这个简单的方法可以 空气炸锅煮鸡蛋 使用您最喜欢的空气炸锅，只需 12 分钟或更短时间，就能将生鸡蛋变成硬、软或中等硬度的水煮蛋。 无需烧水，而且每次都能完美出炉！
尝试使用空气炸锅已成为我最喜欢做的事情之一。 它是一种方便的方法，能让各种食物快速上桌。 做煮鸡蛋当然不需要空气炸锅，但这是烹饪煮鸡蛋最简单的方法之一。 而且也很容易剥皮！
用空气炸锅制作水煮蛋不仅能节省时间，还能在 12 分钟或更短的时间内为我提供快速、简单、健康的蛋白质。 我可以按照自己喜欢的方式烹制鸡蛋，而且每次都很完美。
您会爱上这款食谱的原因
- 无需等待水沸腾。
- 您可以通过调整烹饪时间来获得鸡蛋的完美稠度。
- 它是快餐和零食的完美蛋白质。
- 清理工作也少得多。
原料和设备
- 生鸡蛋 – 本食谱最多可气煎 6 个鸡蛋。 如果增加数量，可能需要增加烹饪时间。
- 冰与水 – 气煎鸡蛋后，您需要将煮熟的鸡蛋放入一碗冰水中，以减缓鸡蛋的烹饪过程。
- 空气炸锅 – 任何空气炸锅都可以，但我用的是 Power XL，非常喜欢！
如何用空气炸锅制作水煮蛋
- 将鸡蛋加热至室温 : 为了达到最佳效果，鸡蛋需要在柜台上达到室温后再进行空气煎炸。
- 空气煎蛋 将室温鸡蛋一层一层地放入空气炸锅的底部，确保鸡蛋之间有足够的间距。 将温度设置为 270F，并将计时器设置为所需的鸡蛋浓度。
- 给鸡蛋加冰 : 在煮鸡蛋的同时，准备一个冰水浴。 鸡蛋煮熟后，立即用夹子夹出，放入冰浴中 10 分钟，然后敲碎、剥皮并食用。
重要提示：每次煮几个鸡蛋进行测试！ 如果这是你第一次气煎煮鸡蛋，我强烈建议你只煮几个鸡蛋。 不要一开始就用一整盒鸡蛋。 鸡蛋煎不熟不是我的错。 所有的空气炸锅都不一样，鸡蛋可能需要更长或更短的时间来煎熟。
空气炸锅煮鸡蛋的最佳时间和温度
空气煎煮煮鸡蛋的一般温度建议为 270F-300F 左右。 这在很大程度上取决于您所使用的空气炸锅的类型，因为有些炸锅的温度要比其他的高。 您可能需要用自己的空气炸锅做一些实验。
- 煮软 – 7-9 分钟
- 中度煮沸 – 9-10 分钟
- 硬煮 – 11-12 分钟
预热空气炸锅 我用预热过的空气炸锅对鸡蛋进行了测试。 10分钟后，鸡蛋就硬了。 如果您想让蛋的中心更软，空气炸 6-8 分钟即可。
食谱小贴士
- 每个空气炸锅都不一样，因此您可能需要进行一次测试。 这些鸡蛋是在 Power XL 中测试的，但大多数鸡蛋的煎煮时间都差不多。
- 烹饪鸡蛋和所需时间的另一个关键因素是鸡蛋是冷的还是接近室温，以及空气炸锅是否经过预热。
- 气煎 “煮 “鸡蛋超级容易剥皮。 我发现它们是所有熟鸡蛋中最容易剥皮的。
- 为了达到最佳效果，不要让空气炸锅过于拥挤。
- 如果鸡蛋外黄内绿，说明鸡蛋煮得过熟。
- 确保鸡蛋煮熟后立即放入冰水浴中，这样鸡蛋就不会再煮了。
- 在准备上桌之前不要切鸡蛋。
其他简易空气炸锅食谱
空气炸锅煮鸡蛋
用空气炸锅轻松制作水煮蛋。 无需沸水！
- 6 枚大鸡蛋
- 将鸡蛋从冰箱中取出，放在台面上温热 10 分钟。
- 您可以将鸡蛋放入空气炸锅篮中，确保鸡蛋之间有一定的间隔。
- 将空气炸锅篮放回原处，将温度调至华氏 270 度，并根据鸡蛋的硬度设定计时器。
- 计时器一响，马上准备一盆冰水。 取出鸡蛋，在冰水中冷却 10 分钟后再剥皮。
- 将鸡蛋打在中间，然后取出两端。 按需要准备。
成分
卡路里: 72千卡 碳水化合物: 1克 蛋白质: 6克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 2克 反式脂肪: 1克 胆固醇: 186毫克 钠: 71毫克 糖: 1克 不饱和脂肪: 3克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。