这些松软有嚼劲的花生酱燕麦片 怪物饼干棒 满满的巧克力碎片和五颜六色的 M&M。 这个食谱非常适合在任何派对或庆祝活动上快速、简单地制作一批甜点！
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我为什么喜欢这些怪兽饼干棒
- 有趣 五颜六色的巧克力糖洒满整个饼干，怎么能不有趣呢？ 再加上 “怪兽 “这样的名字，在万圣节主题派对上，这些饼干条上的糖果小眼睛一定会让人眼前一亮。
- 家庭友好型： 有趣的颜色和名字让它们成为年轻人的最佳选择（就像这些奥利奥巧克力棒一样！）。
- 纹理 全麦面粉和轧制燕麦的组合使饼干具有很好的咬劲，就像我们的牛仔饼干一样。
配料
花生酱 本食谱使用有机天然花生酱和 Jif 奶油花生酱进行了测试。 天然花生酱的口感更松脆。 使用 Jif 的版本更有嚼劲，但也更甜，因为这种花生酱含有糖分。
如何制作怪物饼干棒
混合湿配料： 将室温黄油和花生酱搅拌成光滑的混合物。 加入鸡蛋、香草和枫糖浆。 搅拌至光滑细腻。
将干粉混合均匀： 在一个小碗中加入全脂面粉、燕麦片、小苏打和盐等干配料。 将干配料加入湿配料中，搅拌均匀，面团会比较粘稠。 加入巧克力脆片和巧克力糖。
准备烘烤 将面团舀入铺有羊皮纸的 8×8 烤盘中。 使用羊皮纸可以在烘烤后轻松地将烤棒从烤盘中取出。 将面团均匀地铺在烤盘上，然后 在上面再撒上巧克力糖和巧克力脆片 以确保烘烤后烤棒的顶部色彩鲜艳、美观大方。
烘烤 将怪兽饼干棒放入烤箱，华氏 350 度，烤 30-35 分钟，直到烤透，表面呈金黄色。 待饼干完全冷却后再切片。 如果太热，饼干条会碎掉。
变化
- 颜色 把 M&M 的颜色换成节日主题或特定的运动队。
- 额外的糖果 添加迷你里斯或花生酱薯片，花生酱的味道会更加浓郁。
- 糖果眼 在饼干棒的顶部压上一些糖果眼睛，就成了有趣的万圣节主题点心。
存储信息
- 提前准备 准备好面团，盖上盖子，放入冰箱冷藏 48 小时。 在将面团压入平底锅烘烤之前，先让面团达到室温。
- 存储： 在室温下密封保存，最多可保存 3 天。
- 冷冻： 将烤好的怪兽饼干棒放入可冷冻的容器或袋子中，最多可保存 3 个月。
怪物饼干棒食谱
这些松软有嚼劲的花生酱燕麦怪兽曲奇棒上满是巧克力碎片和五颜六色的 M&M。 这个食谱非常适合在任何派对或庆祝活动上制作一批简单快捷的甜点！
10 分钟
1800 分钟
1810 分钟
- ¼ 杯白糖
- 1 茶匙香草精
- 2 汤匙枫糖浆
- 半杯麦片
- ½ 杯淡红糖
- ½ 茶匙小苏打
- 1 杯中筋面粉
- 1 个大蛋黄
- 半杯无盐黄油（室温）
- 1 个大鸡蛋
- ½ 杯巧克力糖
- ¾ 杯花生酱（使用奶油味的 Jif 或 Skippy 式花生酱）
- ¼ 茶匙盐
- ½ 杯巧克力脆片
- 烤箱预热至 350 华氏度。
- 在 8x8 的烤盘中铺上羊皮纸，边上留出一些悬空部分，以便烘烤后拉出烤棒。
- 在一个大搅拌碗中加入黄油和花生酱。 用手动搅拌器搅拌至光滑细腻。
- 加入糖，搅拌至完全融合和蓬松。
- 加入鸡蛋、蛋黄、香草和枫糖浆。 搅拌均匀即可。
- 在一个中等大小的碗中加入面粉、燕麦、盐和小苏打。 用叉子搅拌均匀。
- 将干配料慢慢加入湿配料中，用手动搅拌器搅拌至完全混合。
- 倒入巧克力片和巧克力糖。 用勺子搅拌均匀。
- 用勺子将面团舀入准备好的烤盘中。 用勺子的背面摊平，直至平整。
- 在面团上再撒上巧克力脆片和糖果，轻轻压入面团。
- 用 350 度的烤箱烘烤 30-35 分钟，直至烤熟。 面和顶部将呈金黄色。
- 让烤棒在平底锅中冷却至少 30 分钟，然后从平底锅中取出。
- 在切之前，继续让巧克力棒完全冷却。
成分
卡路里: 370千卡 碳水化合物: 41克 蛋白质: 7克 脂肪: 21克 饱和脂肪: 9克 反式脂肪: 0.3克 胆固醇: 52毫克 钠: 197毫克 纤维: 2克 糖: 28克 不饱和脂肪: 10克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。