感谢威斯康星小红莓赞助本篇文章！
结合最新鲜的口味，制作这款蔓越莓蓝莓山羊奶酪沙拉配蔓越莓醋汁沙拉酱。 您可以装在泥瓦罐中随身携带，也可以盛在大碗中供众人享用。 这款富含抗氧化剂的沙拉会让每个人都满意！
不要把时间浪费在乏味的沙拉上。 将几种简单的配料组合在一起，就能做出色香味俱全、营养丰富的美食。 蔓越莓蓝莓山羊奶酪沙拉配蔓越莓醋汁调味料，清淡爽口，配料丰富，对人体有益。 将这道超级食物沙拉装入泥浆罐中，方便随身携带，也可放在一个大碗中与众人分享。 简单的配料组合成人人都爱的美味沙拉。 用蔓越莓酱、橄榄油和一些其他配料自制简单的蔓越莓醋汁调味料，可以提升沙拉的风味。 这款沙拉用途广泛，一年四季都可享用！
我很高兴能与威斯康星小红莓合作，与您分享这份食谱。 作为一个浆果爱好者，我一年四季都在寻找吃蔓越莓的借口。 蔓越莓富含美味和健康的抗氧化剂，有助于预防心脏病、癌症和其他疾病。 所有形式的蔓越莓都具有类似的健康益处。 威斯康星州的新鲜蔓越莓按季节供应，一般从十月到十二月。 在淡季，您可以在当地超市买到蔓越莓酱、蔓越莓干和其他蔓越莓产品。 查看我的其他蔓越莓食谱，了解全年制作的各种食谱。
鹰嘴豆、蔓越莓干、山羊奶酪、蓝莓、牛油果和混合蔬菜被分层装入泥浆罐或碗中。 蔓越莓干是这款沙拉的完美添加物，因为它们用途广泛，而且很容易找到。 它们也是膳食纤维的重要来源，还能增添微妙的酸味。 配上用蔓越莓酱自制的蔓越莓醋汁沙拉酱，更能增添酸甜的健康风味。 沙拉酱将这款沙拉带入了一个全新的境界，并增添了美丽的色彩。 这道沙拉中各种配料的组合，是您午餐或晚宴配菜的首选。
您也可以在沙拉中加入松脆的坚果或更多新鲜水果，创造出属于自己的独特风味。 您可以省略山羊奶酪，使沙拉成为纯素沙拉。 或者加入鸡肉和三文鱼，增加蛋白质。 我喜欢把这种沙拉装进泥浆罐里。 将沙拉酱放在底部，然后将所有其他配料放在上面。 盖上盖子，放入冰箱冷藏可保存 3 天。 准备食用时，倒入碗中，用叉子搅拌均匀，即可享用。 就是这么简单，这么好吃！
- 3 汤匙红酒醋
- 1/8 茶匙食盐
- 1/8 茶匙现磨黑胡椒
- 1/2 杯全浆果蔓越莓酱
- 1 个牛油果（去皮切块）
- 1 杯鹰嘴豆（鹰嘴豆
- 5 盎司混合蔬菜
- 1/3 杯蔓越莓干
- 4 盎司山羊奶酪碎
- 1/3 杯特级初榨橄榄油
- 1 杯新鲜蓝莓
- 1 汤匙第戎芥末
- 1 汤匙枫糖浆
- 制作调味汁时，将蔓越莓酱、红酒醋、第戎芥末酱、枫糖浆、盐和胡椒粉放入食品加工机中。 搅拌直至混合均匀。 加入橄榄油，搅拌两三次直至顺滑。
- 制作沙拉时，将鹰嘴豆、山羊奶酪、蔓越莓干、蓝莓、牛油果和混合蔬菜放入一个大碗中。 淋上沙拉酱，搅拌均匀后即可食用。 用泥浆罐制作沙拉时，将沙拉酱平均分配到四个泥浆罐中。 铺上鹰嘴豆。 然后加入山羊奶酪、小红莓、蓝莓、牛油果和蔬菜。 盖上盖子，放入冰箱保存三天。 食用时，倒入碗中，搅拌均匀即可享用！