火鸡里脊肉是一周中任何一天的简单晚餐选择！ 它是特殊场合或周末简餐的完美选择。 这道美味的食谱只需几种配料和不到 10 分钟的准备时间。
简单的食材能做出最美味的佳肴。 这道简单的火鸡里脊肉食谱很容易就能做出清淡、新鲜、美味的菜肴。
火鸡一直是招待客人的好选择，但它也是很好的双人餐！ 由于火鸡是与一些简单的蔬菜一起烤制的，因此它可以制作出完美的全套晚餐，与您的情人、晚餐客人等分享。 或者将剩菜留着加热。
它是一周中任何一天的完美简便晚餐，也适合作为感恩节双人晚餐。
所需原料
- 火鸡里脊肉 您可以在当地的杂货店买到火鸡里脊肉。 您也可以用去骨或带骨火鸡胸肉代替。
- 蔬菜 胡萝卜、黄洋葱和甜红椒与火鸡肉相得益彰。
- 肉汤 您需要白酒和鸡汤的组合。 如果不想用白酒，也可以用鸡汤代替。
- 调味料 您需要盐、胡椒粉、大蒜粉和干迷迭香。
- 橄榄油 为火鸡和蔬菜增添风味。
如何烹饪火鸡里脊肉
该食谱简单易学，既有火鸡肉，又有新鲜蔬菜，是一顿完整的餐点。
- 在长方形烤盘中涂上橄榄油。 将切成细丝的胡萝卜、洋葱片和红辣椒片放入盘底。 淋上橄榄油，翻炒均匀。
- 在火鸡里脊肉上撒上盐和胡椒粉，然后放入烤盘。
- 接着，将白葡萄酒、鸡汤、大蒜粉和迷迭香干粉搅拌均匀。 将液体倒在里脊肉上。
- 用锡箔纸盖住盘子，放入华氏 400 度的烤箱中烤制 30 至 40 分钟，直到火鸡最厚部分的内部温度达到华氏 165 度。 打开烤炉，烤 4 至 5 分钟直至变色。
食谱小贴士
- 使用肉类温度计 以确保内部温度达到华氏 165 度。
- 根据自己的口味调整调料。 火鸡的脂肪含量天然较低，并能提供铁、锌和钾等增强免疫力的营养成分。 无论用什么调料或腌料烹制，它都能吸收其中的味道，因此您甚至可以尝试自己的口味组合。
- 在当地的杂货店寻找火鸡里脊肉。 如果在杂货店找不到某种肉，可以向肉类部门的员工提及。 他们可能会为您订购一份。
- 可根据火鸡里脊肉的大小进行调整。 您甚至可以用此食谱制作去骨或带骨火鸡胸肉。
您尝试过这个简单的火鸡里脊肉食谱吗？ 在下方留下食谱评分和评论。