小红莓布里酥饼是一款简单易行的节日酥皮开胃小食。 酸酸甜甜的蔓越莓酱和融化的布里干酪与黄油酥皮相结合,就成了这道一口大小的大众美食! 它们在 只需 15 分钟。
快速简单的开胃菜非常适合感恩节、圣诞节和新年等节日。 这些蔓越莓布里干酪点心制作简单,味道鲜美。
咸味的布里干酪与酸味的蔓越莓搭配出完美的组合。 此外,酥皮开胃菜总是能在您手头拮据时快速、简单地做好。
这些烤布里干酪小点只需四种配料,15 分钟即可完成。 您可以轻松省略坚果,而不影响任何风味。
您可以在晚宴、节日聚会等场合享用这道简单的开胃菜。
所需原料
- 酥皮 – 您可以在杂货店的冰箱或冷冻区找到片状酥皮。 您也可以使用月牙卷面团,将所有接缝捏在一起,做成一个长方形的大薄片,然后再切成正方形。
- 全浆果蔓越莓酱 – 我们喜欢使用这个 自制蔓越莓酱 不过,如果需要,您也可以使用商店购买的酱料。
- 布里芝士 – 一个大的三角形布里干酪非常适合这个食谱。
- 开心果 – 坚果为蔓越莓布里干酪小点增添了美味、松脆和口感。 如果需要,您可以省略坚果。 或者使用核桃或山核桃等其他坚果。
如何制作红莓布里芝士脆饼
- 将酥皮切成正方形。 用刀或披萨刀将大酥皮切成三英寸见方的方块。 将每个方块放入涂过油的迷你松饼罐中。 用烹饪喷雾在平底锅上涂油。 将布里干酪切成 24 小块。 在每个酥皮上放一块布里干酪,然后淋上蔓越莓酱。 就是这么简单!
- 烘烤 在华氏 375 度的预热烤箱中烤制 10 分钟,直至面饼微微烤熟。 边缘应呈金黄色。
- 配菜 如果需要,可在食用前加入开心果。
有些人不喜欢布里干酪外皮的味道。 您可以在加入酥皮之前去掉外皮,也可以不去掉。
专家提示
- 小红莓酱 – 使用优质酱料,做出最美味的点心。 我们喜欢使用 自制蔓越莓酱 . 如果需要,还可以加入蜂蜜或橙汁,为酱汁增添更多风味。
- 提前准备 – 虽然这道开胃菜只需不到 15 分钟就能做好,但您也可以提前准备好这些布里干酪小点,上桌前再加热即可。
- 更换酱汁 – 您可以用杏酱代替蔓越莓酱制作杏子布里干酪小点,或者用其他类型的果酱来变换口味。 无花果酱、覆盆子酱、草莓酱、胡椒果冻或橙子果酱也是不错的选择。
- 多做一批 – 将食谱翻倍,可制作 48 个蔓越莓布里酥皮点心。 用两个迷你松饼烤盘烤制。
- 存储 – 将剩菜放入密封容器中,在冰箱中最多存放 3 天。
- 重新加热 – 加热时,将小点放在迷你松饼罐中,在华氏 350 度下加热至热透。 您也可以在室温下食用小红莓布里奶酪。
不做一批这样的布里干酪和蔓越莓小点,节日就不完整。 它们很容易制作,是完美的节日开胃菜。 焗布里干酪总是派对上的宠儿,而与蔓越莓酱(节日主食!)和黄油酥皮搭配在一起,则会让人爱不释手。
在节日期间,尤其是在 11 月和 12 月期间,可以食用它们!
其他节日开胃菜
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蔓越莓布里芝士脆饼
蔓越莓布里干酪小点是一款简单易行的节日酥皮开胃菜,只需 15 分钟即可快速制作完成!
10 分钟
10 分钟
20 分钟
- 1/4 杯切碎的开心果(装饰用)
- 1 1/2 杯全浆果蔓越莓酱
- 1 块三角形布里干酪(冷藏(约 8 盎司)
- 2 张酥皮(已解冻)
- 将烤箱预热至华氏 375 度。
- 将酥皮切成约 3 英寸的正方形,放入迷你松饼罐中,按压成松饼罐的形状。
- 在每个面饼中间放一片 1 英寸厚的布里干酪,再淋上 1 汤匙蔓越莓酱。
- 烘烤 10 分钟,直至面皮四角烤成浅棕色。 食用前冷却 5 分钟。
- 如果需要,可在上桌前用开心果点缀。
成分
卡路里: 178千卡 碳水化合物: 16克 蛋白质: 4克 脂肪: 11克 饱和脂肪: 4克 胆固醇: 9毫克 钠: 115毫克 纤维: 1克 糖: 7克 份量: 1 份
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