简易巧克力片香蕉面包是一款经典食谱，能做出最美味的香蕉面包。 它还添加了巧克力片，让这款面包格外特别。 本食谱只需 15 分钟的准备时间！
香蕉面包是我们家经常出现的经典面包。 谁不喜欢刚出炉的小面包呢？ 它是早餐或点心的最佳选择。 加入巧克力脆片，就能做出人人都爱的美味甜点。 将配料混合在一个碗里，烘烤后即可享用。 就是这么简单！
如何制作简易巧克力脆片香蕉面包
这个食谱制作起来非常容易。 请务必按照食谱上的要求制作，包括同时使用砂糖和红糖。 红糖能真正提升面包的风味。 还要确保鸡蛋处于室温，黄油软化。
- 步骤 1：将香蕉捣碎。 一定要用熟透的香蕉。 香蕉的大部分应该是棕色的，这样风味最佳。 捣碎至光滑。 不要留下香蕉块。
- 步骤 2：准备平底锅。 在 9×5 的金属烤盘上涂油，然后放在一边。 用黄油或不粘烹饪喷雾在侧面涂上一层油。
- 步骤 3：制作面糊。 将黄油和糖搅拌均匀。 然后加入鸡蛋、香蕉泥和香草。 搅拌面粉、发酵粉、小苏打和盐。 搅拌至完全混合。 不要过度搅拌面糊。
- 第四步：加入巧克力脆片。 轻轻加入 3/4 杯巧克力脆片，直至混合均匀。 将面糊倒入面包盘后，在上面撒上剩余的 1/4 片巧克力脆片。
- 步骤 5：烘烤 用 350 华氏度的烤箱烤 50-60 分钟，直至面包凝固，用小刀插入面包中心，可以顺利取出。
存储建议
香蕉面包在室温下放在台面上保存的口感最好。 盖上保鲜膜，放在盘子里保存。 或者放入密封容器中保存。 在柜台上最多可保存 4 天。
我们不建议将面包存放在冰箱中，因为冷空气的循环会带走面包中的水分，使面包变干。
冷冻香蕉面包
冷冻整条或整片新鲜面包。 要冷冻整条面包，先用一层保鲜膜包裹面包，再用一层铝箔纸包裹。 要冷冻切片面包，可将每片面包单独用保鲜膜包好，然后放入冷冻袋中。 面包可冷冻 3 个月。
食用前将面包在室温下解冻。
虽然这个食谱是我们的最爱，但我们也喜欢通过添加新鲜浆果或将香蕉面包做成松饼来改变它的口味。 不要把过熟的香蕉扔进垃圾桶，用它们做面包或松饼，人人都爱吃。
其他香蕉面包食谱
- 蓝莓香蕉面包
- 古法巧克力草莓香蕉面包 (天然淡味，用椰子粉制作）
- 香蕉椰子脆面包
- 巧克力西葫芦香蕉面包
- 香蕉椰子脆松饼
- 香蕉巧克力脆片松饼
一旦尝试过这个食谱，您就会想再做一次。 快餐面包总是湿润可口。 制作简单，准备时间不到 15 分钟。 将整条面包或吃剩的面包片冷冻起来，每当您想吃香蕉面包时，就可以从冰箱里拿出来吃。
试试吧，让我们知道你的想法！
简易巧克力片香蕉面包
这款广受欢迎的食谱中含有融化的巧克力脆片！
15 分钟
50 分钟
65 分钟
- 1 杯半甜巧克力片
- 1/4 杯砂糖
- 1/2 杯无盐黄油（软化）
- 1/4 杯红糖
- 2 只大号鸡蛋（室温）
- 1/2 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙食盐
- 1 茶匙小苏打
- 4 个过熟的香蕉
- 1 茶匙纯香草精
- 1 1/2 杯中筋面粉
- 将烤箱预热至 350 华氏度。在 9x5 的金属烤盘上涂抹一层油，备用。
- 在一个小碗中，将香蕉捣碎，放在一边。
- 在一个大碗中，用手动搅拌机将黄油和糖混合在一起，搅拌 2-3 分钟，直到充分混合和蓬松（也可以使用台式搅拌机）。
- 加入鸡蛋、香蕉泥和香草，搅拌均匀。
- 将面粉、小苏打、泡打粉和盐筛入湿配料中，然后折叠至刚刚融合。 再加入 3/4 杯巧克力脆片。
- 将面糊倒入准备好的面包盘中。 在上面撒上剩余的巧克力脆片。 烘烤 50 至 60 分钟，直至面包凝固，用小刀插入面包中心取出。 将面包冷却至少 20 分钟后即可食用。
成分
卡路里: 258千卡 碳水化合物: 29克 蛋白质: 4克 脂肪: 14克 饱和脂肪: 8克 胆固醇: 52毫克 钠: 204毫克 纤维: 2克 糖: 14克 份量: 1 份
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