用柠檬胡椒焗鸡腿制作美味佳肴! 将几种新鲜食材与鸡腿混合,在 30 分钟内放入烤箱烘烤,就能做出最美味的鸡腿食谱之一。
这里没有乏味的鸡肉食谱! 鸡肉有时名声不好,因为它过于平淡无味,不适合做周末晚餐。 但是,我们喜欢鸡肉,因为它用途广泛、简单易行、味道鲜美。 将正确的配料组合在一起,就能做出全家人都爱吃的美味晚餐。 柠檬胡椒总是最受欢迎的调味料,因此将新鲜柠檬、黑胡椒碎和一些其他香料混合在一起,就能做出这些鸡腿。 鸡腿只需 30 分钟就能烤熟,与各种配菜搭配起来味道极佳。 剩下的食物可在一周内加热!
柠檬胡椒鸡腿在烤箱里要烤多久?
准备好鸡肉后,可将鸡腿放在浅烤盘中,或放在铺有铝箔纸的大烤盘上。 在 425 华氏度下烘烤 25 分钟。 翻转鸡腿,再烤 5-10 分钟,或用即时读取温度计检测内部温度达到 165 华氏度。
柠檬胡椒鸡的技巧和建议
- 为了增加酥脆感或口感,可在香料混合物中加入 1 杯面包屑,并在鸡肉上涂上厚厚的一层。
- 按照本食谱的要求,在 425 度的高温下烘烤,只需 25 分钟。 如果用 350 度烘烤,鸡肉则需要烤 40 至 45 分钟。
- 制作烤鸡腿时,将烤架加热到 350 华氏度。将鸡肉放在烤架上烤,不时翻动,直到用即时读取温度计检测内部温度达到 165 华氏度。
柠檬胡椒烤鸡配什么好?
简单的配菜最适合搭配烤柠檬胡椒鸡。 下面是一些我们最喜欢的配菜食谱。
- 蒜香四季豆 在炉子上翻炒 20 分钟!
- 柠檬大蒜烤西兰花和花椰菜 是一个简单的平底锅食谱。 您甚至可以将这两种食谱结合起来,将蔬菜和鸡肉一起放在平底锅上烤。 在烘烤的最后 25 分钟加入蔬菜。
- 韭菜大蒜红土豆泥是一道经典的配菜食谱,非常适合全家享用。
- 烤辣椒和洋葱是一道简单的蔬菜配菜,在烤架上制作不到 10 分钟。
焗鸡腿是一周中任何一天都可享用的多功能晚餐。 食谱只需几种配料就能轻松完成。 试试吧,让我们知道您的想法!
制作柠檬胡椒鸡腿所需厨房工具
- 在优质烤盘上烤鸡腿。
- 新鲜柠檬汁比瓶装柠檬汁好喝多了。 在家里用手持柠檬榨汁机给柠檬榨汁。
- 除榨汁机外,柑橘刨皮器也是厨房必备之物。
焗柠檬胡椒鸡腿
这是一份简单的鸡肉晚餐食谱,只需 30 分钟即可烤好!
10 分钟
30 分钟
40 分钟
- 1 茶匙食盐
- 1 茶匙干罗勒
- 1 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙黑胡椒碎
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2 茶匙洋葱粉
- 10 个鸡腿((约 3 磅)
- 1 茶匙干牛至
- 1 汤匙无盐黄油(融化)
- 1 个柠檬(榨汁并去皮)
- 将烤箱预热至 425 华氏度。
- 用纸巾将鸡腿拍干,放在烤盘上。
- 在一个小碗中加入橄榄油、黄油、柠檬汁和柠檬皮,搅拌均匀。 将橄榄油混合物均匀涂抹在鸡肉两面,揉搓均匀。
- 在另一个小碗中将胡椒粉、盐、大蒜粉、牛至、罗勒、黑胡椒和洋葱粉搅拌在一起。 将香料均匀地洒在鸡肉上。
- 放在烤盘上,烤 25 分钟。 翻面后再烤 5 到 10 分钟,直到鸡肉的内部温度用即时读取温度计达到 165 度。
成分
份量: 1 个鸡腿卡路里: 156.1千卡 碳水化合物: 1.3克 蛋白质: 14.3克 脂肪: 10.3克 饱和脂肪: 2.8克 胆固醇: 62.2毫克 钠: 253毫克 纤维: 0.3克 糖: 0.2克
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