这道终极芝士鸡肉辣酱蘸料里有鲜嫩多汁的鸡肉,并用香料和辣酱调味。 所有这些都融合在奶油芝士蘸酱中,非常适合搭配玉米片食用! 这道简单易做的蘸酱绝对是众人的最爱!
我们为什么喜欢这款鸡肉辣酱蘸酱…
- 大胆而美味 这款蘸酱融合了香料和浓郁的辣味墨西哥辣酱,充满了大胆的风味,让人想起我们最喜欢的 鸡肉卷 .
- 简单快捷 有了手边的鸡丝,这道蘸酱就变得超级简单快捷。 只需简单的配料和几个步骤,就能做出这款深受大众喜爱的蘸酱!
- 非常适合派对 需要一些比赛日小吃,或者聚会或派对的开胃菜? 这是一款令人满意的蘸酱! 它味道鲜美,口味浓郁。 配上玉米片,奶油奶酪蘸酱很快就会消失。 (如果您需要更多丰盛的蘸酱,请务必查看以下内容 罗特尔浸渍 也是!)
所需原料
关于一些成分的说明
- 鸡肉 为了节省时间,您可以使用烤鸡,或者使用以下方法轻松制作自己的鸡丝 墨西哥鸡丝 食谱。 (如果您使用本网站上的食谱制作鸡肉,就不需要在本食谱中要求的鸡肉中添加额外的调味料!)。
- 墨西哥辣酱 使用自己喜欢的商店购买的 自制墨西哥辣酱 .
- 奶酪丝 使用切达干酪丝和蒙特利杰克干酪丝的组合,或使用胡椒杰克干酪丝来调味。
如何制作
- 加热鸡肉 在用来盛蘸酱的平底锅中倒入蘸酱(此食谱可在一个平底锅中制作和食用!)。 季节 与香料一起搅拌。 加入奶油奶酪,在奶油奶酪融化时一起搅拌。
- 在鸡肉混合物中淋上一半辣酱,再加入一半奶酪丝,搅拌均匀。
- 在蘸酱上浇上剩余的奶酪和酱汁。 烤至奶酪融化,蘸酱沿平底锅边缘起泡。
小贴士
- 鸡肉 使用烤鸡肉可以节省时间。 或者预先烹制一些鸡肉并切成丝,以备制作这款蘸酱时使用。
- 配料 使用您喜欢的任何配料来制作辣酱玉米饼馅! 一勺酸奶油、一勺鳄梨酱、一些新鲜的 酱汁 加入新鲜的香菜丁和葱花。
- 变体 想添加更多 “馅料 “吗? 一些想法包括:黑豆、玉米、番茄丁、青辣椒、墨西哥辣椒、洋葱、大蒜。 您也可以把鸡肉换成碎牛肉或牛肉丝,或者干脆不加肉,做成无肉的选择。
慢炖版本
想用慢炖锅制作并保存这款奶油鸡肉辣酱蘸酱,以便在派对或聚餐时摆放? 这是个简单的转换!
- 将食材放入慢煮锅中。
- 小火煮 1 小时 30 分钟。
- 搅拌均匀后转入保温模式。
常见问题
你能冷冻辣酱玉米卷蘸酱吗?
这款辣酱玉米卷蘸酱可以冷冻,按照食谱准备好后,放入密封的冷冻容器中保存。 解冻时,放入冰箱过夜。 在烤箱中重新加热。
我可以提前制作辣酱玉米卷蘸酱吗?
是的,这款墨西哥辣酱蘸酱可以很容易地提前做好,用密封容器保存在冰箱里,最多可保存 3 天,然后用烤箱或慢速炖锅加热。
剩下的鸡肉辣味蘸酱该怎么处理?
这款辣酱玉米饼蘸酱是墨西哥玉米饼或墨西哥饺子的绝佳馅料。
更多蘸酱食谱
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芝士鸡肉辣味蘸酱
奶酪、香料、鸡肉、墨西哥辣酱等! 这款芝士辣味蘸酱制作起来简单快捷,既可以出炉食用,也可以用慢速炖锅烹制,非常适合比赛日或任何类型的聚会。 准备好让这款蘸酱成为大家的最爱吧!
5 分钟
20 分钟
25 分钟
- 香菜(切丁)
- 2 杯鸡肉(煮熟切丝)
- 1罐(10 盎司)淡红辣椒酱
- 2 杯杰克和切达干酪(切丝)
- 酸奶油
- ½ 茶匙大蒜粉
- 2 茶匙辣椒粉
- ½ 茶匙洋葱粉
- 6 盎司奶油奶酪(切块)
- 半茶匙盐
- 1 茶匙孜然粉
- 玉米片
- 烤箱预热至华氏 375 度。
- 用中火加热中号(10-12 英寸)铸铁平底锅。
- 加入鸡肉和香料。 一起搅拌,让鸡肉沾上香料。 继续加热,直到鸡肉热透。
- 在平底锅中加入奶油奶酪,待其受热融化后搅拌到鸡肉中。
- 将一半的墨西哥辣酱和 1 杯奶酪丝倒入鸡肉混合物中。 搅拌均匀
- 在鸡肉混合物上铺上剩余的 1 杯奶酪丝,然后淋上剩余的辣酱汁。
- 小心地将平底锅放入烤箱,烤 10-15 分钟,直到奶酪完全融化,平底锅边缘起泡。
- 从烤箱中取出。
- 用新鲜香菜和酸奶油装饰。
- 与玉米片一起热食。
成分
卡路里: 296千卡 碳水化合物: 3克 蛋白质: 14克 脂肪: 25克 饱和脂肪: 14克 反式脂肪: 0.02克 胆固醇: 80毫克 钠: 555毫克 纤维: 0.3克 糖: 1克 不饱和脂肪: 9克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。