龙舌兰酸橙派 极致奶油酸橙派,夹杂着一丝龙舌兰酒的味道! 就像品尝一口玛格丽塔一样!
大家好 现在喝玛格丽塔是不是太早了? 别担心。 吃派永远不嫌早
很抱歉,我不得不从一个老套的笑话开始。 不过说真的 吃派永远不嫌早 再加上这是龙舌兰酸橙派,就更棒了 真的就像喝了一口玛格丽塔酒一样 如果玛格丽特是固体的 还能咬一口的话
这款派的制作超级简单。 只需少量配料和几分钟时间。 它的奶香浓郁,几乎可以媲美天堂。 龙舌兰酒经过烘烤,酒精被去除,但仍保留了一丝味道。 让这款派有一种清凉、柑橘、略带德克萨斯墨西哥风味的口感。
现在来看看这份食谱的由来!
德克萨斯烧烤大餐,传奇的孤星风味。
Oxmoor House 推出的新烹饪书和《南方生活》杂志。 他们寄给我一本,让我点评并与大家分享一份食谱。 现在,我本可以选择书中令人垂涎欲滴的烧烤食谱。 但这本书里还有很多经典的德克萨斯配菜和甜食。 当然,我的胃是冲着甜食去的,因为我对甜食有着深厚的感情。 玛格丽特 这个龙舌兰酸橙派引起了我的注意。
书中有很多经典的德克萨斯菜谱。 烧烤食谱。 配菜。 开胃菜。 甜点。 关于食谱起源的小花絮。 我很喜欢!
龙舌兰酸橙派
龙舌兰青柠派 极致奶油酸橙派,夹杂着淡淡的龙舌兰酒香! 就像品尝一口玛格丽塔一样!
15 分钟
25 分钟
520 分钟
- 1.5 杯格拉汉姆饼干碎(约 12 块格拉汉姆饼干)
- 酸橙切片和果皮
- 5 个蛋黄
- 甜奶油
- ¼ 杯淡红糖(包装)
- 5 汤匙黄油(融化)
- 3(14 盎司)甜炼乳
- 半杯龙舌兰酒
- 1 杯酸橙汁(新鲜)
- 烤箱预热至 350 华氏度。 在派盘上喷上烘焙喷雾,然后放在一边。
- 将肉豆蔻饼干屑、红糖和融化的黄油搅拌在一起。 倒入派盘中。 将混合物在派盘底部和侧面压实。
- 在一个大碗中加入甜炼乳和蛋黄。 搅拌均匀。 逐渐加入青柠汁和龙舌兰酒,直至充分混合。 将混合物倒入准备好的派盘中。
- 在 350°F 温度下烘烤约 25 分钟,直至边缘凝固。
- 放在网架上冷却至室温。 盖上盖子,继续放入冰箱冷藏 8 小时或过夜。
- 如果需要,还可以在上面淋上鲜奶油、酸橙片和果皮。
- 冰镇后即可享用!
成分
卡路里: 229千卡 糖: 11克 钠: 175毫克 脂肪: 12克 饱和脂肪: 6克 碳水化合物: 19克 纤维: 1克 蛋白质: 3克 胆固醇: 141毫克 份量: 1 份
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