枫叶花生酱薄煎饼富含奶油花生酱，并带有淡淡的枫叶香味！ 全家人都会喜欢这种简单美味的花生酱薄煎饼。
本文章由美国国家花生委员会赞助。 我收到了补偿，但所有观点和内容均属我个人所有。
您最喜欢用什么方式开始新的一天？ 您是想吃经典的咸味早餐，还是想吃像花生酱早餐饼干这样的即拿即食的快速早餐？ 无论哪种方式，都可以用美味的蛋白质早餐开始新的一天。 枫叶花生酱煎饼含有奶油花生酱和枫叶、肉桂和香草等秋季风味。 这些自制薄煎饼既适合孩子，也适合成人，是返校季的清晨早餐佳品！
学习如何用这个简单的食谱从头开始制作煎饼！
如何制作花生酱煎饼
从头开始做煎饼很简单。 在一个大碗中，加入面粉、发酵粉和肉桂粉搅拌均匀。 在第二个碗中，加入牛奶、花生酱、鸡蛋、枫糖浆和香草精搅拌均匀。
在干配料中间打一个井，然后将湿配料倒入干配料中。 搅拌至完全混合，注意不要过度搅拌。
在预热好的平底锅或铁板上涂一层油，中火加热。 我们使用黄油或油。 将面糊舀成 1/4 杯的份量，放在热铁板上。 煎 3-4 分钟，直到煎饼表面冒出气泡，底部呈金黄色。 翻面后继续煎，直到底部变成褐色，大约再煎 1 到 2 分钟。 根据需要在平底锅或铁板上重新涂上一层油，然后用剩余的面糊重复煎制。
用毛巾盖住烤好的煎饼，放在盘子里保温，然后放入华氏 175 度的烤箱中。
枫叶花生酱薄煎饼是秋季或一年中任何时候的完美薄煎饼。 除了奶油花生酱，我们还喜欢加入枫糖浆和肉桂等其他秋季风味。
煎饼配料和口味
- 花生酱 – 花生酱为煎饼增添了蛋白质和美味。 每两汤匙花生酱含有 8 克蛋白质、2 克纤维和 12 克不饱和脂肪。 在煎饼上再淋上花生酱，花生酱的味道会更加浓郁。
- 枫糖浆 – 枫糖浆是秋天最好的味道之一。 它也是制作这种煎饼的最佳天然甜味剂。 用 2 至 3 汤匙枫糖浆作为煎饼的甜味剂，然后在食用时根据需要再淋上糖浆。
- 肉桂 – 秋季食谱必备。 您甚至可以先将肉桂和奶油花生酱搅拌均匀，再淋在煎饼上，这样秋天的味道会更浓郁。
- 巧克力 – 在煎饼上淋上巧克力糖浆，再撒上巧克力脆片，就成了巧克力花生酱组合口味。
- 苹果 – 上桌前，在煎饼上放上新鲜或温热的苹果。 热苹果配料最适合煎饼！
- 花生 – 在煎饼表面撒上粗碎的花生，花生的香味和松脆的口感会更加浓郁！
花生酱煎饼的美味让人无法抗拒。 加入肉桂和枫糖浆等秋天的味道，就能做出让人想一做再做的早餐食谱。 最重要的是，这些薄煎饼只需几种配料，是任何一天的早餐佳品。
从零开始做煎饼小贴士
- 将这些煎饼作为剩菜食用，或提前做好，让清晨的早餐变得更简单。 盖上盖子，放入冰箱保存。 食用前可在烤箱或炉子上重新加热。 您也可以用微波炉加热每个煎饼 30 至 60 秒，然后在烤面包机中再烤一分钟，使边缘酥脆。
- 将食谱加倍，制作一大批招待客人。 或者加倍后冷冻一半。
如何冷冻煎饼
您可以 冷冻煎饼 . 将煎饼单层放在烤盘上的羊皮纸上。 将烤盘放入冰箱冷冻 30 分钟。 煎饼稍微冷冻后，放入一个可再封的大塑料袋中，然后放入冷冻室。 煎饼可在冰箱中保存 3 个月。
用花生酱做早餐是补充高蛋白的好方法。 早餐试试这些枫糖花生酱煎饼，然后再试试我们最喜欢的其他花生酱早餐食谱！
早餐吃花生酱的美味做法
- 花生酱香蕉冰沙 – 这款冰沙富含蛋白质，是开始一天生活的绝佳方式！
- 巧克力块花生酱香蕉燕麦松饼–完美的早餐或点心！
- 花生酱隔夜燕麦–添加新鲜浆果或您最喜欢的配料，打造这款美味的即食早餐。
- 花生南瓜松饼–经典秋季口味与花生酱的结合。
- 花生酱香蕉华夫饼–当你想吃淋上花生酱的华夫饼时就可以试试！
- 花生酱脆麦片棒 – 丰富的花生酱口味，可作为早餐或点心！
或者访问本网站，了解更多适合各种场合的花生酱食谱！
- 1 只大号鸡蛋（室温）
- 1 1/4 杯牛奶
- 1/3 杯奶油花生酱（另加更多用于淋酱）
- 切碎的烤花生（用于配料）
- 1 茶匙肉桂
- 1 杯全麦面粉
- 2 汤匙枫糖浆（另加更多用于淋洒）
- 2 汤匙发酵粉
- 1 茶匙纯香草精
- 用中火（华氏 325 度）预热铁板或大平底锅
- 在一个大碗中加入面粉、发酵粉和肉桂粉搅拌均匀。 在另一个大碗中加入牛奶、花生酱、鸡蛋、枫糖浆和香草精。 搅拌均匀。
- 在干配料中间打一个井，然后将湿配料倒入井中间。 用搅拌器搅拌至刚刚混合均匀，注意不要过度搅拌。
- 在平底锅或铁板上涂抹黄油或油。 将面糊舀成 1/4 杯的份量，放在热铁板上。 煎 3 到 4 分钟，直到煎饼表面起气泡，底部呈金黄色。 翻面后继续煎，直到底部变成棕色，大约再煎 1 到 2 分钟。 根据需要重新铺平平底锅或鏊子，然后用剩余的面糊重复煎制。 将烤好的煎饼放在盖有毛巾的盘子里，放入华氏 175 度的烤箱中保温。
- 立即食用时，可淋上切碎的花生、黄油、枫糖浆和温花生酱（混合肉桂！）。