这款自制木槿花简单糖浆可为饮料、鸡尾酒、甜点等添加酸甜可口的花香! 这款简单易做的基础糖浆不仅美观,而且富含营养。
我们为什么喜欢自制芙蓉糖浆
- 制作简单 只需极少的配料和简单快捷的步骤,就能让食谱变得简单易学。
- 味道鲜美 干花赋予糖浆花香和酸味。
- 用途 这种糖浆有很多方法可以用来制作美味的饮料和点心!
配料
- 木槿花 这些是干花瓣。 可以在网上购买。
- 糖 或其他甜味剂。
关于木槿花
- 可食用: 木槿的花、叶和种子都可以食用。 芙蓉花可以生吃,但更多的是晒干后用来泡茶。
- 在哪里可以找到? 芙蓉花生长在温暖的热带和亚热带气候中。 不过,干芙蓉花可以在网上或当地茶叶店购买。
如何制作
- 加入水和糖 加入锅中。
- 将混合物加热至 沸腾 不时搅拌,直到所有的糖都融化在水中,不再可见。
- 离火,加入干木槿花。 让花朵 陡峭 在水中浸泡约 15 分钟
- 菌株 将混合物通过细网筛去除花朵,然后将糖浆储存在带盖的罐子或容器中。
请注意,颜色会染色,如果您的台面多孔,要小心不要溅到台面上。 在水槽中过滤糖浆,避免溅到台面上。 一定要使用不锈钢勺,避免使用木勺,因为木勺会保留红色。
存储信息
- 存储: 在密封容器中放入冰箱,可保存 3 周。
- 冷冻室 在冰箱中最多可保存 3 个月。 最简单的冷冻方法是将糖浆倒入硅胶冰块盘中,然后取出冰块,放入冷冻袋或冷冻容器中保存。 然后取出需要的量并解冻。
如何使用芙蓉糖浆
- 饮料 在大多数饮料中,这种糖浆通常可以替代石榴糖浆。
- 鸡尾酒 用它来为您喜爱的鸡尾酒增甜调味,就像一杯 芙蓉玛格丽特 或芙蓉莫吉托。
- 意大利苏打水 加入气泡苏打水和奶油,制成有趣的苏打水。
- 雪锥/拉斯帕多 用自制的芙蓉糖浆自制墨西哥刨冰。
- 冰淇淋 用来给自制冰淇淋调味或淋在上面食用。
- 糖霜 只需加入少许,即可用作天然食用色素!
变化与替代
- 糖 把糖换成你喜欢的甜味剂。 您也可以使用蜂蜜或枫糖浆,但要注意这会改变口味。
- 青柠或柠檬 在糖浆中加入一些青柠或柠檬,以获得新鲜的柑橘风味。
- 薄荷糖 将新鲜薄荷与木槿浸泡在一起,就成了薄荷木槿糖浆。
- 薰衣草 将薰衣草与干木槿混合浸泡,可增添花香。
常见问题
芙蓉的味道如何?
木槿的味道酸甜,与小红莓相似。
芙蓉糖浆的保质期多长?
自制的简单糖浆可以放在密封容器中,在冰箱中保存一个月。
最喜欢的鸡尾酒食谱
芙蓉糖浆
这款自制木槿花简单糖浆可为饮料、鸡尾酒、甜点等添加酸甜可口的花香! 这款简单易做的基础糖浆不仅美观,而且富含营养。
5 分钟
15 分钟
20 分钟
- 1 杯水
- 1 杯糖
- 1/2 杯干芙蓉
- 在小锅中加入水。
- 倒入糖,搅拌均匀。
- 用中火加热,直到刚刚开始沸腾,不时搅拌,直到糖溶解得看不见为止。
- 离火。 倒入干木槿花。
- 让鲜花浸泡至少 15 分钟。 然后用细网筛将混合物倒入容器中。 丢弃鲜花。
- 装入带盖的瓶子中,放入冰箱冷藏。
成分
卡路里: 96千卡 碳水化合物: 25克 脂肪: 0.1克 钠: 2毫克 糖: 25克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。