这道健康的火鸡辣椒食谱是一道经典食谱，采用碎火鸡肉和新鲜配料制作而成。 全家人都会喜欢这个食谱！
辣椒是最舒适的食物。 它丰盛而美味。 本食谱制作简单，剩菜剩饭也很美味。 它是最好的食谱，因为它含有大量的蛋白质和蔬菜，而且可以很容易地根据您的需要进行调整。 省略葡萄酒和红糖，让它更健康。
所需原料
- 碎火鸡肉 您可以用碎肉代替牛肉。
- 洋葱 黄洋葱的味道最好。
- 甜椒 青椒效果最好，但也可以用红椒。
- 果味红葡萄酒 最好是梅洛葡萄酒。 也可以用啤酒或鸡汤代替，或者完全省略。 如果省略液体，辣椒会更浓稠一些。
- 全番茄 在紧要关头，您可以用番茄丁代替整个番茄。
- 番茄丁 如果需要，您可以用更多的全番茄代替。
- 芸豆 如果需要，也可以用其他种类的辣椒豆代替，比如松豆。 如果您喜欢少一点豆子，也可以少放一罐。
- 番茄酱 如果需要，也可以省略，但番茄面会增加风味，并有助于碎火鸡吸收调味料。
- B wn糖： 您可以完全省略或使用枫糖浆。 这可以增加风味，但并非必要。
- 大蒜 这样可以增加风味。
- 香料 本食谱使用辣椒粉、孜然粉、牛至、盐、胡椒粉和月桂叶。 添加墨西哥辣椒丁或红辣椒丁可增加辣味。
制作健康火鸡辣椒的小窍门
- 替补 此食谱可根据个人口味稍作改动。 您可以省略糖、酒或用其他种类的辣椒豆代替。
- 新增内容： 如果需要，也可随意添加其他蔬菜。 可以加入玉米、青椒、西葫芦丁或红薯。 您可以将它们与青椒和洋葱一起放入，以确保它们有足够的时间煮熟。
- 烹饪时间 将辣椒炖煮至少 45 分钟。 炖的时间越长，味道越浓。
- 剩菜 剩菜可在冰箱中储存 3 天。 食用前再加热。
- 冷冻： 让辣椒冷却。 将辣椒酱装入拉链顶端的冷冻安全袋或储存容器中，尽量挤出空气。 本食谱的量很大，因此您可能需要几个袋子或容器。 在冷冻室中最多可存放 4 个月。 解冻后可在食用前用微波炉或炉灶加热。
常见问题
我可以用碎肉代替火鸡肉吗？ 或者我可以用剩下的火鸡肉吗？
是的，您可以用牛肉、猪肉或鸡肉代替火鸡肉。 您还可以添加煮剩的火鸡肉丁。
如何让火鸡辣椒酱变稠？
辣椒在炉子上用小火慢煮时会自然变稠。 若要增稠，可继续加盖煮辣椒，直到达到所需的稠度。
火鸡辣椒酱配什么菜？
将西红柿与奶酪丝、酸奶油、韭菜、墨西哥辣椒片和鳄梨一起上桌、 鳄梨酱 玉米片、橄榄、莎莎酱或辣酱。
吃剩的火鸡辣椒能放多久？
将火鸡辣椒酱放入密封容器中，在冰箱中最多存放 3 天。 或冷冻保存 4 个月。
来吧，制作一大批这种碎火鸡肉辣椒酱，与家人分享，并在一周内加热。 这将很快成为您最喜欢的一餐。 放上您最喜欢的辣椒配料，尽情享用吧！