这道蜂蜜烤蔬菜菜谱是一道简单的配菜，具有微妙的甜味和美味，人人都会喜欢！
烤蔬菜是一种简单、低成本的烹饪方式。 只需将切碎的蔬菜放入碗中，加入简单的调味料，然后放在烤盘上。 在准备主菜时，将它们放入烤箱烘烤。
蜂蜜烤蔬菜是甜味和咸味的完美结合。 搭配简单的蛋白质，如 香煎肉眼牛排 , 烤扇贝 , 铸铁三文鱼 或 去骨鸡腿 .
一周中的任何一天或一年中的任何时候都可以享用这道菜。 它是复活节、感恩节和圣诞节等节日的简易配菜。
您会爱上这款食谱的原因
- 这是清理冰箱里蔬菜的好方法。
- 您可以提前备餐或提前制作。
- 本食谱天然不含麸质和乳制品。
- 它是一道既简单又令人印象深刻的配菜，适合在周末或节假日食用。
所需原料
任何蔬菜组合都可用于此食谱，不过我们在此汇集了几种我们最喜欢的蔬菜。 您只需要简单的调味料和蜂蜜。
- 蔬菜 本食谱使用胡萝卜、欧洲防风草、球芽甘蓝、甜菜和红洋葱来制作美味的混合蔬菜。 您也可以随意更换冰箱里的其他蔬菜，包括芦笋、红甜椒、土豆、西兰花、南瓜、西葫芦或蘑菇。
- 蜂蜜 蜂蜜会增加微妙的甜味，并使蔬菜略微焦化。 将蜂蜜放入微波炉加热 20 至 30 秒。 如果不能用蜂蜜，也可以用枫糖浆代替，不过味道会略有不同。
- 调味料 此配方使用了干百里香、盐和胡椒。 您可以用迷迭香或其他您喜欢的香草代替百里香。
如何制作蜂蜜烤蔬菜
这种低维护成本的食谱只需几个简单的步骤即可完成！
- 准备烤箱和烤盘： 将烤箱预热至 425 华氏度。 在大烤盘上铺上铝箔纸或羊皮纸，然后放在一边。
- 将所有配料拌在一起： 将蔬菜放入一个大碗中。 淋上蜂蜜、橄榄油、百里香、盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。 蜂蜜应该是柔滑的。 如果不是，可稍稍加热后再与其他配料混合。
- 将蔬菜移到烤盘上： 在准备好的烤盘上均匀地撒上一层蔬菜。
- 烤蔬菜 将蔬菜放入预热好的烤箱中，烤 30-40 分钟，期间翻炒一到两次，直到蔬菜变软，边缘变褐。
如果需要，可在上桌前用新鲜香菜装饰烤蔬菜。
食谱小贴士
- 将蔬菜切成均匀的块 – 这样可以确保蔬菜煮得均匀。 蔬菜应切成大约 1/2 英寸的块状。
- 烘烤到一半时翻面 这样可以防止烤焦或粘在烤盘上。
- 提前准备，节省时间 提前将所有蔬菜切碎，以节省时间。 您也可以准备好整道菜，然后将它们放入冰箱保存 3 天。 上桌前用烤箱重新加热。
- 尝试不同的蔬菜组合！ 在不同季节更换蔬菜。 春天或夏天可以尝试芦笋、甜椒和土豆。 冬天可以尝试红薯、西兰花和胡萝卜。 或者尝试全部烤根茎类蔬菜。 选择是无穷无尽的。
- 将食谱翻倍，供众人食用 您可以轻松地将食谱翻倍，以满足更多人群的需求。 因此，它是节日的最佳选择。
烤蔬菜食谱
您尝试过这些蜂蜜烤蔬菜吗？ 请在下方留下食谱评分和评论。
蜂蜜烤蔬菜
这道简单的配菜--蜂蜜烤蔬菜，在任何饭局上都能轻松搞定。
15 分钟
30 分钟
45 分钟
- 1/2 杯蜂蜜（温热）
- 3 个中等大小的胡萝卜（切成 1/2 英寸的块状）
- 2 个中等大小的欧洲防风草（去皮，切成 1/2 英寸的块状）
- 3 汤匙特级初榨橄榄油
- 磨碎的黑胡椒（适量）
- 1 磅球芽甘蓝（修剪后切成两半）
- 1 个大红洋葱（去皮切块）
- 1 磅甜菜（去皮，切成 1/2英寸大块）
- 1 1/2 茶匙干百里香
- 新鲜欧芹（装饰用）
- 粗盐
- 将烤箱预热至 425 华氏度。 在烤盘上铺上羊皮纸或铝箔，放在一边。
- 将蔬菜放入一个大碗中。 淋上蜂蜜、橄榄油、百里香、盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。
- 将蔬菜均匀地撒在准备好的烤盘上。
- 烤 30 到 40 分钟，期间翻炒一到两次，直到蔬菜用叉子叉软，边缘变色。
- 上桌前用新鲜香菜点缀。
成分
卡路里: 272千卡 碳水化合物: 51克 蛋白质: 5克 脂肪: 8克 饱和脂肪: 1克 钠: 106毫克 纤维: 9克 糖: 35克 不饱和脂肪: 6克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。