枫叶饼干配褐黄油糖霜

枫叶饼干配褐黄油糖霜 . 这些超软的烘焙饼干是用真正的枫糖浆制成的,上面还撒有黄油糖霜!

你们好 谁喜欢饼干? 这些超级柔软的烘焙饼干是用真正的枫糖浆、淡红糖和酸奶油制成的。 这意味着它们非常湿润,并充满了甜美微妙的枫叶味道。 为了让这些曲奇饼干更加完美,还特意添加了坚果味的奶油棕色黄油糖霜。

枫叶可能是我最喜欢的口味之一。 它非常适合秋季食用。 在饼干中加入枫糖浆,能让饼干有甜甜的糖浆味,还能增加水分。 如果你真的想把枫叶味发挥到极致,只需在饼干面团中加入半茶匙枫叶精,你就会置身于枫叶天堂。 不过也不一定非要加枫叶精,只加糖浆还是会有微妙的枫叶味。

这些饼干是我多年前在一本贝蒂-克罗克(Betty Crocker)的老食谱上看到的饼干配方。 它们经典、美味,总是大受欢迎! 更不用说在上面涂抹棕色黄油糖霜了!

在糖霜中使用棕色黄油,可以增加在平底锅中烹饪黄油时产生的令人愉悦的坚果香味。 如果您以前从未做过,那就太简单了! 只需在平底锅中加入黄油,边搅拌边用中火加热。 黄油就会开始变成棕色,你会在锅底看到棕色的碎屑。 当闻起来让你口水直流时,就大功告成了。 别开玩笑了。

将其混合在糖霜中,涂抹在饼干上,你就会置身于枫糖和黄油的天堂。

枫叶饼干配褐黄油糖霜
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这些超软的烘焙饼干是用真正的枫糖浆制成的,上面还撒有黄油糖霜!
10 分钟
12 分钟
22 分钟
枫叶饼干配褐黄油糖霜

  • 1½ 杯淡红糖(包装)
  • 2.5 杯中筋面粉
  • ½ 杯枫糖浆
  • 半杯无盐黄油
  • 1 茶匙盐
  • 4 杯糖粉
  • 2 茶匙香草精
  • ½ 杯酸奶油
  • ½ 茶匙小苏打
  • ½ 杯无盐黄油(软化)
  • ¼ 杯浓奶油
  • 2 个大鸡蛋

  • 将烤箱预热至 350 华氏度。 在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。 放在一旁备用。
  • 在一个大碗中加入黄油,搅拌至光滑细腻。 加入淡红糖,搅拌至均匀蓬松。
  • 逐个加入鸡蛋,中间搅拌均匀。 加入酸奶油和枫糖浆,搅拌至完全混合。
  • 在一个中等大小的碗中加入面粉、盐和小苏打。 用叉子搅拌。 然后将干配料慢慢倒入湿配料中,慢慢搅拌直至完全混合。
  • 用饼干勺或汤匙将大约 2 汤匙的饼干面团舀到烤盘上。
  • 烘烤约 12 分钟,直到饼干边缘变成金黄色。 从烤箱中取出,在平底锅上冷却约 3-4 分钟,然后取出放在网架上继续冷却。 重复这一过程,直到烤好所有的饼干面团。 这样大约能做 3 打饼干。
  • 饼干冷却后,准备糖霜。

成分

卡路里: 216千卡 糖: 28克 钠: 104毫克 脂肪: 8克 饱和脂肪: 5克 碳水化合物: 36克 纤维: 1克 蛋白质: 2克 胆固醇: 30毫克 份量: 1 份
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