德克萨斯烤牛腩肉丸 . 在这些鲜嫩无比的牛腩肉丸中尽情享受德州烧烤的风味！ 用自制的德州风味烧烤酱煨制！
谁想来点德克萨斯烧烤？ 我一向如此。
德州烧烤不同于其他地方的烧烤。 我总是觉得有必要解释一下，是的，我知道德州烧烤是什么。 我知道 烟熏、烤焦、鲜嫩的牛腩。 没有酱汁，因为根本不需要 我并不是说这些德州烧烤牛腩肉丸就等同于达拉斯的洛克哈特烟熏屋，或者你最喜欢的烧烤店。 但是，它们肉质细嫩，味道鲜美，配上辛辣的烧烤酱，简直就是一口好肉。
此外，你们都在大肆宣扬这些食谱 培根波旁肉丸 . 所以我觉得有必要再做一份肉丸食谱。 很显然，我们都喜欢新的肉丸食谱。 这就是为什么我们相处得这么好！
简单介绍一下食谱。 碎牛腩 你应该能从市场上买到。 大多数市场上都有牛腩，肉店柜台的先生们很乐意为我磨碎牛腩。
不瞒你说，牛腩比普通碎牛肉贵。 所以没错。 如果你舍不得花那么多钱买肉，也可以用牛肉做这些肉丸。 但是，牛腩的肉质非常嫩滑，味道也非常鲜美。 味道和体验确实与众不同。
肉丸中使用的调味料来自烧烤时使用的典型干擦调味料。 辣味和红糖混合在一起。
酱汁也是如此。 这些牛腩肉丸在酱汁中煨制，让人联想到烧烤店里的酱汁。 食谱上显示使用的是牛肉高汤，您也可以用其他种类的高汤代替，甚至可以一半高汤一半啤酒。 美味
这些配菜可以和什么一起吃？ 我最喜欢的烧烤配菜包括 蓝芝士凉拌卷心菜 和 墨西哥辣椒培根烩饭 .
在这里，你一定要看看那些 培根波旁肉丸 太！
德克萨斯烤牛腩肉丸
德州烧烤牛腩肉丸。 在这些鲜嫩无比的牛腩肉丸中尽情享受德州烧烤的风味！ 用自制德州风味烧烤酱煨制！
10 分钟
30 分钟
40 分钟
- 1 茶匙小茴香
- 2 汤匙番茄酱
- 1 汤匙苹果醋
- ½ 茶匙淡红糖
- 1 汤匙喼汁
- 1 茶匙盐
- ½ 茶匙烟熏辣椒粉
- 1 茶匙黑胡椒碎
- 1 茶匙芥末末
- ¼ 杯普通面包屑
- 1 茶匙烟熏液
- 1 汤匙淡红糖
- 1 个大鸡蛋
- ¼ 茶匙大蒜粉
- 1 杯牛肉汤
- 2 磅碎牛腩
- ½ 茶匙孜然粉
- 1 汤匙辣椒粉
- 将碎牛腩放入一个中等大小的搅拌碗中。
- 加入面包屑、鸡蛋、红糖、辣椒粉、芥末粉、孜然粉、盐和烟熏液。 搅拌直至完全混合。 最简单的方法是用手完全搅拌。
- 取大约 2-3 汤匙肉馅，用手搓成圆球状，将肉做成肉丸。 搁置一旁，直到所有的肉都捏成肉丸。
- 用中火加热大平底锅中的食用油。 小心地放入肉丸，煮约 2 分钟，然后小心地滚动肉丸。 直到肉丸熟透并四面变色。
- 将肉丸从平底锅中取出，放在盘子里。 倒出锅中的油脂，放回炉灶。
- 在平底锅中加入酱汁配料。 搅拌均匀。
- 小心地将肉丸放回平底锅，在酱汁中炖煮约 15-20 分钟，每隔 5 分钟翻动一次肉丸，使其四面都沾上酱汁。
- 将肉丸连同酱汁一起温热后食用！
成分
卡路里: 87千卡 糖: 1克 钠: 231毫克 脂肪: 4克 饱和脂肪: 1克 碳水化合物: 2克 纤维: 1克 蛋白质: 10克 胆固醇: 36毫克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。