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柠檬大蒜菠菜烩饭配炒虾是一道经典食谱，将您喜爱的奶油烩饭、柠檬大蒜和丰盛的菠菜融为一体。 在奶油烩饭上放上简单的柠檬蒜蓉炒虾，就能为一周中的任何一天提供一顿完整的晚餐！
你知道，我喜欢在每顿饭里偷偷放进新鲜的绿色蔬菜。 蔬菜越多越好！ 柠檬大蒜菠菜炒虾烩饭在经典的帕尔马干酪烩饭中加入了新鲜菠菜和柠檬。 这道菜是一周中任何一天的最佳选择。 在晚宴和节日聚会上，它也是一道既简单又令人印象深刻的菜肴。 我女儿甚至非常喜欢这道菜！
在这个食谱中，我使用了 Made In Cookware 10″ 不粘锅和 5 夸脱带盖汤锅。 Made In Cookware 是一个优质炊具品牌，他们生产的产品质优、价廉、创新且平易近人。 他们以对环境负责的方式生产炊具。 包装上的标签甚至可以种植！ 我收到的标签上有罗勒种子，种下后就会发芽。
在使用 Made In Cookware 的产品制作各种菜谱后，它们现在已成为我厨房里的主食。 我花了一个多小时浏览他们的网站，了解他们的产品。 我喜欢这种美国制造的炊具，它不含其他不粘锅产品中的有害化学物质。 这款炊具也非常适合这个食谱。 汤锅加热均匀，有助于制作出奶油味浓郁的烩饭。 不粘锅让烹饪虾变得快速而简单。 Made in Cookware 帮助制作出全家人都喜欢的平易近人的饭菜。
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本文章由 Made In Cookware 合作撰写。 一如既往，所有观点均属我个人观点。
柠檬大蒜菠菜烩饭配炒虾仁
柠檬大蒜菠菜烩饭是一道经典食谱，它将您喜爱的奶油烩饭与柠檬大蒜和丰盛的菠菜完美结合。 在奶油烩饭上浇上简单的柠檬蒜虾，就能为一周中的任何一天提供一顿完整的晚餐！
10 分钟
35 分钟
45 分钟
- 1/2 磅去皮去核的大虾仁
- 4 3/4 杯低钠鸡汤
- 1 汤匙橄榄油
- 2 茶匙橄榄油
- 1/4 茶匙红辣椒片
- 1 1/2 杯阿波罗米
- 2 瓣大蒜（切碎）
- 一个柠檬的汁和皮
- 1/4 杯干白葡萄酒
- 1 个切碎的香葱
- 1/2 杯帕尔马干酪丝
- 4 盎司小菠菜（切碎）
- 1 汤匙鲜榨柠檬汁
- 1/8 茶匙盐
- 3 瓣大蒜（切碎）
- 少许现磨黑胡椒
- 制作烩饭时，在大汤锅中用中火加热油。 加入大蒜和葱，搅拌一分钟。 加入阿尔伯利奥大米，再搅拌一分钟。 加入白葡萄酒，搅拌均匀。 边煮边搅拌，直到葡萄酒几乎完全被米饭吸收。
- 加入一杯鸡汤并搅拌，直到液体几乎被米饭吸收。 继续搅拌，每次加入一杯肉汤，直到液体基本被吸收后再加入一杯肉汤。 当几乎所有的液体都被吸收后，加入帕马森干酪、柠檬汁和柠檬皮搅拌，直至混合均匀。 加入新鲜菠菜并搅拌。
- 制作虾时，用不粘锅中火加热。 加入橄榄油和大蒜，煮 30 秒。 将虾放入平底锅中，分成单层。 撒上盐和胡椒粉。 不加干扰地烹煮约 2 分钟。 将虾翻面，加入柠檬汁和红辣椒片，煮至虾完全熟透，大约再煮 1 到 2 分钟。 立即浇在意大利调味饭上。 请享用！
成分
卡路里: 497千卡 碳水化合物: 67克 蛋白质: 27克 脂肪: 11克 饱和脂肪: 3克 胆固醇: 151毫克 钠: 825毫克 纤维: 2克 糖: 1克 份量: 1 份
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