这款从头开始制作的经典蓝纹奶酪沙拉酱浓稠细腻，易于制作，味道就像您最喜欢的牛排馆楔形沙拉中的蓝纹奶酪沙拉酱。
自制的蓝纹奶酪调味酱远远超出了商店货架上的任何调味酱，甚至超出了冰箱里的任何调味酱，由于加入了少许红酒醋和一点酪乳，它的口感恰到好处。 制作过程简单快捷（只需确保冷藏至少 20 分钟，这将有助于各种味道融合在一起，使调味汁变得浓稠）。
蓝纹奶酪调味汁由什么制成
这款蓝纹奶酪沙拉酱以酸奶油、蛋黄酱和酪乳为基料，口感浓稠细腻，风味浓郁。 以下是制作时所需的材料：
- 淡味酸奶油（如果有普通酸奶油，也可使用普通酸奶油）
- 酱
- 酪乳
- 红酒醋
- 喼汁
- 大蒜盐
- 黑胡椒
- 蓝奶酪
- 韭菜
如何制作蓝纹奶酪酱
制作蓝纹奶酪调味汁再简单不过了。 只需在一个中等大小的碗中加入所有调味料，用搅拌器充分搅拌均匀即可。 放入冰箱冷藏至少 20 分钟（这样可以让调味品的味道融合，让调味品冷却变稠）。
蓝波奶酪调味酱只是加了蓝波奶酪的牧场酱吗？
蓝芝士调味酱能用多久？
如果需要，您可以提前制作一批自制蓝纹奶酪沙拉酱，以备一周内做沙拉时使用。 蓝纹奶酪沙拉酱在冰箱里可以保存 5-7 天。
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蓝奶酪酱
这款从头开始制作的经典蓝纹奶酪沙拉酱浓稠细腻，易于制作，味道就像您最喜欢的牛排馆楔形沙拉中的蓝纹奶酪沙拉酱。
25 分钟
25 分钟
- 3 茶匙红酒醋
- 3 汤匙酪乳
- 1 茶匙喼汁
- 1/2 茶匙蒜盐
- 1.5 茶匙新鲜研磨的黑胡椒
- 4 盎司蓝纹奶酪
- 3 棵韭菜（剁碎）
- 1/2 杯蛋黄酱
- 1 杯淡酸奶油
- 在一个中等大小的碗中加入所有调味料，用搅拌器充分搅拌均匀。 冷藏至少 20 分钟。
成分
卡路里: 190千卡 碳水化合物: 3克 蛋白质: 4克 脂肪: 18克 饱和脂肪: 6克 反式脂肪: 0.03克 胆固醇: 27毫克 钠: 437毫克 纤维: 0.1克 糖: 1克 不饱和脂肪: 11克 份量: 1 份
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