在这些简单易做的香滑巧克力波旁松露中，尽情享受巧克力和波旁酒的味道！ 只需 3 种配料！
大家好 今天我为大家准备了一份特别的甜点。 它包含了一点巧克力和一点波旁酒。 这可是老公最喜欢的甜点了 正如他所说，这是真正的德州甜点，因为里面有波本酒。
好家伙，这一周已经够长的了！ 这已经是我们回到学校、回到足球场、回到 “百胜屋 “疯狂的第三周了。 现在，我们最小的三岁女儿也加入了家里的足球队员行列，她的到来让我们家总共有了三名球员！ (都在不同的球队），可以想象，这样的周末和平日会变得非常有趣、费时和混乱。
同时还能确保小巴布巴布有午睡时间！ 你累了吗？ 我当然累了…
随着周末的临近（周三算不算？），我一直在默默地想，我最想做的事莫过于一边喝着鸡尾酒，一边坐在沙发上看电影，还能吃点美味的甜食。 我的愿望很简单。
这就是这些波本巧克力松露的由来！
松露巧克力和波旁威士忌有一种高雅的感觉，就像高级餐厅的甜点中夹杂着一点乡巴佬的乐趣！
在这一点上，你需要记住：我们生活在德克萨斯州。 如果说德克萨斯人最喜欢两样东西，那就是烧烤和威士忌。 说到威士忌，我丈夫的座右铭与 “少即是多 “恰恰相反，他的威士忌座右铭是 “把它倒得像你拥有这个地方一样！”
我做过几次这种松露，我将告诉你 “安全 “的波旁酒倒入松露的量。 不过，如果你觉得自己更像德克萨斯人，可以随意将用量加倍，你一定会品尝到浓郁的波旁威士忌味道。
这些波旁松露巧克力的制作方法与 薄荷松露 我去年和大家分享过。
同样，我们基本上只享用巧克力和波旁威士忌，所以我建议使用上好的食材！
这些小巧的波旁巧克力松露是忙碌一天后的完美享受，只需记住：… 负责任地吃🙂
波本巧克力松露
在这些简单易做的香滑巧克力波旁松露中，尽情享受巧克力和波旁酒的味道！ 只需 3 种配料！
150 分钟
150 分钟
- 1 盎司波旁威士忌
- ¼ 杯浓奶油
- 无糖可可粉
- 8 盎司半甜巧克力
- 巧克力洒
- 将巧克力切成小块，放入耐热碗中。
- 在一个小锅中加热浓奶油，直到开始沸腾。 离火后冷却一分钟，奶油不应冒泡，然后倒在切碎的巧克力上，静置约 2-3 分钟。
- 慢慢搅拌巧克力，直到巧克力全部融化，呈现出奶油般光滑的质地。 如果仍有未融化的巧克力碎块使混合物呈块状，可以将混合物放入微波炉中，每隔 5 秒钟加热一次，直至完全融化。 不要过热。
- 将波旁威士忌倒入巧克力中，搅拌直至混合均匀。
- 盖上盛有甘纳许混合物的碗，放入冰箱冷藏。 至少冷藏 2 小时，直至凝固。 可以冷藏过夜。
- 甘纳许冷却凝固后，从冰箱中取出。 在舀出之前，先让它温热约 5 分钟。 用瓜球器、饼干勺或汤匙舀出甘纳许，搓成直径约一英寸的小球。 将其放在铺有蜡纸或羊皮纸的饼干薄片上。
- 当所有的甘纳许都搓成球后，就可以搓上任何可选的配料，如洒花或不加糖的可可粉。
- 将装有松露的曲奇薄片放入冰箱冷却至少 20-30 分钟，这样可以让松露变硬以便食用。 立即食用或放入冰箱保存。
成分
卡路里: 132千卡 糖: 7克 钠: 4毫克 脂肪: 9克 饱和脂肪: 5克 碳水化合物: 10克 纤维: 2克 蛋白质: 1克 胆固醇: 8毫克 份量: 1 份
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