烤鸡肉玉米饼 这些平底锅烤鸡肉墨西哥玉米饼馅有奶油和奶酪香味，非常适合家庭聚餐或宴请宾客！ 满满的嫩鸡肉、融化的奶酪，再淋上墨西哥玉米卷调味的酸奶油酱。
我很荣幸能与 H-E-B 合作启动一项振奋人心的倡议，这也是我的心愿–#TexansHelpingTexans（德州人帮助德州人）。 在这段时间里，我致力于为家人分享简单的食谱！ 一如既往，本帖中的所有观点均属我个人观点。 感谢您继续支持支持百胜餐饮集团的品牌。 <3< /> m>
墨西哥煎饼卷是完美的家庭晚餐，也是为众人准备的开胃菜。 烘烤不仅能让制作过程变得简单快捷，还是让大家在墨西哥饼还热乎的时候就能吃饱的最佳方法！ 再也不用一个一个地做了，只需装上平底锅，一次就能全部做好。 在玉米饼上薄薄地涂一层油，有助于确保它们烤得又香又脆。
为了让这道食谱简单快捷，预先切好的鸡肉丝会有所帮助！ 烤鸡肉是一个不错的选择。 或者，您也可以自己制作一批鸡丝，下面的食谱卡中会有相关说明。
如何制作烤玉米饼
- 准备馅料 本食谱使用鸡肉丝、奶酪、酸奶油和自制的玉米卷调料。 搅拌均匀即可。
- 将馅料抹在玉米饼上： 面粉玉米饼非常适合制作墨西哥煎饼卷。 将馅料涂抹在玉米饼的一半上，然后将玉米饼对折，使馅料夹在中间。 一定要将玉米饼压实，以确保玉米饼在烹饪时不会弯曲。
- 石油 在烤盘或羊皮纸上刷上油，这有助于在玉米饼的底部涂上一层油，然后在玉米饼的顶部刷上油。 这有助于制作出松软、完美熟透的玉米饼。
- 烘烤 在 425° 下烘烤 15-17 分钟。
配料创意
这些烤鸡肉卷最棒的一点是，您可以在其中添加任何您喜欢的食物！
- 酸奶油
- 鳄梨酱
- 莎莎搅拌机
- 新鲜辣酱
变体
- 蛋白质 在这个食谱中，您可以轻松地更换肉类。 您可以使用墨西哥牛腩、Barbacoa 或 Carnitas。 或者您也可以轻松地将鸡肉换成蔬菜。
- 奶酪 可根据自己的口味使用胡椒杰克干酪或淡味切达干酪。
- 蔬菜 添加一些甜椒丁、黑豆、玉米、香菜、墨西哥辣椒或其他蔬菜。
如果在烘烤过程中发现玉米饼开始弯曲，只需打开烤箱，用木勺将玉米饼压回馅料中即可。 要小心！
烤鸡肉卷
平底锅鸡肉玉米饼。 奶油芝士烤鸡肉卷是家庭聚餐或招待客人的完美选择！ 满满的嫩鸡肉、融化的芝士，再裹上墨西哥玉米卷调味的酸奶油酱。
10 分钟
15 分钟
- 鳄梨酱
- ½ 茶匙黑胡椒碎
- 2 杯蒙特雷杰克奶酪（切丝）
- 8 个面粉玉米饼（（6 英寸大小）
- 酸奶油
- 1 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙洋葱粉
- ½ 茶匙小茴香
- 酱汁
- 2 汤匙鳄梨油（可用植物油、菜籽油或特级初榨橄榄油代替）
- 1 磅鸡肉（煮熟切丝）
- ½ 茶匙辣椒粉
- 1½ 茶匙盐
- 1 杯酸奶油
- ½ 茶匙烟熏辣椒粉
- 烤箱预热至 425℉。 在大烤盘上铺上羊皮纸，在纸上刷上少量油，然后放在一边。
- 在一个大碗中加入鸡肉丝、酸奶油和香料。 搅拌均匀。
- 加入奶酪丝，搅拌直至混合均匀。
- 每次取一个玉米饼，将大约 1/2 杯鸡肉混合物涂抹在一半的玉米饼上。 将玉米饼对折。 用力将玉米饼压在一起，使顶部与中间的鸡肉混合物粘在一起（这有助于烘烤）。 继续这个过程，直到用完所有玉米饼和鸡肉混合物。
- 将折叠好的玉米饼铺在准备好的烤盘上。 在玉米饼表面刷上剩余的油。
- 烘烤 15-17 分钟，直到玉米饼表面变成金黄色。 如果在烘烤过程中，您发现玉米饼弯了起来，请用勺子或刮刀小心地将它们压回去。
成分
卡路里: 254千卡 碳水化合物: 2克 蛋白质: 13克 脂肪: 22克 饱和脂肪: 10克 胆固醇: 61毫克 钠: 633毫克 纤维: 1克 糖: 1克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。