烤照烧鸡肉饭是照烧鸡肉、香菜米饭、烤蔬菜和菠萝的美味组合！ 美味、简单、健康，大人小孩都会喜欢。
快速、健康、简单的晚餐才是完美的。 这道盖饭结合了新鲜的时令风味和香菜米饭，是一道大人小孩都爱吃的美食。 您甚至可以使用店里买来的照烧酱，提前准备好蔬菜或米饭，从而节省时间。
为节省时间，可在前一天晚上切好蔬菜和菠萝，并腌制鸡肉。 当您准备做晚餐时，一切都已准备就绪。 您甚至可以提前一两天做好米饭，在食用前再加热。 您可以根据自己的口味调整这道照烧鸡肉饭的配料。
配料
- 照烧腌料
- 鸡肉
- 大米或藜麦 – 尝试 快锅糙米饭
- 甜椒
- 洋葱
- 西葫芦
- 菠萝
- 香菜
- 石灰
如何制作照烧鸡肉饭
- 腌制鸡肉 使用照烧鸡肉腌料，腌制至少 30 分钟。 您可以使用商店购买的 teriyaki 酱，以节省时间。
- 准备香菜酸橙米饭。 煮米饭，加入新鲜香菜和酸橙汁。 也可以用藜麦代替米饭。
- 准备烤胡椒和洋葱。 将蔬菜放入铝箔袋中，加入橄榄油、盐和胡椒粉。 您也可以用烤篮来烤蔬菜。
- 烤鸡肉、铝箔包、西葫芦和菠萝。
- 将碗摆好。 将鸡肉、蔬菜包、菠萝和西葫芦放在米饭上。 如果需要，用芝麻和额外的照烧酱做装饰。
其他谷物碗食谱
- 红薯黑豆藜麦碗
- Banh Mi 盖浇饭
- 虾仁藜麦碗
- 蔬菜卷饼碗
- 鸡肉塔可碗
这些碗饭饱腹、美味又可口。 一周中的任何一天或一年中的任何时候，都可以将它们作为晚餐享用。 试试这个食谱，让我们知道您的想法！
烧烤照烧鸡肉饭
这些鸡肉盖饭由照烧鸡肉、香菜米饭、烤蔬菜和菠萝制成！
15 分钟
35 分钟
50 分钟
- 1/2 个红洋葱（切碎）
- 1 汤匙橄榄油
- 食盐和胡椒粉
- 2 茶匙玉米淀粉（或 1 茶匙芦笋粉）
- 芝麻（装饰用）
- 1 杯长粒白米
- 4 片菠萝
- 1 汤匙芝麻油
- 1 汤匙蜂蜜
- 1 汤匙姜末
- 1 个中等大小的红甜椒（切碎）
- 2 汤匙新鲜切碎的香菜
- 1 汤匙米醋
- 1 个小西葫芦（切片）
- 1 个青柠（榨汁）
- 1 茶匙水
- 2 块去骨去皮鸡胸肉
- 少许盐
- 1/2 杯低钠酱油
- 取一中号碗，加入酱油、蜂蜜、姜、米醋和芝麻油搅拌均匀。 在一个小碗中，将玉米淀粉和水搅拌均匀，然后加入酱汁混合物中搅拌均匀。 取出四分之一杯 teriyaki 酱，备用。 将鸡肉与剩余的照烧酱一起放入碗中，在冰箱中腌制至少 30 分钟。
- 制作香菜酸橙米饭时，在中号汤锅中加入两杯水烧开。 加入米饭和少许盐。 将火调至小火，加盖煮 15 分钟。 离火，加入香菜和酸橙汁搅拌。
- 切两大块铝箔纸。 将红甜椒和红洋葱分放在两片铝箔纸上，淋上一茶匙橄榄油，撒上盐和胡椒粉。 将两片铝箔的短边向上拉，然后卷在一起，再将两端对折封口，形成一个小包。
- 准备烤架，用中高火直接烧烤。 在烤架上刷油。
- 将腌制好的鸡肉和蔬菜包放在烤架上，直接放在火上烤。 将鸡肉烤至汁液透明、鸡肉熟透，每面烤约五至八分钟。 蔬菜包煮至熟透，约十五到二十分钟。 在烹制鸡肉和蔬菜包的同时，在西葫芦上刷上剩余的橄榄油，然后将切片的西葫芦和菠萝放在烤架上。 每面烤两分钟。
- 摆碗时，将米饭分成两碗。 每碗中放一块鸡肉、一个蔬菜包（小心打开铝箔包，因为它们会释放蒸汽）、两片菠萝和西葫芦。 用芝麻装饰鸡肉，根据需要再淋上照烧酱。 请享用！
成分
卡路里: 396千卡 碳水化合物: 60克 蛋白质: 18克 脂肪: 9克 饱和脂肪: 1克 胆固醇: 36毫克 钠: 1136毫克 纤维: 3克 糖: 16克 份量: 1 份
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