Agua de Fresas(加牛奶)

加牛奶的 Agua de fresas 这款甜美的奶油草莓饮料冰凉爽口。 此外,它还是用真正的草莓制成的!

这种 agua de fresas 制作起来非常简单快捷。 只需将新鲜草莓与牛奶和水混合即可。 这是一种经典饮料的自制版本,在得克萨斯州的大多数墨西哥或 Tex Mex 餐厅都能买到。 这个配方非常适合作为基本配方,但调整用量和甜度也非常容易,您可以根据自己的喜好来调制这种饮料。

什么是 Agua de fresas?

直译过来就是草莓水。 但是,这种饮料可不止这些! 加入奶油和牛奶后,这种饮料就变成了草莓奶油饮料。 在墨西哥或 Tex Mex 餐馆或街头小贩那里,你会发现这种饮料很受欢迎。

如何制作这款墨西哥草莓牛奶:

  1. 草莓洗净切丁
  2. 将 3/4 的草莓加水搅拌。
  3. 加入甜炼乳和全脂牛奶。
  4. 倒入装有冰块和剩余草莓丁的壶中。

专业提示

  • 开始时,甜炼乳的用量较少,然后根据所需的甜度添加。 如果需要,可添加至整罐 14 盎司。 这完全取决于草莓的甜度。 有时草莓太熟了,不需要加很多糖。
  • 如果需要,可将搅拌好的草莓过滤,使饮品更顺滑,这有助于去除残留的细小种子。
  • 如果饮料看起来很浓稠,可再加一点水搅拌。
  • 为了让这款饮品更加细腻,可以将部分牛奶换成一罐淡奶。

存储:

这种新鲜麦乳精水可以放在投壶或容器中,在冰箱里存放 3 天。 如果存放在冰箱中,不要在容器中加冰,以免饮料变淡。 饮用时只需将冰块倒入杯中即可。

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10 分钟
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新鲜水(加牛奶)

  • ½ 杯甜炼乳
  • 1 磅草莓
  • 1½ 杯水(过滤的冷水)
  • 2 杯全脂牛奶((可用淡奶代替)

  • 将草莓清洗干净,切成丁状。
  • 在搅拌机中加入 3/4 的草莓丁和水。 搅拌至顺滑。 如有需要,将混合物过滤。
  • 加入牛奶和甜炼乳。 用搅拌机搅碎或搅拌至混合均匀。 如果需要甜味,可添加更多炼乳。
  • 将冰块和剩余的草莓丁放入壶中。 将草莓牛奶倒入杯中。
  • 立即饮用。 或者,如果要存放在冰箱中,可以不加冰块,直接将 Agua de fresas 存放在水壶中,然后用装满冰块的杯子盛装。

成分

卡路里: 117千卡 碳水化合物: 18克 蛋白质: 4克 脂肪: 4克 饱和脂肪: 2克 胆固醇: 13毫克 钠: 53毫克 纤维: 1克 糖: 16克 份量: 1 份
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