法吉塔调味料

用厨房里常见的香料和草药自制这种简单的法吉塔调味料配方。 用这种多功能混合调味料来调制您所选择的法吉塔肉和蔬菜，享受一场终极的德克萨斯-墨西哥盛宴！

法吉塔（Fajitas）是德克萨斯-墨西哥风味的终极美食，这款自制混合调味料将香料、香草和辣椒完美地结合在一起，为您带来您最喜爱的餐厅的经典口味。 这款法吉塔混合调味料是我们手头常备的调味料，就像我们广受欢迎的 自制玉米卷调料 和 鸡肉卷调味料 .

这种混合物适用于 鸡 , 牛排 墨西哥蔬菜、虾、法吉塔蔬菜或烤墨西哥蔬菜组合。

法吉塔调味料配料

• 辣椒粉 我们使用 Gebhardt 辣椒粉（一种温和的辣椒粉）对所有食谱进行测试。 麦考密克辣椒粉也是一个不错的选择。
• 卡宴 这是一种磨碎的卡宴辣椒；它的味道偏辣，所以一开始可以用少量；如果您想尝尝味道，可以添加更多。
• 红辣椒 如果您不烧烤肉类，而是想要自然的烟熏味，可以使用烟熏辣椒粉来调制烟熏味。 否则，您也可以使用普通辣椒粉。
• 粒状洋葱 这是一种磨碎的干洋葱；它比洋葱粉更粗糙，有助于均匀地融入混合香料中。 如果您的货架上没有，您可以使用洋葱粉、干洋葱片，如果您准备混合调料后立即使用，甚至可以将新鲜洋葱磨碎。 我们不建议将新鲜洋葱磨碎放入混合调料中储存。
• 粒状大蒜 和洋葱一样，这是一种较粗的研磨，有助于调味料均匀地混合在一起。 替代品包括大蒜 如果立即使用，可加入蒜粉、干蒜片或新鲜蒜蓉。 同样，如果将混合调味料储存起来备用，则不要添加新鲜大蒜。
• 墨西哥牛至 为菜肴增添了柑橘香草的风味。 您可以用普通牛至或芫荽粉代替；请阅读我们的文章，了解 墨西哥牛至 了解更多信息。
• 盐 使用细盐。

如何自制法吉塔调味料

1. 在一个小碗中加入香料、草药和辣椒粉。 搅拌均匀。 将混合好的调味料保存在密封罐中，待用。

食谱提示和使用方法

• 腌制： 将这种混合香料制作成 烤肉腌汁 将 1 汤匙混合调味料与 1/4 杯特级初榨橄榄油、2 个酸橙汁和 1 汤匙蜂蜜混合。 可用于鸡肉、牛肉或猪肉。
• 烤蔬菜 这是一种很棒的混合调味料，可用于烤制任何您喜欢的蔬菜。
• 蘸酱/砂锅菜/汤： 这款法吉塔混合调味料可为您制作的任何菜肴增添风味！

常见问题

更多 Tex Mex 基本食谱

• 德克萨斯墨西哥辣椒肉汁辣酱
• 青柠辣椒调味料
• 墨西哥奶油
• 自制 Chamoy 酱

自制法吉塔调味料

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用厨房里常见的香料和草药自制这款简单的法吉塔调味料配方。 用这种多用途混合调味料调制您所选择的法吉塔肉和蔬菜，享受一场终极的德克萨斯-墨西哥盛宴！

5 分钟

5 分钟

• 1 茶匙大蒜颗粒
• 1 茶匙孜然粉
• 1 茶匙盐
• 1 茶匙辣椒粉
• ½ 茶匙墨西哥牛至
• 1 茶匙辣椒粉
• ¼ 茶匙辣椒粉
• 1 茶匙洋葱颗粒

• 将所有香料混合在一起，搅拌均匀。
• 保存在密封罐中，待用。

成分

卡路里: 37千卡 碳水化合物: 7克 蛋白质: 2克 脂肪: 1克 饱和脂肪: 0.1克 钠: 2366毫克 纤维: 2克 糖: 1克 不饱和脂肪: 0.8克 份量: 1 份

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