健康免烤巧克力花生酱燕麦饼干

只需将几种简单的配料混合在一起,就可以享用这些健康的免烤巧克力花生酱燕麦饼干,作为早餐、点心或甜点! 孩子和大人都会喜欢这些天然无麸质、无乳制品的饼干。

这些饼干用最少的原料制成,是标准饼干或燕麦棒的健康替代品。 可作为早餐、点心或甜点食用。 这些无需烘烤的饼干是儿童和成人的完美零食。 可打包带走作为早餐或下午的甜点。

谁说早餐不能吃饼干? 如果你喜欢花生酱香蕉燕麦片,那么你一定要试试这些随身携带的饼干。

如果您喜欢无麸质饼干,不妨试试这些无麸质燕麦葡萄干饼干!

食谱特色

  • 风味 微甜的巧克力花生酱美味。
  • 质地 松软有嚼劲,还夹杂着巧克力碎屑。 放入冰箱冷藏后口感最佳。
  • 饮食 素食、无麸质、无乳制品。

所需原料

  • 花生酱 奶油状的天然花生酱效果最好。 您也可以使用块状花生酱,但饼干的质地可能会有所不同。 您也可以用杏仁黄油代替。
  • 枫糖浆 增加了微妙的甜味,有助于粘合饼干。 如果需要,也可以用龙舌兰或蜂蜜代替。
  • 椰子油 这有助于饼干变硬。 不建议省略。
  • 燕麦 使用标准的老式燕麦。
  • 香蕉 约 1/2 根香蕉可制成 1/4 杯香蕉泥。
  • 巧克力片 使用迷你巧克力脆片口感最好,不过普通大小的巧克力脆片也可以。 Enjoy Life 巧克力片是一个不错的素食和无麸质品牌。
  • 香料 肉桂、肉豆蔻、香草和盐

制作巧克力花生酱燕麦饼干的步骤

  1. 在中号汤锅中加入椰子油、花生酱、枫糖浆和香蕉,用中火搅拌均匀。
  2. 搅拌至顺滑。
  3. 加入其余配料(巧克力脆片除外),搅拌均匀。
  4. 混合物冷却两分钟后,加入巧克力脆片。 巧克力片稍微融化一点也没关系。
  5. 用 1 1/2 英寸的饼干勺将面团舀到准备好的饼干薄片上。 将饼干压扁。

专家提示

  • 确保将混合物煮沸,因为这样可以让饼干变硬。
  • 饼干在室温下会变软。 最好放在冰箱里保存。
  • 您可以将面团搓成球状,冷藏后做成小饼干球。 或者,您也可以将面团稍稍压扁,制成更传统的饼干。

存储: 将饼干放在密封容器中,放入冰箱冷藏一周。

虽然需要冷藏,但这些饼干很适合在寒冷的日子里旅行。 幼儿、孩子和大人都喜欢吃。 每周制作一到两批,让您的冰箱里常备健康零食。 将花生酱燕麦片包装成小点心大小的份量,您就可以随身携带自己喜欢的零食了。

其他免烤食谱

健康免烤巧克力花生酱燕麦饼干
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这些免烤饼干只需几种简单的配料,可作为早餐、点心或甜点食用!
10 分钟
40 分钟
健康免烤巧克力花生酱燕麦饼干

  • 1/4 杯纯枫糖浆
  • 1/2 杯花生酱
  • 1/4 杯迷你巧克力脆片(另加多余的用于配料)
  • 2 汤匙椰子油
  • 1/4 杯香蕉泥(约 1/2根香蕉)
  • 少许肉豆蔻
  • 2 杯老式燕麦
  • 1 茶匙香草精
  • 1 茶匙肉桂
  • 少许食盐

  • 在烤盘上铺上羊皮纸。 放在一边。
  • 在一个中型汤锅中,用中火加热,加入椰子油、花生酱、枫糖浆和香蕉,搅拌至融化和光滑。 将混合物煮沸后离火。
  • 搅拌香草精。 加入燕麦、肉桂、肉豆蔻和盐。 用橡皮刮刀翻拌,直至混合均匀。 冷却两分钟后,加入巧克力脆片。 巧克力片稍微融化一点也没关系。
  • 用 1 1/2 英寸的饼干勺舀出面团,放在饼干薄片上。 将饼干放入冰箱冷藏至凝固,至少 30 分钟。 将饼干放入密封容器中,在冰箱中可保存一周。 请尽情享用!

成分

卡路里: 177千卡 碳水化合物: 19克 蛋白质: 4克 脂肪: 9克 饱和脂肪: 3克 钠: 53毫克 纤维: 2克 糖: 8克 份量: 1 份
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