这些多汁的 慢煮夏威夷烧烤鸡腿 满足您的所有口味。 它由酱油、烧烤酱和菠萝制成,味道鲜美,是人人都爱的简易周末晚餐点子。
如果您想品尝美味的鸡肉食谱,绝对要试试这些慢煮夏威夷烧烤鸡腿。 这道简单的晚餐不仅风味十足,还能轻松制作成冷冻餐! 将它加倍,一周中的任何一晚都能多做一份晚餐。
虽然夏威夷鸡的食谱很多,但我的秘诀是在上光时加入真正的烧烤酱。 这为菠萝酱油组合增添了咸鲜的烟熏香味,让这道晚餐比其他菜肴更胜一筹。
夏威夷烧烤鸡腿是我和家人的最爱,我知道它也会很快成为你们的最爱!
所需物品
- 酱油 – 选择低钠盐。 如果有必要,以后可以再加盐。
- 菠萝汁 – 为酱汁增添甜味和风味。
- 红糖 – 如果想让酱汁不那么甜,可以省略,或者用枫糖浆代替。
- 番茄酱 – 一点甜味,一点风味。
- 喼汁 – 只是溅起点水花!
- 磨碎的黑胡椒和盐 – 品尝
- 烧烤酱 – 可使用任何您喜欢的烧烤酱。
- 玉米淀粉 – 您可以用芦笋粉代替。
- 水 – 重要的是,在加入调味汁之前,先将玉米淀粉与水混合,这样就不会结块了。
- 鸡腿 – 也可以用鸡腿或其他鸡肉代替。 我更喜欢带骨的黑皮鸡肉,这样做出来的菠萝鸡肉最多汁、最美味。
- 香菜 – 点睛之笔
如何制作慢煮夏威夷鸡腿
- 在搅拌碗中加入酱油、菠萝汁、红糖、番茄酱、喼汁、胡椒粉、盐和烧烤酱。 在沙拉杯或小碗中将玉米淀粉和水混合,然后加入装有烧烤酱的碗中。 搅拌均匀。 预留 1/4 杯。
- 地点 将鸡腿放入慢炖锅。 在鸡腿上浇上烧烤混合料。 盖上盖子,将慢炖盅调至低火 6 小时,或高火 3.5 小时。
- 烹饪完成后 将鸡腿放在烤盘上,刷上剩余的酱汁。 放在烤箱的烤架上烤 5 分钟
- 配菜 加香菜,再配上菠萝片。 请享用!
简单的变体想法
虽然我很喜欢这个鸡腿食谱的原汁原味,但你也可以尝试一些美味的变化想法。 以下是其中几种:
- 您可以用鸡腿、其他鸡肉,甚至用猪肉、牛肉或其他蛋白质代替鸡肉。
- 加入一些蔬菜,如甜椒或西兰花。
- 加入墨西哥辣椒或辣椒片,可以增加辣味。
- 要想酱汁不那么甜,可以省略红糖。
- 如果有时间,可以在烹饪前将鸡肉腌制 30 分钟。
- 加入大块新鲜菠萝,风味更佳。
上菜建议
我喜欢把这些鸡腿放在米饭上,配上西兰花或其他蔬菜。 白米饭 糙米 炒饭和花椰菜饭都是不错的选择。
如何储存和加热
剩菜可在冰箱中存放 3 天。 如需加热,可放入微波炉中加热几分钟,直到鸡肉彻底加热。
可以冷冻吗?
是的! 这份烧烤鸡腿食谱可以做成美味的冷冻餐。 冷冻时,只需按照说明准备好酱汁,然后倒入密封冷冻袋中,盖在鸡腿上。 挤出空气并密封。
准备烹饪时,将鸡肉在冰箱里解冻一晚,然后放入慢炖锅烹饪。
其他慢煮鸡肉食谱
慢煮夏威夷烧烤鸡腿
这些鸡腿配以香浓的酱油和菠萝酱,味道鲜美!
10 分钟
360 分钟
370 分钟
- 3 汤匙酱油
- 4 汤匙红糖
- 1/2 杯烧烤酱
- 1 茶匙盐
- 2 汤匙玉米淀粉(或箭头草粉)
- 1/4 杯菠萝汁
- 1 汤匙番茄酱
- 2 汤匙水
- 3 磅鸡腿
- 新鲜菠萝(供食用)
- 香菜(装饰用)
- 1 茶匙伍斯特郡调味汁
- 1 茶匙黑胡椒碎
- In a mixing bowl, add soy sauce, pineapple juice, brown sugar, ketchup, worcestershire, pepper, salt, and bbq sauce. In a ramekin or small bowl, mix together the cornstarch and water, then add to the bowl with the bbq sauce. Whisk together well. Set aside ¼ cup.
- Place drumsticks into the slow cooker. Pour bbq mix over the drumsticks. Cover, and set the slow cooker to low for 6 hours, or high for 3.5 hours.
- Once finished cooking, set drumsticks onto a baking sheet and brush with remaining sauce. Place under the broiler in the oven for 5 minutes
- Garnish with cilantro and serve with pineapple slices. Enjoy!
成分
卡路里: 336千卡 碳水化合物: 23克 蛋白质: 27克 脂肪: 14克 饱和脂肪: 4克 反式脂肪: 1克 胆固醇: 140毫克 钠: 1083毫克 纤维: 1克 糖: 17克 份量: 1 份
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