用这个庆祝圣诞节 蛋酒拿铁 在家就能制作。 这是一款超级简单的咖啡饮品,使用真正的蛋酒代替奶精。
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没有什么比享受一杯温暖可口的咖啡来开始一天的生活更惬意的了。 这款在家就能轻松制作的拿铁咖啡:
- 经济实惠: 这些拿铁咖啡既省钱又不去咖啡店,在家就能轻松制作,而且味道更好!
- 配料简单: 这个食谱只需两种配料即可在家制作!
- 舒适: 炖煮后,充满了蛋酒的香味和香料,让人倍感舒适。
成分
- 黑咖啡或浓缩咖啡 : 按照常规方法冲泡咖啡或浓缩咖啡,以用于本食谱。
- 蛋酒 : 您可以使用商店购买的或 自制蛋酒 . 根据需要使用不含牛奶或鸡蛋的版本。
如何制作蛋酒拿铁:
- 冲泡浓咖啡 按照自己喜欢的方法冲泡特浓咖啡。 也可以冲泡黑咖啡。
- 暖暖的蛋酒 将蛋酒倒入一个小锅中,用中小火加热至烫熟,但不要煮沸。 如果使用温度计,温度应达到 140-150 华氏度。
- 给蛋酒加泡沫 将加热后的蛋酒倒入罐子或玻璃杯中。 如果没有手持式发泡机,可以使用打蛋器。
- 对于 接着,将煮好的特浓咖啡或咖啡倒入马克杯。 然后将蛋酒倒入杯中。 将蛋酒倒入马克杯时,用勺子防止泡沫进入。
- 浇头 用勺子将蛋酒泡沫舀到饮料顶部。 然后,撒上肉豆蔻作为装饰。
上菜
这款蛋酒拿铁咖啡既可以热饮作为早餐,也可以作为下午茶。 它是圣诞早餐的有趣搭配,我建议与我们的杂粮早餐砂锅一起食用、 火腿芝士羊角面包煲 或 香肠可乐饼 .
如果想尽情享受,可以在拿铁咖啡的顶部加一勺鲜奶油。
蛋酒拿铁常见问题:
蛋酒拿铁可以加酒吗?
蛋酒拿铁通常不含酒精。 不过,如果您想加入朗姆酒或卡鲁阿酒,就可以把它调制成咖啡鸡尾酒。
蛋酒如何起泡?
像冲牛奶一样给蛋奶酒打泡。 您可以使用意式浓缩咖啡机的搅拌棒(如果有的话)、手持式打泡器或打蛋器。
蛋酒拿铁
蛋酒拿铁 用这款在家制作的蛋奶拿铁庆祝圣诞节。 这是一款超级简单的咖啡饮品,使用真正的蛋奶酒代替奶精。
5 分钟
5 分钟
- 1 杯蛋酒(温)
- 肉豆蔻粉
- 半杯浓缩咖啡(或黑咖啡)
- 按照自己喜欢的方法准备咖啡。
- 将蛋酒倒入锅中,用中火加热,直到温度达到 140-150 华氏度之间,只需烫一下,不要煮沸。
- 将蛋酒离火,倒入罐子或杯子中,用手持式发泡机或打蛋器打泡。
- 将咖啡倒入马克杯。 然后将蛋酒倒入马克杯,倒的时候用勺子压住泡沫。
- 用勺子将泡沫舀到饮料顶部,再撒上肉豆蔻粉。
- 温热后即可享用。
成分
卡路里: 136千卡 糖: 16克 钠: 73毫克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 3克 碳水化合物: 16克 蛋白质: 6克 胆固醇: 75毫克 份量: 1 份
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