这些厚实又有嚼劲的免烘焙巧克力花生酱燕麦棒只需几种基本配料即可制成。 它们无需烘烤,非常适合儿童和成人食用!
自制燕麦棒非常容易! 它们的味道比商店买的更新鲜,甚至不需要打开烤箱。 这种无需烘烤的零食在一年中的任何时候都很受欢迎。 它们风味十足,是满足你对甜食渴望的好方法。
所需原料
- 老式燕麦 在紧要关头,您可以用快熟燕麦代替。
- 花生酱 奶油花生酱最好,但脆的也可以。
- 椰子油 这有助于凝固巧克力棒,这样就不用烘烤了。 不建议使用替代品。
- 花生 如果需要,您可以省略或换成其他种类的坚果。
- 蜂蜜 这是甜味剂。 如果需要,可以稍微减少蜂蜜的用量。 也可以用枫糖浆代替。
- 巧克力片 您可以使用任何类型的巧克力片,但半甜巧克力片更受欢迎。
制作格兰诺拉麦片的步骤
- 将花生酱、蜂蜜和 1/2 杯椰子油放入中号汤锅中,小火加热。
- 搅拌至光滑并完全融化。
- 将锅从火上拿开。
- 搅拌燕麦和花生。
- 将混合物倒入铺有羊皮纸的 9 英寸正方形烤盘中。 用刮刀背面用力压实。 放入冰箱冷藏 10 分钟。
- 在上面撒上迷你巧克力脆片,用勺子背面轻轻按压。 放入冰箱冷藏 2 小时直至凝固,然后切成小块。
巧克力淋酱
- 制作巧克力淋酱时,将半甜巧克力片和一茶匙椰子油放入耐热碗中融化,然后将碗放在沸水锅上,或使用双层蒸锅。
- 将融化的巧克力淋在巧克力棒上,待其凝固。
存储技巧
用蜡纸或羊皮纸将格兰诺拉麦片层层隔开,放入密封容器中冷藏保存。 格兰诺拉麦片可保鲜 7 天。
至 冷冻 将烤棒放在烤盘上,冷冻至凝固。 转移到冷冻袋或容器中,可冷冻 3 个月。 食用前在室温下解冻。
自制格兰诺拉麦片棒的技巧
- 使用羊皮纸 以防止棒材粘连。
- 用力按下 用抹刀的背面。 这有助于确保烤条成型。
- 冷藏至少 2 小时。 这样可以确保棒材坚固。 不要跳过这一步。
- 制作巧克力棒 纯素食 用枫糖浆代替蜂蜜。
这些嚼劲十足的巧克力燕麦棒是一种有趣的自制零食,人人都爱。 您可以亲自尝试一下,并告诉我们您的想法!
其他自制零食食谱
免烤巧克力花生酱燕麦棒
这些燕麦棒不含砂糖,充满花生酱的香味。 大人小孩都爱吃!
10 分钟
130 分钟
140 分钟
- 2 3/4 杯老式燕麦卷
- 1/2 杯 + 1 茶匙椰子油(均分)
- 1/2 杯蜂蜜
- 1/4 杯迷你巧克力脆片
- 3/4 杯切碎的花生
- 1/3 杯半甜巧克力脆片
- 1 杯花生酱
- 在 9 英寸的正方形烤盘中铺上羊皮纸。 放在一旁备用。
- 在一个小火加热的中型锅中,加入花生酱、蜂蜜和 1/2 杯椰子油。
- 搅拌至光滑并完全融化。
- 离火,搅拌燕麦和花生。
- 将混合物倒入烤盘中,均匀地铺一层,用刮刀背面用力压实。 冷藏 10 分钟直至冷却。
- 从冰箱取出,在混合物顶部撒上迷你巧克力脆片,用勺子背面轻轻按压,使格兰诺拉麦片凝固。 放回冰箱冷藏 2 小时直至凝固。 切成小块,从平底锅中取出。
- 将半甜巧克力片和一茶匙椰子油放入一个耐热碗中,放在沸水锅中融化。 将融化的巧克力淋在巧克力棒上,待其凝固。
- 将格兰诺拉麦片放入密封容器中,用蜡纸隔开各层,放入冰箱保存。
成分
卡路里: 313千卡 碳水化合物: 26克 蛋白质: 8克 脂肪: 21克 饱和脂肪: 9克 胆固醇: 1毫克 钠: 79毫克 纤维: 3克 糖: 13克 份量: 1 份
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