加质感。
制作雪酪的步骤
首先，将所有配料放入搅拌机或食品加工机中加工至顺滑。 不能留下任何碎块。
然后，将混合物倒入冰淇淋机，按照制造商的说明进行搅拌。
专家提示
- 在冰淇淋机中搅拌后，您可以立即食用，也可以转移到冷冻室安全的盘子中冻固。 我们使用面包盘或塑料冷冻容器。
- 冷冻后，需要静置 5 到 15 分钟才能食用。 如果在搅拌前在混合物中加入几汤匙伏特加，将有助于防止它变成固体。
- 我们建议使用冰淇淋机进行冷冻，但您也可以跳过搅拌步骤，直接在容器中冷冻。 这可能会稍微改变雪酪的稠度。
- 将果冻装入杯中或华夫饼筒中，淋上烤椰子和青柠果皮。
其他雪酪和冰糕食谱
炎热的日子即将来临，这款菠萝冰沙是降温的最佳冰冻饮品。 试试吧，让我们知道您的想法！
菠萝雪酪
这款清淡且不含奶制品的甜点由菠萝、酸橙和椰子风味制成。
10 分钟
15 分钟
25 分钟
- 酸橙皮和汁
- 1 茶匙新鲜姜末
- 1/2 茶匙香草精
- 烤椰子和酸橙皮（可选），用于冰沙的浇头
- 1 个新鲜菠萝去核切丁
- 1 汤匙伏特加（可选，有助于防止雪酪冻成固体）
- 1/4 杯砂糖
- 1 杯罐装淡椰奶
- 将所有配料（配料除外）放入搅拌机，搅拌至顺滑。
- 将混合物倒入冰淇淋机，按照制造商的说明进行搅拌。
- 可立即食用，或移至冷冻安全容器中冷冻至结实。
- 将冰沙在台面上放置 5 至 15 分钟，直至略微变软后即可食用。
成分
卡路里: 142千卡 碳水化合物: 29克 蛋白质: 1克 脂肪: 2克 饱和脂肪: 2克 钠: 29毫克 纤维: 2克 糖: 23克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。