大蒜香草啤酒面包 这款啤酒面包是经典食谱的升级版，添加了香草和新鲜大蒜，味道更加浓郁。 这是您唯一需要的食谱！ 这是一道简单快捷的配菜，非常适合与汤和辣椒一起食用！
如何制作啤酒面包
经典啤酒面包的制作简单快捷。 但我不能说我总是为它的味道而疯狂。 我最喜欢的经典啤酒面包配方来自亚瑟王面粉公司。 不过在这个版本中，我对它进行了一些改良。 因为我说过，我需要更多的味道。
制作啤酒面包非常简单。 它可能是最容易制作的面包。 有很多食谱只需三种配料就能做出这种面包。 就是这么简单。 下面我们就来简单介绍一下这个简单食谱的配料：
- 多用途面粉 . 如果您手头有发酵粉，也可以用自发粉代替。 只需减少发酵粉的用量。 如果需要，也可以用白小麦粉代替，使面包更健康。
- 发酵粉。 这有助于起发。 同样，如果您使用的是自发粉，也可以省去这个步骤。
- 黄油 因为 因为是黄油。 黄油可以增加面包的湿度，另外，在烘烤之前，有一半的黄油会刷在面包的顶部，这样烘烤完成后，面包的顶部看起来会更漂亮。
- 蜂蜜 我喜欢在啤酒面包中加入一丝甜味。 我喜欢这种甜味来自蜂蜜，而不是糖。 就像我的玉米面包一样。 它能更好地补充面包的味道！
- 熊 当然可以。 您可以使用任何您喜欢的啤酒。 我个人的偏好以及在这款面包中使用的是 Shiner，德克萨斯州的一个品牌。 在制作这款面包时，我选用了金色啤酒。 由于我们要烹饪面包，啤酒会帮助产生空气，使面包发酵，但酒精会被煮掉。 因此，这是一道全家人都能享用的配菜。
不过，这款啤酒面包的与众不同之处在于我们要添加的口味：
- 干草药 我选用了迷迭香、牛至和欧芹的混合物。
- 大蒜 本食谱要求使用新鲜蒜蓉。 如果手头没有新鲜大蒜，也可以用大蒜粉代替。
由于在面包中加入了整整 12 盎司的啤酒，因此面包口感绵密厚实。 它非常适合泡汤和辣椒。 涂上黄油后，单独食用也很不错。
汤类食谱是搭配这款面包的最佳选择：
- 鸡肉锅饼汤
- 烤红辣椒汤
- 剩火腿骨头汤
- 秘密健康土豆汤
大蒜香草啤酒面包
大蒜香草啤酒面包。 这款啤酒面包是经典食谱的升级版，添加了香草和新鲜大蒜，口感更佳。 这是您唯一需要的啤酒面包配方！ 这是一道简单快捷的配菜，非常适合与汤和辣椒一起食用！
5 分钟
60 分钟
- 3 汤匙蜂蜜
- 1 茶匙干欧芹
- 1 茶匙干牛至
- 1（12 盎司）啤酒
- 1 汤匙发酵粉
- 3 杯中筋面粉
- 4 汤匙黄油（融化（分离）
- 1 茶匙盐
- 4 瓣大蒜（切碎）
- 将烤箱预热至 375 度。 在面包盘上喷上不粘烤盘喷雾，然后放在一边。
- 在一个大碗中加入面粉、发酵粉、盐、干香草、蒜蓉和蜂蜜。
- 加入 2 汤匙融化的黄油。 搅拌均匀。
- 倒入啤酒，搅拌直至混合均匀。
- 将面糊倒入涂过油的烤盘中。 抹平表面，在上面刷上剩余的融化黄油。
- 烘烤 55-60 分钟，直到表面金黄，用牙签从中间插入即可取出。
成分
份量: 1卡路里: 250千卡 糖: 7克 钠: 358毫克 脂肪: 7克 碳水化合物: 40克 蛋白质: 5克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。