草莓芝士蛋糕棒

草莓芝士蛋糕棒是用新鲜草莓和七种容易找到的配料制成的丝滑方形蛋糕。 无需烘烤!

情人节快到了,如果芝士蛋糕是你爱人最喜欢的甜点,那么你一定要试试这个食谱! 我是来自 If You Give a Blonde a Kitchen 的 Haley,今天我要分享的是草莓芝士蛋糕棒的简易免烤食谱。

虽然我通常把免烤甜点留到夏天做,但情人节我还是忍不住尝试了一下这款甜点。 粉红色的芝士蛋糕馅和红色的草莓太好吃了,我不能错过!

信不信由你,芝士蛋糕是可以不用烘焙的–只要去掉鸡蛋。 相信我,你不会错过鸡蛋的。 这些草莓芝士蛋糕棒同样丝滑美味。

它让芝士蛋糕的烘焙不再那么可怕。 您不必担心水浴或馅料在烤箱中破裂。 相反,您可以将芝士蛋糕放入冰箱冷冻室!

没错,就是这么简单。 这个食谱要求将巧克力棒冷冻几轮。 首先,冷冻黄油夹心饼干外皮,然后再冷冻上面的馅料。 这样就能使各层凝固并保持坚固的形状。

最关键的一步是制作草莓汁。 我只需用微波炉加热几颗草莓,然后用细网过滤器将其捣碎。 这样就能把果肉和种子从果汁中分离出来。

只要加入草莓汁,芝士蛋糕馅料就会呈现出美丽的粉红色!

如果您的情人喜欢芝士蛋糕,那么这款草莓芝士蛋糕棒绝对值得一做。 这道甜点将为您的爱人带来惊喜!

草莓芝士蛋糕棒
4.6 10
草莓芝士蛋糕棒是用新鲜草莓和七种容易找到的配料制成的丝滑方形蛋糕。 无需烘烤!
20 分钟
135 分钟
160 分钟
草莓芝士蛋糕棒

  • 1/2 杯无盐黄油((1 支)
  • 16 盎司奶油奶酪(软化)
  • 1 杯糖粉
  • 8 个中等大小的草莓
  • 1/8 茶匙食盐
  • 10 片格拉汉姆饼干(碾碎)
  • 用于装饰的额外草莓(可选)
  • ¼ 杯糖粉
  • 1 茶匙香草精

制作格拉汉姆饼干皮

  • 在 9x9 英寸的烤盘中铺上羊皮纸。 喷上不粘烹饪喷雾,然后放在一边。
  • 在一个大碗中,加入格拉汉姆饼干、¼ 杯糖粉、盐和融化的黄油。 搅拌直至混合物混合均匀。
  • 将肉豆蔻饼干混合物倒入准备好的烤盘中。 用量杯或玻璃杯的底部将混合物压实,形成均匀的一层。 冷冻 15 分钟。

制作草莓芝士蛋糕

  • 将草莓切成四瓣,放入微波炉专用碗中。 用微波炉加热草莓 30 秒至温热。 用叉子将温热的草莓捣碎约 30 秒。
  • 将草莓泥倒入细网过滤器中。 将滤网放在一个碗上,用勺子或橡胶刮刀的背面将草莓压入滤网,让草莓汁滴入下面的碗中。 这样就能得到 3 到 4 汤匙草莓汁。 将草莓汁放在一边,丢弃草莓果肉/种子。
  • 在立式搅拌机的碗中(或使用手动搅拌机),用中速搅拌奶油奶酪、1 杯糖粉和香草直到顺滑。 加入草莓汁,搅拌至完全混合。
  • 将奶油奶酪混合物均匀地涂在冷冻过的格拉汉姆饼干皮上。 冷冻两小时。
  • 将冷冻芝士蛋糕移到砧板上。 用一把锋利的刀,纵向切成 2 英寸宽的条状,然后横向切成芝士蛋糕方块。
  • 如果需要,用草莓片装饰。 草莓芝士蛋糕棒最好冷藏后食用。

成分

卡路里: 224千卡 碳水化合物: 17克 蛋白质: 2克 脂肪: 16克 饱和脂肪: 9克 胆固醇: 46毫克 钠: 199毫克 糖: 12克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。
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