铸铁鸡肉锅饼

这道丰盛、舒适的铸铁鸡肉锅饼小菜制作简单，非常适合周末家庭聚餐！ 这道锅饼富含美味的鸡肉和蔬菜，上面还有金黄酥脆的面饼。 所有菜肴均在一个平底锅中制作完成，易于清理！

关于这款铸铁鸡肉锅饼的所有信息…

• 简单快捷 经典锅饼食谱在这款快速简便的铸铁锅饼食谱中得到了更新。 使用烤鸡肉，让食谱更简单。 下面也有使用生鸡制作的说明。
• 易于清理： 用大号铸铁平底锅做这道锅饼，我们可以用一个平底锅烹饪整道菜，既节省了碗筷，又给人一种美妙舒适的感觉。
• 味道鲜美 鸡丝、蔬菜、肉汤和金黄酥脆的面皮组合在一起，既舒适又丰盛。 与这款鸡肉锅饼汤或这款白鸡肉辣椒汤相似，只是更浓稠一些，而且上面还有金黄酥脆的面皮供享用。

锅饼配料

成分说明

• 冷冻豌豆和胡萝卜 如果使用生胡萝卜，则需要将其与洋葱一起翻炒。
• 鸡肉 如果使用生鸡肉，先将鸡肉切块，然后在平底锅中加入少量橄榄油、盐和胡椒粉烹煮。 煮熟后，从平底锅中取出，继续食谱。
• 蛋液 将一个鸡蛋与少许牛奶混合，加入盐、胡椒、大蒜和任选的香草（牛至、欧芹或百里香）调味。

如何制作（逐步进行）：

• 步骤 1： 制作馅料 融化黄油，加入洋葱翻炒。 加入面粉略煮。 然后加入鸡汤、冷冻蔬菜和鸡丝。 搅拌调味料。 将馅料煮沸 ：煮沸后，将平底锅离火，然后
• 第二步：切酥皮： 将面饼切成所需的形状。 您可以用饼干刀切成小圆圈，也可以用刀切成正方形。

• 步骤 3：在馅料上铺上酥皮： 将面皮铺在馅料上面。 注意不要将面皮分层。 如果分层，面皮就不能完全烤透，最后就会变成面团状。
• 步骤 4： 蛋液 将一个鸡蛋与少许牛奶或奶油混合，加入盐、大蒜粉和香草（欧芹、牛至或百里香）调味。

• 第五步：烘烤： 将平底锅馅饼在 400° 下烘烤 20-25 分钟，直至表面金黄。 酥皮会膨胀起来，表面金黄。

专家提示

• 肉类 使用预先煮熟的鸡肉丝，或从市场上买一只烤鸡，可以缩短时间。 用剩下的火鸡肉做这道菜也很不错。
• 蔬菜 尝试为家人添加更多蔬菜。 其中包括：玉米（冷冻或新鲜）、金土豆丁–与洋葱和黄油一起煮至软烂。 蘑菇片–在煮洋葱和黄油时加入。 为确保酱汁不会变得太干，蔬菜的选择以 2 杯为宜。
• 新鲜香草 手头有香草吗？ 加入一些新鲜欧芹、百里香或迷迭香。 根据需要品尝和调整调味料，让这顿饭成为全家人都喜欢的美食。

铸铁锅鸡肉派常见问题解答

更多舒适餐

• 想要汤更浓的版本？ 试试这道鸡肉锅饼汤，上面放一些有趣的派皮饼干！
• 或者这道丰盛的白鸡肉辣椒。
• 如果您正在寻找更多使用烤鸡的食谱，那么这款 “国王牧场鸡肉煲 “将是不错的选择、 烤鸡肉卷 或这些 烤鸡肉卷 .

鸡肉锅饼

5 2

平底锅鸡肉派。 这道丰盛、舒适的菜肴制作简单，非常适合周末家庭聚餐！ 这道锅饼富含美味的鸡肉和蔬菜，上面还有金黄酥脆的面饼。 只需用一个平底锅就能完成所有制作，方便清理！

5 分钟

35 分钟

• 1 张酥皮（已解冻）
• ¼ 杯中筋面粉
• 1 茶匙牛奶
• 1 磅鸡肉（切丝或切块（烤鸡肉，或切块煮熟的生鸡***说明中的说明））。
• 3 汤匙黄油（无盐）
• 2 瓣大蒜（切碎）
• ¼ 茶匙辣椒粉
• ¼ 茶匙干香草（欧芹、牛至、百里香）
• 2 杯鸡汤（低钠或无钠）
• ½ 茶匙家禽调味料
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙大蒜粉
• 半杯冷冻蔬菜（无需解冻）
• ½ 茶匙黑胡椒碎
• ¾ 茶匙盐
• ⅓ 杯白洋葱（切丁）
• 1 个大鸡蛋（打散）

• 预热：将烤箱预热至 400℉。
• 融化黄油 在大铸铁平底锅中（我用的是 10.25 号平底锅）用中高火融化黄油
• 炒蔬菜： 加入洋葱，炒至变软并呈半透明状。 加入大蒜，再翻炒 30 秒至出香味。
• 勾芡： 加入面粉搅拌，煮 2-3 分钟。
• 搅拌鸡汤。
• 加入冷冻蔬菜和煮熟的鸡肉。
• 调味：加入盐、胡椒粉、辣椒粉和家禽调味料。
• 煮：将其煮沸。 离火。 品尝并根据需要调整调味料。
• 切酥皮：将酥皮切成所需的形状。 您可以用饼干刀切成小圆圈，也可以用刀切成正方形。
• 在上面铺上酥皮： 将面饼铺在馅料上，注意不要将面饼层层叠放，否则面饼无法完全烤透，最后会变成面团状。
• 蛋液 在一个小碗中加入少许牛奶，搅打成蛋液。
• 在面饼表面刷上蛋液。
• 在面饼表面撒上盐、大蒜粉和香草。
• 烘烤：在 400° 下烘烤 20-25 分钟至金黄。 酥皮会膨胀起来，表面金黄。 热食

成分

份量: 1 份卡路里: 484千卡 碳水化合物: 32克 蛋白质: 15克 脂肪: 33克 饱和脂肪: 11克 胆固醇: 84毫克 钠: 986毫克 纤维: 2克 糖: 1克

fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。