这些培根包裹的墨西哥辣椒爆米花上面放有戈贡佐拉奶酪和烧烤酱，可以提前烤制。 它们是完美的派对开胃菜，而且很快就会消失。
培根包墨西哥辣椒爆米花
墨西哥辣椒爆米花里有什么？
只需 5 种配料，您就能做出令人上瘾的贡佐拉熏肉包墨西哥辣椒爆米花。 以下是我在制作这些墨西哥辣椒馅爆米花时使用的所有配料：
- 墨西哥胡椒
- 奶油奶酪–我使用全脂奶油奶酪
- 奶油戈贡佐拉奶酪–如果找不到戈贡佐拉奶酪，可以用蓝纹奶酪碎，或者完全不用
- 不要使用厚切培根，因为与墨西哥辣椒相比，厚切培根烹制时间太长
- 蜂蜜烧烤酱，或您的最爱
如何制作墨西哥辣椒爆米花
- 将墨西哥辣椒切成两半，去籽去肋。
- 塞入奶油奶酪和戈贡佐拉奶酪的混合物。
- 将培根纵向切成两半，做成较细的条状。
- 用培根小心地包裹奶酪馅墨西哥辣椒。
- 在每个墨西哥辣椒上淋上少许烧烤酱。
- 在烘烤墨西哥辣椒馅之前，在每个墨西哥辣椒上多撒几片戈贡佐拉奶酪碎。
- 如果需要，还可以淋上更多的烧烤酱和戈贡佐拉奶酪碎。
我应该使用哪种培根？
您可以使用任何类型的培根，但我不会使用厚切培根，因为它烘烤时间太长。 我更喜欢使用不太厚的普通培根，这样培根就能很快烤熟。 火鸡培根也可以。
可以使用低脂奶油芝士吗？
是的，你可以使用低脂奶油芝士或生奶油芝士，但我更喜欢砖块装的全脂奶油芝士。
制作培根墨西哥辣椒爆米花的技巧
- 如果你想吃得更辣一些，就不要去掉墨西哥辣椒的所有叶脉，或者保留几粒籽。 这就是所有辣味的来源。
- 给这些 “辣妹子 “播种时，考虑戴上食品处理手套。 种子和叶脉中的油不容易洗掉，所以如果用残留的油接触眼睛，就会被刺痛。
- 如果想吃得更美味，可以考虑在奶油奶酪中加入块状蟹肉或切碎的虾。 晚餐完成。
- 如果你有剩饭剩菜，把它们切碎，加入一碗意大利面中，我去煮一锅意大利面，哇啦！ Pasta ala Popper 即将诞生。
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培根裹墨西哥辣椒爆米花配戈尔贡佐拉芝士
这些培根包裹的墨西哥辣椒脆饼上涂有戈贡佐拉奶酪和烧烤酱，可在烘烤前预先准备好。 它们是聚会的完美开胃菜，而且很快就会消失。
30 分钟
20 分钟
50 分钟
- 10 个大墨西哥辣椒
- 1/4 杯蜂蜜烧烤酱
- 6 盎司戈尔贡佐拉奶酪（揉碎）
- 12 盎司熏肉片
- 8 盎司包装奶油奶酪（室温下）
- 将烤箱预热至 425 华氏度。
- 将墨西哥辣椒从茎部切成两半。 在籽和茎周围切开，然后挖出内瓤。 将切成两半的墨西哥辣椒切面朝上，放在铺有锡纸的烤盘上。
- 在一个小碗中搅拌软化的奶油奶酪。 将一半的戈尔贡佐拉奶酪碎放入奶油奶酪中，搅拌均匀。 用勺子将奶酪混合物舀入墨西哥辣椒半片中。
- 将培根条纵向切成两半，做成细条。 用一片培根包住每个墨西哥辣椒。
- 在每个墨西哥辣椒上淋上烧烤酱，再撒上几片戈贡佐拉奶酪碎。
- 烘烤 20 分钟，直到培根酥脆到您喜欢的程度。 如果需要，可淋上更多烤肉酱和戈贡佐拉奶酪。 趁热食用。
成分
份量: 1 g卡路里: 149千卡 碳水化合物: 3克 蛋白质: 5克 脂肪: 13克 饱和脂肪: 6克 反式脂肪: 0.02克 胆固醇: 29毫克 钠: 283毫克 纤维: 0.2克 糖: 2克 不饱和脂肪: 6克
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