这道简单的烤鸡肉香蒜酱三明治食谱由烤鸡肉、新鲜马苏里拉芝士、番茄和香蒜酱制成。制作成午餐或晚餐，只需不到 20 分钟！

人人都爱三明治！新鲜简单的自制三明治更美味。将新鲜的面包与丰盛的蛋白质和新鲜的蔬菜放在一起，就能做出美味的食物。

这款香蒜烤鸡肉三明治符合完美三明治的所有标准。它新鲜、美味，所有配料都有新鲜花园的味道。将新鲜制作的香蒜酱、烤鸡肉、番茄片和热马苏里拉奶酪混合在一起，就能做出完美的三明治。

这些配料还可以与新鲜的烤迷迭香佛卡夏面包或 ciabatta 面包。您可以自制香蒜酱，也可以使用最喜欢的店买香蒜酱。

您会爱上这款食谱的原因

所需原料

鸡胸肉 – 一定要将鸡胸肉捶打成均匀的厚度，将其压平。这有助于确保烹饪均匀。您也可以使用鸡排或去骨去皮鸡腿。
特级初榨橄榄油 – 使用优质橄榄油，以获得最佳风味。
新鲜马苏里拉奶酪 – 整块的新鲜马苏里拉奶酪最合适。如果找不到新鲜的马苏里拉奶酪，可以在上面融化一些奶酪丝。如果想要烟熏风味，可使用烟熏马苏里拉奶酪。如果需要，也可以用波萝伏洛干酪代替。
罗勒香蒜酱 – 使用自制罗勒香蒜酱用新鲜罗勒叶和松子在食品加工过程中制成，或使用从当地杂货店购买的香蒜酱。
生菜和番茄 – 增添新鲜的花园风味。如果需要，也可以省略。使用新鲜的传家番茄可提升风味。也可以用晒干的番茄代替新鲜番茄，以获得浓郁的番茄风味。
福卡夏面包 – 这种松脆的面包是意大利风味三明治的完美风味。您可以用自己喜欢的面包类型（如西巴达面包卷或汉堡包）代替。尝试自制佛卡夏面包以获得最佳风味。

这道菜很容易制作。您可以提前切好并准备好配料，然后烤好鸡肉，再组装三明治即可。

准备鸡胸肉 – 在鸡胸肉上轻轻刷上橄榄油，并用盐和胡椒粉调味。
烤鸡胸肉 – 准备好烤架，用中高火力直接烧烤。在烤架上刷油。将鸡肉直接放在烧烤架上，每面烤约 5 至 8 分钟，直至鸡肉流出清澈的肉汁，鸡肉烤熟为止（但要在烤熟之前加入奶酪–见下面的步骤）。用即时读取温度计测量，鸡肉内部温度应为华氏 165 度。
融化鸡胸肉上的马苏里拉奶酪 – 在鸡肉烤好前约 2 分钟，在每半块鸡胸肉上放一片奶酪，盖上烤架，让鸡肉融化。
组装三明治 – 在面包片上涂上香蒜酱。将鸡肉分别摆放在准备好的面包片上。上面放上番茄和生菜。趁热食用。

在食用三明治时，配上简单的配菜花园沙拉 , 烤脆红薯条或烤芦笋 .

如果您喜欢鸡肉香蒜酱，可以试试我们的香蒜烤鸡一年四季的午餐或晚餐都能品尝到新鲜的香蒜酱风味。

您尝试过这种香蒜鸡肉三明治食谱吗？请在下方留下食谱评分和评论。

烤香蒜鸡肉三明治

5 7

午餐或晚餐时，不妨试试这款用新鲜食材制作的烤鸡肉香蒜三明治！

5 分钟

15 分钟

20 分钟

在鸡胸肉上刷上少许橄榄油，并用盐和胡椒粉调味。
准备烤架，用中高火直接烧烤。在烤架上刷油。
将鸡肉放在烤架上，直接放在火上烤，直到肉汁流出，鸡肉烤熟，每面烤约 5 至 8 分钟。在鸡肉烤好前约 2 分钟，在鸡胸肉上各放一片奶酪，盖上烤架，让奶酪融化。 (鸡肉的内部温度在即时读取温度计上应显示为 165 华氏度）。
将鸡肉放入盘中。在面包片上涂上香蒜酱。在 4 片面包上各放上一半鸡胸肉。上面放上番茄片和生菜。趁热食用。

卡路里: 640千卡碳水化合物: 51克蛋白质: 43克脂肪: 28克饱和脂肪: 8克胆固醇: 108毫克钠: 1221毫克纤维: 2克糖: 3克份量: 1 份

fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。