芒果莫吉托

品尝仅用芒果、青柠和薄荷等五种配料制成的清爽芒果莫吉托。 此配方的制作时间不到 10 分钟!

经典的莫吉托(mojito)是一年中任何时候的完美饮品,但在炎热的天气里尤其令人神清气爽。 它由朗姆酒、青柠汁和薄荷制成。 再加入新鲜水果泥,就是一杯风味十足的美味饮品了。

成分说明

  • 芒果 – 任何一种成熟的芒果都可以,但哈顿、肯特和汤米-阿特金斯等较甜的品种最好。
  • 石灰 – 任何类型的酸橙,普通酸橙和重点酸橙的味道都很好。
  • 薄荷糖 – 莫吉托鸡尾酒最好使用留兰香或薄荷。
  • 朗姆酒 – 选择您喜欢的白朗姆酒。
  • 苏打水 – 苏打水可替代苏打水。
  • – 使用冰块而不是碎冰。 冰块需要更长时间才能融化。
  • 简单糖浆或蜂蜜(可选) – 芒果已经增添了一点甜味,但如果您想让饮料更甜,可以加入一两茶匙糖浆或蜂蜜。

新鲜芒果是制作芒果泥的最佳方法。 只需将芒果切开或去皮,去籽。 放入搅拌机或食品加工机,搅拌至顺滑。

您也可以使用店里买的罐装芒果泥或芒果酱。

如何捣碎薄荷

在鸡尾酒调酒器中加入薄荷、1/4 个青柠、朗姆酒和简单糖浆(如果使用)。

用木制或不锈钢鸡尾酒调泥器(或木勺)轻轻地捣几下薄荷,使其流出汁液。 不要用力过猛。 捣泥时要轻拿轻放。

其他水果口味

使用您最喜欢的水果口味组合,制作出清爽的莫吉托。 如果需要,您可以用其他口味的水果代替新鲜芒果。

  • 菠萝或桃子 – 用新鲜菠萝或桃泥(或两者)代替芒果。
  • 草莓或蓝莓 – 用浆果代替芒果。
  • 番石榴或西番莲 – 用番石榴或西番莲果泥代替芒果。

常见问题

莫吉托是什么味道?

它的味道就像一杯清爽的青柠薄荷气泡饮料。 如果加入水果、糖浆或蜂蜜,味道会略带甜味。

哪种朗姆酒最适合制作莫吉托?

淡白朗姆酒是最佳选择。 百加得银色朗姆酒 Cruzan Light 朗姆酒 都是价格合理的朗姆酒。 椰子朗姆酒等风味朗姆酒也是追求更多风味的不错选择。

我可以用伏特加代替朗姆酒来调制莫吉托吗?

可以。 虽然经典配方需要朗姆酒,但如果需要,您也可以用伏特加代替。

其他水果鸡尾酒

天气炎热时,在泳池边品尝这款美味的芒果莫吉托。 或者在一年中的任何时候制作,享受热带风情。 试试吧,让我们知道您的想法!

芒果莫吉托
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清爽的莫吉托,只需芒果、青柠和薄荷等五种配料。
10 分钟
10 分钟
芒果莫吉托

  • 冰块
  • 2 个青柠(均分)
  • 1 个新鲜芒果(去皮、去籽)
  • 2 盎司白朗姆酒
  • 2 茶匙简单糖浆(或蜂蜜(可选)
  • 6 至 10 片新鲜薄荷叶(另加更多用于装饰)
  • 气泡水或苏打水
  • 青柠片(装饰用)
  • 新鲜芒果片(装饰用)

  • 榨 1 个青柠,将汁液与芒果一起放入搅拌机。 搅拌至大致成泥状。
  • 在鸡尾酒调酒器或泥浆罐中,加入薄荷、1/4 个青柠(切片)、朗姆酒和简单糖浆(或蜂蜜)。 轻轻搅拌 30 秒。 加入芒果青柠泥,盖上盖子,用力摇晃。
  • 将混合物倒入两个玻璃杯中,一半装入冰块,另一半装入气泡水或苏打水。 最后撒上薄荷枝、芒果片和青柠。

成分

卡路里: 150千卡 碳水化合物: 23克 蛋白质: 1克 脂肪: 1克 饱和脂肪: 1克 钠: 4毫克 纤维: 4克 糖: 15克 份量: 1 份
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