最好的快锅芝士通心粉是奶油、芝士和美味的。 孩子和大人都喜欢这款四种奶酪通心粉食谱！
自制奶酪通心粉是最棒的。 这个食谱更棒，因为你只需几个简单的步骤就能用快锅制作。 虽然有很多奶酪通心粉食谱，但这个是最好的，因为它包含四种不同的奶酪。 它奶香浓郁，芝士味十足，非常美味。
所需原料
- 通心粉 肘形通心粉是标准面食，但其他类型的短通心粉，如贝壳通心粉或卡瓦塔比通心粉也很不错。
- 奶酪 四种奶酪的组合能产生最细腻、最浓郁的奶酪口感和风味。 混合使用 锋利切达奶酪、格鲁耶尔奶酪、高达奶酪 和 干酪 .
- 牛奶 全脂或 2% 牛奶效果最佳。
- 黄油 最好使用无盐黄油。
- 香料 大蒜粉、盐和胡椒粉可增加风味。 加入少许肉豆蔻粉可增加风味。
用快餐锅烹饪奶酪通心粉
- 步骤 1： 将未煮熟的通心粉、水和盐放入快锅中。 6夸脱的锅最合适。 盖上锅盖，将阀门移至 “密封 “位置。 将计时器设置为手动高压 4 分钟。 计时器计时结束后，用木勺小心地将阀门切换到排气位置，手动释放压力。
- 步骤 2： 加入黄油、奶酪、牛奶、大蒜粉和肉豆蔻。 将快锅切换到 “炒 “功能，搅拌直至奶酪融化。
专家提示
- 使用新磨的奶酪，因为它能更好地融化。 如果需要，也可以使用预先切碎的奶酪。
- 混合使用奶酪。 您可以调整每种奶酪的用量，只要总量加起来达到 3 杯即可。
- 存储： 将剩菜放入密封容器中，在冰箱中最多存放两天。