这款无需烘烤的 Fresas con Crema 是一种墨西哥甜点食谱,里面有新鲜的草莓和香滑的甜奶油。 这款甜点只需五种配料,不到 10 分钟就能做好。
关于这道 Fresas con crema…
Fresas con crema 是一种传统的墨西哥甜点。 这是一道简单快捷的草莓奶油食谱。 将成熟多汁的草莓切丁,加入甜奶油酱中。 该食谱采用易于找到的配料,可根据您和家人的喜好进行定制!
- 无烘烤 非常适合夏季食用! 这款甜点只需几分钟就能制作完成,冰镇后即可食用。
- 简单配料 只需要少量的配料,而且可以根据自己的情况或现有的配料进行很多简单的替换。
- 新鲜水果 的主要成分之一就是新鲜草莓。 整个食谱中的新鲜浆果为夏日增添了无穷乐趣,一定会让你大饱口福!
所需成分
关于某些成分的说明
- 中度奶油色 也称表奶油。 雀巢公司以罐装形式生产和销售,通常可以在当地市场的淡奶旁边或西班牙食品货架上找到。 如果您需要替代品,可以考虑炼乳、淡奶或浓奶油。
- 甜炼乳 La Lechera 是此食谱的常用品牌。 但您也可以使用手头现有的任何品牌。 这是一种浓稠的糖浆状牛奶,加糖后用于甜点配方。
- 酸奶油 如果想让甜点更清淡一些,可以用希腊酸奶代替。
如何逐步制作:
- 步骤 1 和 2:草莓切丁,混合: 你喜欢怎么切就怎么切。 有些人喜欢切片,而我更喜欢切块。 切成便于用勺子盛放的大小,这样您就可以轻松享用甜点了。 将部分草莓与媒体奶油(也叫鲜奶油)混合(如下图)。 这样,整个奶油中都会有草莓的味道,而且奶油会呈现出自然漂亮的粉红色。
- 步骤 3 和 4: 混合奶油 将剩下的配料与奶油混合。 配方的基础材料是媒体奶油(可在大多数市场的西班牙货架上找到,是一种罐装牛奶)、甜炼乳和酸奶油。 再加上一丝香草,味道就更浓郁了。
- 步骤 5: 组合: 将奶油倒在草莓上。 多亏了酸奶油,混合物才会又浓又稠。
- 步骤 6: 冷静 这道甜点最好冷着吃! 我喜欢把它放在冰箱里冷藏一会儿。 但也可以一做好就立即食用。
专家提示
- 草莓切丁 你喜欢怎么切就怎么切。 有些人喜欢切片,我更喜欢切块。
- 搅拌一些草莓 将部分草莓与媒体奶油混合,可使整个奶油充满草莓的香味,并使奶油呈现出自然漂亮的粉红色。
- 甜炼乳 最后加入这种配料。 这是用来给甜点增甜的。 开始时加入少量,然后根据喜好酌情增加。 这样可以控制甜点的甜度。
奶油草莓:常见问题
我们可以用其他浆果来制作这款免烘焙甜点吗?
可以! 您可以随意更换自己喜欢的浆果来制作这款简单的甜点食谱。 覆盆子、蓝莓和黑莓都是不错的选择。 其他水果包括桃子或芒果。
墨西哥奶油和酸奶油有什么区别?
墨西哥奶油的脂肪含量比酸奶油高,没有酸味,稠度也较薄。 不过,酸奶油也是很好的替代品,只是要注意这些事项。 您可以很容易地用酸奶油代替本食谱中的酸奶油,但它的稠度会更稀。
什么是 Fresas con Crema?
Fresas con crema 是一种广受欢迎的免烤墨西哥甜点食谱。 它是将新鲜草莓切片与甜奶油酱混合制成的。
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Fresas Con Crema(草莓和奶油)
快速简单的 Fresas Con Crema(草莓和奶油)食谱! 成熟多汁的草莓配上冰凉香甜的奶油酱。 完美的免烘烤甜点食谱!
10 分钟
10 分钟
- ½ 杯酸奶油
- 1 茶匙香草精
- 1罐(7.6 盎司)媒体奶油酱
- ⅓ 杯甜炼乳
- 2 磅草莓
- 按喜好将草莓切丁,放入一个中等大小的碗中
- 将媒体奶油和 3/4 杯草莓丁放入搅拌机或食品加工机中。 搅拌至顺滑。
- 在草莓奶油中加入香草、甜炼乳和酸奶油。 搅拌均匀。
- 将奶油倒在草莓上。 搅拌均匀。
- 立即食用或加盖放入冰箱冷藏。
成分
份量: 1 份卡路里: 142千卡 碳水化合物: 22克 蛋白质: 3克 脂肪: 6克 饱和脂肪: 3克 胆固醇: 16毫克 钠: 39毫克 纤维: 3克 糖: 17克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。