这道简单易做的培根烤球芽甘蓝只需 10 分钟的准备时间。 烤球芽甘蓝配上香脆培根、烤山核桃和甜蔓越莓干，全部涂上枫叶第戎酱。 这是一道完美的配菜，适合任何餐点！
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我为什么喜欢这个食谱
- 简单： 这道菜配料简单，只需几个步骤，非常适合在周末或繁忙的宴会日烹饪。
- 味道鲜美 由于加入了香脆的培根、烤山核桃和甜蔓越莓干，这道烤箱烘烤的球芽甘蓝风味十足。 此外，第戎酱和枫糖的搭配让这道菜成为我一直以来最喜欢的菜肴之一！
- 优雅： 虽然这道菜制作简单，但却朴素优雅，非常适合作为感恩节、圣诞节或复活节等高档晚宴的配菜。
成分
如何用培根烤球芽甘蓝
将培根切碎，在平底锅中略煮 3-4 分钟，以去除一些油脂。 这一步也有助于确保培根酥脆，同时不会让球芽甘蓝煮得过熟。
在准备好的球芽甘蓝上涂上油、盐、胡椒粉和大蒜粉。 将它们平铺在铺有硅胶烤垫或羊皮纸的大烤盘上。 在大烤盘上的球芽甘蓝周围撒上培根，烤 20 分钟，烤到一半时搅拌一下。
将烤盘从烤箱中取出，放入山核桃。 在一个小碗中加入枫糖浆和第戎芥末，搅拌均匀。 将枫糖混合物淋在球芽甘蓝混合物上。 搅拌均匀，使所有食物都沾上混合物。 然后放回托盘继续烤 7-10 分钟。
烤好后将托盘从烤箱中取出，加入蔓越莓干搅拌均匀。
存储信息：
- 提前准备 提前准备好青菜芽，节省大餐当天的时间。 提前一天将球芽甘蓝洗净、修剪并切成两半。 将其放入密封容器中冷藏，直到准备好完成食谱。
- 剩菜 在密封容器中放入冰箱，可保存 3 天。
- 冷冻： 将冷却后的球芽甘蓝均匀地铺在烤盘上，然后冷冻。 冷冻后，将它们从烤盘上取下来，放入一个防冻袋中。 烤好的球芽甘蓝在冷冻室中最多可保存 12 个月。 在冰箱中解冻过夜。
- 重新加热： 铺在涂有油脂的烤盘上，放入 350 华氏度的烤箱中烘烤 5-7 分钟。
一起食用：
培根烤球芽甘蓝
这道简单易做的培根烤球芽甘蓝只需 10 分钟的准备时间。 烤球芽甘蓝搭配香脆培根、烤山核桃和甜蔓越莓干，全部涂上枫叶第戎酱。 这是一道完美的配菜，适合任何餐点！
10 分钟
40 分钟
50 分钟
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 4 片培根
- 半茶匙盐
- 2 汤匙枫糖浆
- ½ 杯山核桃（切半，切碎）
- ⅓ 杯蔓越莓干
- 1 磅球芽甘蓝（洗净、修剪并切成两半）
- 2 汤匙第戎芥末
- ¼ 茶匙大蒜粉
- ¼ 茶匙胡椒粉
- 烤箱预热至 425 华氏度。
- 将培根切碎，在平底锅中略煮 3-4 分钟，使其散发出一些油脂。
- 在准备好的球芽甘蓝上涂上油、盐、胡椒粉和大蒜粉。
- 铺在铺有硅胶烤垫或羊皮纸的大烤盘上。
- 在大烤盘上的球芽甘蓝周围撒上培根。 烤 20 分钟，中途搅拌一下。
- 将烤盘从烤箱中取出，放入山核桃。
- 在一个小碗中加入枫糖浆和第戎芥末，搅拌均匀。 将枫糖混合物淋在球芽甘蓝混合物上。 搅拌均匀。
- 放回托盘继续烤 7-10 分钟。
- 从烤箱中取出托盘。 搅拌蔓越莓干。
成分
卡路里: 352千卡 碳水化合物: 28克 蛋白质: 8克 脂肪: 25克 饱和脂肪: 5克 反式脂肪: 0.03克 胆固醇: 15毫克 钠: 549毫克 纤维: 6克 糖: 16克 不饱和脂肪: 19克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。