这款奶油味浓郁、色彩鲜艳的蓝莓燕麦片采用新鲜蓝莓制作而成! 摒弃包装,为家人奉上这道温暖饱满的自制蓝莓奶油燕麦片。 只需少量配料和 15 分钟的时间,就能做出这道适合全家享用的早餐。
为什么要做这款蓝莓燕麦粥?
- 简单快捷 该食谱使用老式燕麦,在炉灶上制作只需 15 分钟。 对于忙碌的早晨来说,这是一个不错的选择。
- 健康 从头开始制作自己的燕麦片,可以让您控制使用的配料和喂养家人的食材。 本食谱不使用糖,而是用新鲜蓝莓和一点枫糖浆来增加甜味。
成分
关于某些成分的说明
- 燕麦 本食谱要求使用老式燕麦卷,烹饪时间也是根据老式燕麦卷计算的。 如果换成其他类型的燕麦(钢切燕麦),烹饪时间会有所改变。 更多信息请参考燕麦包装上的烹饪说明。
- 蓝莓 使用新鲜蓝莓很简单,让浆果在燕麦粥中煮熟并爆裂。 如果您需要换成冷冻蓝莓,只需将冷冻浆果与新鲜蓝莓一样加入燕麦片中,让它们煮至爆裂即可。
- 牛奶 使用您喜欢的牛奶/无乳制品牛奶/奶油
- 水 如果想让燕麦更细腻,可以用更多的牛奶代替。
- 枫糖浆 作为甜味剂,您可以先少放一些,然后根据需要添加。 或者将其换成蜂蜜、淡红糖、白砂糖或您喜欢的甜味剂。
如何制作(步骤)
- 步骤 1:煮沸。 在平底锅中加入所有配料,用中火加热,不时搅拌,直到混合物开始沸腾起泡。
- 步骤 2:爆浆。 当边缘开始冒泡时(3-5 分钟后),将火调至小火。 用勺子背面压住锅边,将蓝莓压爆。
- 第三步:烹饪。 盖上锅盖,继续煮 3-5 分钟,直到燕麦变稠并煮到所需的稠度。
专家提示
额外的牛奶 燕麦卷以液体和燕麦 1:1 的比例烹制。 多加 1/4 杯牛奶可确保燕麦特别细腻而不干燥。
常见问题:
可以使用冷冻蓝莓吗?
是的,在这个食谱中,冷冻蓝莓的处理方法是一样的,让浆果与燕麦片一起煮,使其解冻变软,然后在煮熟后爆裂。
我可以使用其他类型的燕麦片吗?
是的,您可以使用任何您喜欢的燕麦片,但请记住,燕麦片的种类将决定烹饪时间。 有关其他烹饪信息,请参阅您使用的包装。
我可以使用其他类型的牛奶吗?
是的,您可以用任何喜欢的牛奶来制作。
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蓝莓燕麦粥
用新鲜多汁的蓝莓、淡淡的香草和少许奶油制成的浓郁奶油燕麦片。 不用速溶包,只需 15 分钟就能享用这款简单易做的食谱!
5 分钟
10 分钟
15 分钟
- 1 杯老式燕麦卷
- ¼ 茶匙盐
- 1 杯蓝莓
- 浓奶油
- 1¼ 杯牛奶
- 3 汤匙枫糖浆
- ¼ 茶匙香草精
- 1 杯水
- 新鲜蓝莓
- 煮沸: 在平底锅中加入所有配料,用中火加热,不时搅拌,直到混合物开始沸腾。
- 爆浆果: 当边缘开始冒泡时(3-5 分钟后),将火调至小火。 用勺子背面压住锅边,使蓝莓爆裂。
- 炖煮: 盖上锅盖,继续煮 3-5 分钟,直到燕麦变稠并煮到所需的浓度。
- 配料 将燕麦粥盛入碗中,再淋上奶油和新鲜蓝莓。
成分
卡路里: 247千卡 糖: 22克 钠: 245毫克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 2克 碳水化合物: 44克 纤维: 4克 蛋白质: 7克 胆固醇: 10毫克 不饱和脂肪: 2克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。