新鲜花园沙拉

新鲜简单的花园沙拉是任何一餐的完美配菜! 或者与鸡肉或三文鱼等蛋白质一起享用,打造一顿完整的晚餐。

这款拌菜沙拉是一款简单快捷的午餐或晚餐食谱,富含大量蔬菜,味道鲜美。 这款沙拉与您最喜欢的餐厅风味沙拉一样美味,但沙拉酱更清淡、更健康。 这是一款人人都爱的经典沙拉!

花园沙拉配料

新鲜的花园沙拉只需几种配料。 您可以随意添加或替换任何配料,做出属于自己的沙拉!

  • 绿叶菜或春拌菜 – 用您喜欢的蔬菜来制作这款沙拉。
  • 番茄 – 我们喜欢使用金巴利番茄,但任何种类的番茄都可以。
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 红洋葱
  • 菲达奶酪 – 您可以省略奶酪,使此食谱不含奶制品,或用其他类型的奶酪代替。
  • 调味面包丁 – 您可以省略面包丁,使这道沙拉不含碳水化合物或麸质。

花园沙拉酱

在我看来,沙拉酱是这道沙拉的灵魂所在。 它由橄榄油、醋、柠檬汁和其他香草等主食制成,而我的储藏室里总是有这些主食。 由于不含任何蛋黄酱,这种沙拉酱配方也更清淡。 它减少了热量,但仍能为简单的拌色拉食谱带来浓郁的风味。

将橄榄油、帕尔马干酪、白葡萄酒醋、柠檬汁、新鲜欧芹、盐、胡椒粉、大蒜和意大利调味料放入食品加工机或搅拌机中。 搅拌,直至配料混合均匀。

让沙拉更有趣

制作令人兴奋的沙拉的秘诀就是用配料让沙拉变得更有趣。 配料可以增加色泽和味道。 我们甚至喜欢在沙拉中加入橄榄和胡椒牛肝菌。

下一次,如果您想让沙拉变得更有趣一些,不妨多加一些配料。 坚果、调味料或奶酪是我最喜欢添加到沙拉中的配料。 我们还喜欢

  • 软质奶酪,如山羊奶酪或羊奶酪;
  • 坚果,如核桃、杏仁片、松子或切碎的腰果;
  • 全谷物,如藜麦或粗麦粉;
  • 浆果,如覆盆子、草莓或蓝莓;以及
  • 罂粟籽、芝麻、薄荷或其他调味料,为沙拉增添更多风味。

如果您想让这道沙拉成为一道完整的菜肴,那么可以加入一些烤鸡排或烤三文鱼。 与烤龙虾尾、火鸡里脊肉、西葫芦千层面一起食用,或者 烤烧鸡 选择是无穷无尽的!

这道新鲜的花园沙拉食谱制作起来非常简单,但却能为您的餐桌带来所有的新鲜风味。 这道菜由大量蔬菜和厨房主食调味而成,不到 20 分钟就能做好。

田园沙拉
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新鲜简单的拌沙拉是任何一餐的完美配菜!
15 分钟
15 分钟
田园沙拉

  • 4 盎司调味面包丁
  • 1 汤匙白葡萄酒醋
  • 1/4 杯羊奶酪(碎)
  • 1/2 茶匙食盐
  • 1/2 茶匙意大利调味料
  • 1 汤匙新鲜欧芹(切碎)
  • 4 杯混合蔬菜(可使用罗马菜或混合春沙拉
  • 3 个坎帕里番茄(切成四份)
  • 1 瓣大蒜(切碎)
  • 3/4 杯黄瓜(切薄片)
  • 1/2 杯红洋葱(切薄片)
  • 1/4 杯特级初榨橄榄油
  • 1 汤匙帕尔马干酪(磨碎)
  • 1/2 茶匙现磨黑胡椒
  • 3/4 杯胡萝卜(切丝)
  • 1 汤匙新鲜柠檬汁

  • 将油、帕尔马干酪、醋、柠檬汁、香菜、盐、胡椒粉、意大利调味料和大蒜放入食品加工机中,加工至完全混合。
  • 将沙拉粉、蔬菜、奶酪和面包丁放入一个大碗中。 在沙拉上淋上沙拉酱,搅拌均匀。 放置 5 分钟后即可食用。

成分

卡路里: 203千卡 碳水化合物: 20克 蛋白质: 5克 脂肪: 12克 饱和脂肪: 3克 胆固醇: 6毫克 钠: 430毫克 纤维: 2克 糖: 3克 份量: 1 份
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