红烧小红土豆食谱只需几种简单的配料，就能做出一道人人喜爱的简易配菜！ 如果您正在寻找一道美味又简单的红土豆菜谱，这道菜谱不到 30 分钟就能做好。
如果您正在寻找一种烹饪红土豆的简单方法，那么这个食谱就非常适合您！ 我们喜欢这种烹饪小红土豆的方法，因为这样做出来的土豆口感细腻柔滑，外酥里嫩。 将土豆与柠檬和韭菜一起炖煮，就能做出一道美味的配菜，非常适合与焗柠檬胡椒一起食用。 鸡腿 或柠檬蒜蓉虾。 还可搭配一些 烤西兰花和花椰菜 为您带来健康食材和新鲜风味的全餐！
烹饪红土豆
小红土豆有几种不同的烹饪方法。 我们喜欢用它们制作大蒜红土豆泥，或者在平底锅中简单炖煮。 您也可以烤红土豆。
小红土豆食谱
制作红烧土豆时，在 12 英寸不粘锅中将切成两半的小红土豆切面朝下摆放成单层。 加入水、黄油、大蒜、百里香和盐。 中高火烧开。 将火调至中火，盖上锅盖，煮至土豆变软，约 15 分钟。
揭开盖子，取出大蒜。 丢弃百里香。 将火调至中高火，炖至水分蒸发，黄油开始发出咝咝声。 这需要 15 到 20 分钟。 偶尔转动一下锅。 煮至黄油变色，土豆切面变成褐色斑点，大约再煮 5 分钟。
大蒜冷却后，剁成蒜泥。 将蒜泥放入碗中，加入柠檬汁和胡椒粉搅拌。 关火，加入蒜蓉和韭菜，翻炒均匀。
我们知道您一定会喜欢这个食谱！ 只需几种新鲜简单的配料，就能做出一道美味的配菜。
红土豆食谱
- 红土豆泥–用大蒜和韭菜制成的经典食谱。
- 烤红土豆沙拉 – 加入玉米和培根，非常适合夏天食用！
- 帕尔马干酪香蒜酱烤土豆 – 涂上美味的香蒜酱。
- 芝士烤红土豆–使用马苏里拉奶酪制作的简单食谱！
柠檬韭菜烩红土豆
柠檬和韭菜烩红土豆是一道简单的配菜，只需几种简单的配料！
10 分钟
20 分钟
30 分钟
- 3 汤匙无盐黄油
- 1 茶匙柠檬汁
- 3 瓣大蒜（去皮）
- 1 ½ 磅小红薯（切半）
- 3 春新鲜百里香
- 2 杯水
- 半茶匙盐
- ¼ 茶匙胡椒粉
- 2 汤匙剁碎的新鲜韭菜
- 在 12 英寸不粘锅中将马铃薯切面朝下摆放成单层。 加入水、黄油、大蒜、百里香和盐，用中高火煮沸。 将火调至中火，盖上锅盖，煮至土豆完全变软，约 15 分钟。
- 取下锅盖，用漏勺将大蒜移到砧板上；丢弃百里香。 将火调至中高，用力炖煮，不时转动锅子，直至水分蒸发，黄油开始发出咝咝声，时间为 15 至 20 分钟。 晾凉后，将大蒜剁成蒜泥。 将蒜泥倒入碗中，加入柠檬汁和胡椒粉搅拌。
- 继续烹煮土豆，经常翻动平底锅，直到黄油变成棕色，土豆切面变成斑点状棕色，再煮 4 到 6 分钟。 关火，加入蒜蓉和韭菜，翻炒均匀。
成分
卡路里: 200千卡 碳水化合物: 28克 蛋白质: 3.5克 脂肪: 8.8克 胆固醇: 23.3毫克 钠: 272.3毫克 纤维: 3克 糖: 2.9克 份量: 1 份
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