覆盆子薄荷冰糕

覆盆子冰糕仅用五种配料就能制作出一年四季都能享用的清爽美食! 学习如何用这个仅用五种配料制作的简易冰糕食谱制作冰糕。

一勺冰糕是净化味觉的最佳方式。 它也是完美的清爽甜点。 在炎热的夏日午后,您可以享用两勺冰沙作为点心。 最重要的是,制作冰糕只需几种简单的配料,而这些配料您厨房里可能早就有了。 它的配料极少,制作也很简单!

冰糕是由什么制成的?

冰糕是一种用甜味液体制作的冷冻甜点。 它通常由水果、甜味剂(如糖或蜂蜜)和水混合而成。 冰糕可以用任何一种水果制作。

冰糕与雪酪

冰糕和雪酪有什么区别? 冰糕和雪酪的主要区别在于两者的奶制品含量不同。 冰糕不含乳制品,而雪酪则含有牛奶或奶油。 牛奶或奶油为雪酪增添了一点奶油的口感。 两者都含有极少的脂肪,但雪酪是一种很好的非乳制品和素食选择。

如果您想品尝雪酪,不妨试试我们的菠萝雪酪,就像道尔鞭一样!

小贴士

  • 如果冰糕没有冻结,则需要更长的冷却时间。 继续在冰淇淋机中搅拌,或在冷冻室中冷却更长时间。
  • 将冰糕冷冻至少 4 小时,直至变硬。
  • 保存在冰箱中 长达一个月 . 一个月后,它就会开始变得过于冰冷。
  • 冰糕在台面上软化几分钟后即可食用。
  • 您可以少放糖,但冰糕会更硬。 糖有助于保持冰糕的顺滑。
  • 制作冰糕 特别光滑 在冷冻之前,在冰糕混合物中加入 2 至 3 茶匙伏特加(搅拌均匀)。
  • 我们喜欢在冰糕中加入薄荷,因为它能提升水果的风味,带来清新的口感。

用冰淇淋机制作冰糕

制成液体冰沙混合物后,按照制造商的说明放入冰淇淋机中冷却。

无需冰淇淋机的冰糕

如果不用冰淇淋机制作冰沙,可将冰沙混合物倒入一个可冷冻的浅容器中。 冷冻后,用叉子或勺子将冰糕混合物打成块状,然后放入食品加工机中搅拌,直到混合物变得光滑。 这时,您就可以吃了,或者将其放回冷冻室安全容器中,直到您准备好食用。

其他冰糕口味

  • 芒果雪葩
  • 梅耶柠檬冰糕
  • 皮娜科拉达雪葩

这款清爽的甜点制作简单,只需几种配料。 大人小孩都爱吃。 自己动手做一份试试吧!

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