自制烤皮塔饼只需三种配料,味道却比在商店里买的任何东西都好。 制作这款简易的皮塔饼卷,还可以搭配鹰嘴豆泥、蘸酱等!
你知道那种你喜欢但又尽量不买,因为你知道你会一口气吃掉整袋或整箱的食物吗? 自制烤皮塔饼就是这样的食品。 松脆的口感和美味的调味料配上新鲜制作的鹰嘴豆泥,有一种让我无法抗拒的感觉。 鹰嘴豆泥和皮塔饼是不可抗拒的组合。 这些薯片只需三种配料,烘烤时间不到 10 分钟!
皮塔饼是用什么做的?
它们只有三种配料–皮塔饼、橄榄油和意大利调味料。
如何制作皮塔饼
将皮塔饼切成 8 个三角形,在每个三角形的折叠处分开。 将皮塔饼楔形面朝上摆放在铺有烤盘的烤架上。
取一小碗,加入橄榄油和意大利调味料搅拌均匀。 在每个三角形楔形面上刷上混合油。 根据需要加入盐和胡椒调味。
将皮塔饼楔块放入华氏 400 度的烤箱中烘烤 7 至 8 分钟,直至微黄酥脆。 从烤箱中取出,完全冷却。
您去过 Zoe’s Kitchen 吗? 我通常不喜欢连锁餐厅,但当我需要一些快捷健康的食物时,Zoe’s Kitchen 总是我的最爱。 除了他们的烤皮塔饼、鹰嘴豆泥和巧克力饼干,他们的调味烤皮塔饼片也是我最喜欢点的东西之一。 虽然我不知道他们使用的确切配方,但这个配方与真品非常接近。 我甚至觉得它们比 Zoe’s Kitchen 的薯片还要好吃!
皮塔饼是什么味道?
这种薯片口感厚实、松脆。 意大利调味料和橄榄油赋予了它们微妙的风味和丰富的口感。 非常适合搭配蘸酱、鹰嘴豆泥等。
这些薯片不仅比你在商店里买到的任何东西都好吃,而且只需几种配料和二十分钟,你就能吃到香脆可口的零食。 您可以自己制作皮塔饼,也可以使用店里现做的面包来节省时间。 我通常从当地农贸市场的面包师那里购买皮塔饼。
将这款烤皮塔饼配上我们最喜欢的健康蘸酱食谱!
皮塔饼能配什么吃?
- 柠檬迷迭香鲜奶山羊奶酪
- 三文鱼奶酪球
- 希腊酸奶蘸酱
- 烤花椰菜蘸酱
- 柠檬菠菜鹰嘴豆泥
- 水牛城鸡肉蘸酱
- 盐和胡椒
- 4 块皮塔饼
- 3 汤匙特级初榨橄榄油
- 1 汤匙意大利调味料
- 用披萨刀或锋利的小刀将每个皮塔饼切成 8 个三角形,并在每个三角形的折叠处分开。 将皮塔饼楔形面朝上摆放在铺有烤盘的烤盘上。
- 在一个小碗中,加入橄榄油和意大利调味料搅拌均匀。 在每个三角形上刷上混合油。 根据需要加入盐和胡椒调味。 在预热好的烤箱中烘烤约 7 至 8 分钟,直至微微变黄和酥脆。 从烤箱中取出,完全冷却。 放入密封容器中可保存 5 天。